batidos Volumen del mercado

Análisis del mercado de batidos

Se espera que el tamaño del mercado de batidos crezca de 4,73 mil millones de dólares en 2023 a 6,82 mil millones de dólares en 2028, a una tasa compuesta anual del 7,58% durante el período previsto (2023-2028)

• El mercado de los batidos ha ido creciendo en los últimos años debido a los cambios en las preferencias de los consumidores debido a diversos factores, entre los cuales la conciencia sobre la salud ha sido una de las razones más destacadas. Por lo tanto, varias empresas están cambiando su modelo de negocio y están produciendo iteraciones empaquetadas de sus productos populares, mientras que las franquicias se han concentrado en socios de entrega de comidas y servicios de autoservicio.
• Además, las empresas que ofrecen productos más nutritivos están prosperando debido a una mayor conciencia sobre el consumo de alimentos saludables. El mercado de batidos está sujeto a un crecimiento sustancial durante el período previsto debido a los cambios en los hábitos alimentarios, los diferentes patrones de estilo de vida entre la población general y las tendencias cambiantes hacia una forma de vida saludable.
• En los últimos años, el mercado mundial de batidos ha sido testigo de un aumento en las tendencias del mercado, con potenciadores de la salud, como superalimentos, acai, semillas de chía y proteínas, que transforman los productos de batidos tradicionales en suplementos funcionales. Estos ingredientes estimulan el sistema inmunológico de los consumidores y brindan una amplia gama de beneficios para la salud.
• La disponibilidad de abundantes materias primas en varias regiones también ha brindado oportunidades lucrativas para que los fabricantes produzcan batidos a costos competitivos y atraigan más clientes al hacerlo. Según datos publicados por la Dirección de Economía y Estadísticas (India), el volumen de producción de frutas en el año 2021 fue de 102,48 millones de toneladas métricas. Las frutas que se cultivan en la región incluyen plátanos, mangos, papayas y una variedad de manzanas, entre otras.
• El mercado de los batidos está floreciendo en las regiones desarrolladas y emergentes. El crecimiento está impulsado por un número cada vez mayor de clientes preocupados por su salud, cambios en los estilos de vida y patrones alimentarios y los beneficios para la salud de los batidos. Los consumidores se están alejando de los alimentos ricos en carbohidratos y optando por opciones ricas en proteínas.
• Además, para alcanzar sus requerimientos nutricionales diarios, las personas están consumiendo más bebidas funcionales, como los batidos. Además, debido a las vidas ocupadas y las largas jornadas laborales, ha habido un aumento en la demanda de opciones de comida más convenientes.