Tamaño del mercado de batidos
| Período de Estudio | 2019 - 2029 |
| Año Base Para Estimación | 2023 |
| CAGR | 7.58 % |
| Mercado de Crecimiento Más Rápido | Asia Pacífico |
| Mercado Más Grande | América del norte |
| Concentración del Mercado | Bajo |
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*Nota aclaratoria: los principales jugadores no se ordenaron de un modo en especial |
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Análisis del mercado de batidos
Se espera que el tamaño del mercado de batidos crezca de 4,73 mil millones de dólares en 2023 a 6,82 mil millones de dólares en 2028, a una tasa compuesta anual del 7,58% durante el período previsto (2023-2028).
- El mercado de los batidos ha ido creciendo en los últimos años debido a los cambios en las preferencias de los consumidores debido a diversos factores, entre los cuales la conciencia sobre la salud ha sido una de las razones más destacadas. Por lo tanto, varias empresas están cambiando su modelo de negocio y están produciendo iteraciones empaquetadas de sus productos populares, mientras que las franquicias se han concentrado en socios de entrega de comidas y servicios de autoservicio.
- Además, las empresas que ofrecen productos más nutritivos están prosperando debido a una mayor conciencia sobre el consumo de alimentos saludables. El mercado de batidos está sujeto a un crecimiento sustancial durante el período previsto debido a los cambios en los hábitos alimentarios, los diferentes patrones de estilo de vida entre la población general y las tendencias cambiantes hacia una forma de vida saludable.
- En los últimos años, el mercado mundial de batidos ha sido testigo de un aumento en las tendencias del mercado, con potenciadores de la salud, como superalimentos, acai, semillas de chía y proteínas, que transforman los productos de batidos tradicionales en suplementos funcionales. Estos ingredientes estimulan el sistema inmunológico de los consumidores y brindan una amplia gama de beneficios para la salud.
- La disponibilidad de abundantes materias primas en varias regiones también ha brindado oportunidades lucrativas para que los fabricantes produzcan batidos a costos competitivos y atraigan más clientes al hacerlo. Según datos publicados por la Dirección de Economía y Estadísticas (India), el volumen de producción de frutas en el año 2021 fue de 102,48 millones de toneladas métricas. Las frutas que se cultivan en la región incluyen plátanos, mangos, papayas y una variedad de manzanas, entre otras.
- El mercado de los batidos está floreciendo en las regiones desarrolladas y emergentes. El crecimiento está impulsado por un número cada vez mayor de clientes preocupados por su salud, cambios en los estilos de vida y patrones alimentarios y los beneficios para la salud de los batidos. Los consumidores se están alejando de los alimentos ricos en carbohidratos y optando por opciones ricas en proteínas.
- Además, para alcanzar sus requerimientos nutricionales diarios, las personas están consumiendo más bebidas funcionales, como los batidos. Además, debido a las vidas ocupadas y las largas jornadas laborales, ha habido un aumento en la demanda de opciones de comida más convenientes.
Tendencias del mercado de batidos
Aumento del consumo de bebidas saludables
- orteLos batidos, que incluyen grandes porciones de frutas y verduras, se recomiendan como dieta saludable. Además, la creciente conciencia sobre la salud entre los consumidores, los cambios en el estilo de vida y los hábitos alimentarios y los beneficios para la salud están impulsando el crecimiento del mercado de los batidos. Actualmente, los hábitos de consumo de la mayoría de la población incluyen saltarse comidas y utilizar otros snacks como sustitutos.
- orteLa ingesta de carbohidratos, principalmente cuando los batidos se elaboran sin azúcar, es baja. Por ello, la mayoría de los entrenadores de gimnasio recomiendan batidos a las personas que planean perder peso. Por lo tanto, los batidos surgieron como productos perfectos para sustituir las comidas. Además, son más saludables que otros snacks y ofrecen buen sabor, comodidad y portabilidad.
- orteSegún una encuesta realizada por el Consejo Internacional de Información Alimentaria en 2022, casi el 37% de los encuestados en Estados Unidos seleccionó la palabra fresco como la mejor descripción de comida saludable. Esta definición surgió como la más popular entre los participantes. La segunda definición más comúnmente elegida, elegida por casi el 32% de los encuestados, fue bajo en azúcar como característica de una comida saludable. Además, el 28% de los clientes consideró que los alimentos que contienen frutas o verduras eran indicativos de opciones saludables. También se prevé que estos factores impulsen el mercado de batidos de frutas y verduras en un futuro próximo.
- orteAdemás, con la actual tendencia orgánica, muchos fabricantes de jugos han comenzado a lanzar productos de batidos que son orgánicos y cuentan con etiquetas limpias y fáciles de leer. Una mayor conciencia sobre la salud, el control de la obesidad y una mayor conciencia de los clientes sobre la composición de un producto son los principales factores detrás de la penetración de los batidos naturales y orgánicos en el mercado. orte
Para comprender las principales tendencias, descargue el informe de muestra
América del Norte representa la mayor parte
- La región de América del Norte representa la mayor cuota de mercado estudiada, seguida por la región de Asia y el Pacífico. En la región de América del Norte, los Estados Unidos representaron la participación mayoritaria en términos de consumo de ingredientes saludables, debido al ajetreado estilo de vida del país y al deterioro de las condiciones de salud. Además, la creciente conciencia sobre la salud y el estilo de vida ajetreado impulsan la adopción de alimentos preparados.
- El consumo de verduras frescas está aumentando a un ritmo rápido, debido a la creciente conciencia de sus beneficios para la salud. En consecuencia, varias marcas de batidos están lanzando productos con vegetales, como col rizada, espinacas, calabaza, remolacha, zanahoria y repollo.
- Por ejemplo, en septiembre de 2021, Clean Energy, una empresa de nutrición deportiva basada en plantas y de etiqueta limpia, anunció el lanzamiento de sus paquetes de batidos para llevar que contienen únicamente frutas y verduras orgánicas como su primer producto. También está disponible en su primera combinación de sabores (plátano, fresa, arándano, espinaca y linaza). Clean Energy proporciona la nutrición de un batido casero.
- Los consumidores de toda la región están utilizando batidos de mezclas de frutas, que incluyen otros ingredientes, como suero en polvo, suplementos herbales y suplementos nutricionales, para satisfacer sus necesidades nutricionales óptimas. En respuesta a la demanda de batidos saludables, se están lanzando al mercado polvos de fruta para después del entrenamiento, polvos de fruta para reemplazar comidas, polvos de fruta ricos en nutrientes y polvos bajos en carbohidratos.
Para comprender las tendencias encontradas en su región, descargue el informe de muestra
Descripción general de la industria de los batidos
El mercado mundial de batidos está muy fragmentado debido a la presencia de grandes actores regionales y nacionales en diferentes países. Se da énfasis a la fusión, expansión, adquisición y asociación de empresas y al desarrollo de nuevos productos como enfoques estratégicos adoptados por las empresas líderes para impulsar la presencia de su marca entre los consumidores. Algunas de las principales empresas que ofrecen batidos en el mercado incluyen Danone SA, PepsiCo, Inc., The Coca-Cola Company, Bolthouse Farms y Focus Brands LLC.
Además, han surgido muchas empresas emergentes que están ofreciendo sus productos en el mercado estudiado. Los jugadores han estado utilizando activamente varias estrategias y diseñando varias campañas publicitarias para posicionar sus productos e impulsar la demanda de los mismos en el mercado. En febrero de 2023, bajo su marca de lácteos Smoodh, Parle Agro presentó Smoodh Fruit Smoothies. El batido tiene tres sabores chile de guayaba, ron de plátano y frutos rojos mixtos.
Líderes del mercado de batidos
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Danone SA
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Bolthouse Farms
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PepsiCo, Inc.
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The Coca-Cola Company
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Focus Brands LLC
*Nota aclaratoria: los principales jugadores no se ordenaron de un modo en especial
¿Necesita más detalles sobre los jugadores y competidores del mercado?
Noticias del mercado de batidos
- Abril de 2022 Smoothie King, un reconocido proveedor de batidos para la salud y el fitness, anunció el lanzamiento de su suscripción de batidos, Nourish Daily.
- Febrero de 2022 La marca de jugos y batidos de PepsiCo, Naked Juice, amplió los sabores de crema de naranja, vainilla y lima a su gama de batidos. Los nuevos batidos a base de plantas, endulzados con fruta del monje y mezclados con una combinación de leche de almendras y leche de coco, son una fuente ideal de vitamina C.
- Enero de 2022 Smoothie King presentó una nueva línea de batidos Activator Recovery. Los tres nuevos batidos Activator Recovery de 20 onzas contienen cada uno 26 g de proteína, 260 calorías y electrolitos para ayudar a la rehidratación. También contienen una mezcla de frutas enteras, verduras orgánicas, proteína Gladiator de Smoothie King y agua de coco y no tienen gramos de azúcar agregada.
- Noviembre de 2021 Smoothie King agregó un nuevo batido a su línea de productos por tiempo limitado para la temporada navideña. Smoothie King lanzó el nuevo batido de naranja Immune Builder. Este batido fue diseñado para ser rico en antioxidantes para apoyar el sistema inmunológico durante el verano.
- Junio de 2021 Smoothie King anunció su asociación con la gimnasta olímpica Gabby Douglas y lanzó dos batidos de sandía el nuevo Watermelon X-Treme y el Hydration Watermelon que regresa.
Informe sobre el mercado de batidos índice
1. INTRODUCCIÓN
1.1 Supuestos de estudio y definición de mercado
1.2 Alcance del estudio
2. METODOLOGÍA DE INVESTIGACIÓN
3. RESUMEN EJECUTIVO
4. DINÁMICA DEL MERCADO
4.1 Indicadores de mercado
4.2 Restricciones del mercado
4.3 Análisis de las cinco fuerzas de Porter
4.3.1 Amenaza de nuevos participantes
4.3.2 Poder de negociación de los compradores/consumidores
4.3.3 El poder de negociacion de los proveedores
4.3.4 Amenaza de productos sustitutos
4.3.5 La intensidad de la rivalidad competitiva
5. SEGMENTACIÓN DE MERCADO
5.1 tipo de producto
5.1.1 a base de frutas
5.1.2 a base de lácteos
5.1.3 Otros tipos de productos
5.2 Canal de distribución
5.2.1 Supermercados/Hipermercados
5.2.2 Barras de batidos
5.2.3 Tiendas de conveniencia
5.2.4 Otros canales de distribución
5.3 Geografía
5.3.1 América del norte
5.3.1.1 Estados Unidos
5.3.1.2 Canada
5.3.1.3 México
5.3.1.4 Resto de América del Norte
5.3.2 Europa
5.3.2.1 Reino Unido
5.3.2.2 Alemania
5.3.2.3 Francia
5.3.2.4 Rusia
5.3.2.5 Italia
5.3.2.6 España
5.3.2.7 El resto de Europa
5.3.3 Asia-Pacífico
5.3.3.1 India
5.3.3.2 Porcelana
5.3.3.3 Japón
5.3.3.4 Australia
5.3.3.5 Resto de Asia-Pacífico
5.3.4 Sudamerica
5.3.4.1 Brasil
5.3.4.2 Argentina
5.3.4.3 Resto de Sudamérica
5.3.5 Medio Oriente y África
5.3.5.1 Sudáfrica
5.3.5.2 Arabia Saudita
5.3.5.3 Resto de Medio Oriente y África
6. PANORAMA COMPETITIVO
6.1 Estrategias adoptadas por los principales actores
6.2 Análisis de cuota de mercado
6.3 Perfiles de empresa
6.3.1 Danone SA
6.3.2 Focus Brands LLC
6.3.3 Bolthouse Farms
6.3.4 Barfresh Food Group Inc.
6.3.5 The Coca-Cola Company
6.3.6 The Hain Celestial Group Inc.
6.3.7 PepsiCo Inc.
6.3.8 The Kraft Heinz Company
6.3.9 MTY Food Group
6.3.10 Smoothie King
7. OPORTUNIDADES DE MERCADO Y TENDENCIAS FUTURAS
Segmentación de la industria de batidos
Un batido es una bebida espesa que se elabora combinando una variedad de frutas, verduras y componentes adicionales como leche, semillas, yogur, cubitos de hielo, edulcorantes y suplementos nutricionales y herbales.
El mercado de batidos está segmentado según el tipo de producto, el canal de distribución y la geografía. Según el tipo de producto, el mercado se segmenta en tipos de productos a base de frutas, lácteos y otros tipos. Según el canal de distribución, el mercado se segmenta en supermercados/hipermercados, bares de batidos, tiendas de conveniencia y otros canales de distribución. Además, el estudio analiza el mercado de batidos en mercados emergentes y establecidos en todo el mundo, incluidos América del Norte, Europa, Asia-Pacífico, América del Sur y Oriente Medio y África.
El dimensionamiento del mercado se ha realizado en términos de valor en USD para todos los segmentos mencionados anteriormente.
| tipo de producto | ||
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| Canal de distribución | ||
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| Geografía | ||||||||||||||||
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Preguntas frecuentes sobre la investigación de mercado de batidos
¿Cuál es el tamaño actual del mercado Batidos?
Se proyecta que el mercado de batidos registre una tasa compuesta anual del 7,58% durante el período previsto (2024-2029)
¿Quiénes son los actores clave en el mercado Batidos?
Danone SA, Bolthouse Farms, PepsiCo, Inc., The Coca-Cola Company, Focus Brands LLC son las principales empresas que operan en Smoothies Market.
¿Cuál es la región de más rápido crecimiento en el mercado de batidos?
Se estima que Asia Pacífico crecerá a la CAGR más alta durante el período previsto (2024-2029).
¿Qué región tiene la mayor participación en el mercado de batidos?
En 2024, América del Norte representa la mayor cuota de mercado en el mercado de batidos.
¿Qué años cubre este mercado de Batidos?
El informe cubre el tamaño histórico del mercado de Smoothies para los años 2019, 2020, 2021, 2022 y 2023. El informe también pronostica el tamaño del mercado de Smoothies para los años 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 y 2029.
Informe de la industria de batidos
Estadísticas para la participación de mercado, el tamaño y la tasa de crecimiento de ingresos de Smoothies en 2024, creadas por Mordor Intelligence™ Industry Reports. El análisis de Smoothies incluye una perspectiva de pronóstico del mercado para 2024 a 2029 y una descripción histórica. Obtenga una muestra de este análisis de la industria de forma gratuita descargar informe PDF.
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