Tendencias del Mercado de Semilla de sorgo Industria
Creciente demanda del sector de alimentación animal
Las principales industrias que utilizan sorgo son los fabricantes de alimentos para animales, las destilerías de alcohol y las industrias del almidón. En los últimos años se ha producido un aumento sin precedentes en la demanda de proteína animal. Según la Organización para la Coordinación y el Desarrollo Económico (OCED), el consumo de carne ha aumentado de 114 millones de toneladas métricas en 2017 a 116 millones de toneladas métricas en 2018. La carne de ave es la más consumida por los humanos con un consumo per cápita de 30,6 kilogramos por año, seguido de la carne de cerdo con un consumo per cápita de 23,5 kilogramos al año. Esto ha provocado un aumento de la población ganadera que repercute directamente en la producción de piensos. Como resultado de esto, según un informe publicado por NASS-USDA, el uso de sorgo como concentrado para piensos ha aumentado de 2,3 millones de toneladas métricas en 2014 a 3,6 millones de toneladas métricas a nivel mundial en 2016. Esto creará una demanda potencial de semillas de sorgo
Además, en 2016, la Comisión Europea otorgó financiación a cinco países de la UE, incluidos Francia, España, Italia, Bulgaria y Rumania, con un presupuesto de 716.284,3 dólares para tres años. El fondo tiene como objetivo promover el grano, los piensos y las semillas del sorgo, contribuyendo a su desarrollo en Europa. El aumento de la demanda de piensos y el aumento de los precios del maíz están animando a los agricultores a dedicarse al cultivo de sorgo forrajero. Se espera que esto impulse la demanda de semillas de sorgo
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América del Norte tiene la mayor participación
América del Norte es el mercado más grande para las semillas de sorgo. Según el USDA, América del Norte es uno de los mayores exportadores de semillas de sorgo. Japón, México y Filipinas son los principales importadores de sorgo norteamericano. Las variedades de sorgo disponibles en los Estados Unidos no contienen taninos. Como resultado, el sorgo se puede utilizar en dietas para aves con sólo cambios menores en los demás ingredientes de la dieta. En el año 2016, el gobierno canadiense publicó un 'Plan Nacional de Ajuste de la Estructura para la Agricultura (2016-2020)' del MOA, que incluía el forraje de sorgo como uno de los cultivos sustitutos del maíz. Es probable que estas iniciativas gubernamentales para promover la producción de sorgo en el país impulsen aún más las ventas de semillas de sorgo forrajero en la región
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