Tendencias del Mercado de Embalaje inteligente Industria
El embalaje activo tendrá una participación importante en el mercado
- El embalaje activo hace más que contener y proteger el producto. Interactúa con el contenido del paquete para mejorar la frescura o extender la vida útil. El empaque incluye ingredientes agregados o eliminados para ajustar condiciones como humedad, niveles de oxígeno, olores y sabores. Los envases activos se utilizan principalmente para alimentos y bebidas.
- El embalaje activo funciona colocando el elemento activo dentro del paquete. Se coloca un pequeño paquete, sobre o etiqueta dentro del paquete con el producto. Esto puede, por ejemplo, liberar agentes antibacterianos para retardar el proceso de deterioro o eliminar el oxígeno para evitar que los alimentos se echen a perder. Otra forma en que funciona el embalaje activo es incorporando elementos activos en el material de embalaje mediante extrusión, laminación o impresión. Este mecanismo resulta más atractivo para los consumidores ya que no hay elementos confusos o extraños en el envase.
- La tecnología de embalaje activo se basa en el concepto tradicional de embalaje añadiendo funcionalidad al producto envasado, adaptando su modo de acción a la función protectora y las necesidades del producto, e yendo más allá de la mera contención, protección y transmisión para limitar los procesos destructivos. Por lo tanto, el envasado activo ofrece un nuevo enfoque para reducir el desperdicio y la pérdida de alimentos durante el aumento de la demanda en la cadena de suministro, manteniendo al mismo tiempo los sistemas de fabricación actuales.
- Además, la creciente demanda de soluciones de seguridad y seguimiento impulsa el crecimiento del mercado de envases activos e inteligentes. Por ejemplo, las etiquetas RFID brindan la capacidad de identificar, controlar y gestionar la cadena de suministro de alimentos. Son más avanzadas, fiables y eficientes para la trazabilidad de los alimentos que las etiquetas de códigos de barras convencionales. Las etiquetas RFID para monitorear la temperatura, la humedad relativa, la presión, el pH y la exposición a la luz de los productos ya están disponibles en el mercado, lo que ayuda a mejorar la calidad y seguridad de los alimentos. En abril de 2022, la importante cadena alimentaria mundial Chipotle Mexican Grill comenzó a explorar la tecnología RFID para mejorar sus sistemas de inventario y trazabilidad en su centro de distribución de Chicago y aproximadamente 200 restaurantes en el área metropolitana de Chicago.
- Según la investigación de ZebraTechnologies, una empresa de fabricación con sede en EE. UU., para 2024, es probable que los fabricantes de envases y los usuarios finales líderes del mercado se inclinen por incorporar soluciones automotrices más integrales. Según el informe, se espera que la inversión en tecnologías, incluidas RFID, sensores y realidad aumentada, aumente del 29%, 29% y 22%, respectivamente, en 2019 al 35%, 35% y 29% en 2024. En Europa, se espera que más actividades salientes empleen RFID y tecnología de localización, y más de una de cada cinco espera utilizarla para embalaje (25%), gestión de inventario (20%) y preparación de pedidos (19%). 2024.
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Se espera que América del Norte mantenga una participación de mercado significativa
- Debido a las condiciones regulatorias favorables, un creciente enfoque en la sustentabilidad y la creciente demanda de empaques activos e inteligentes en varios segmentos de usuarios finales, particularmente las industrias de alimentos y atención médica, el mercado de empaques inteligentes en los Estados Unidos ha experimentado un crecimiento significativo en los últimos años. años.
- Según la Organización de los Estados Unidos para la Agricultura y la Alimentación, se estima que en Estados Unidos se desperdician anualmente 133 mil millones de libras de alimentos, por un valor de 161 mil millones de dólares. Los esfuerzos para reducir el desperdicio de alimentos son multifacéticos, incluido un mayor desvío de alimentos a bancos de alimentos, educación y divulgación, y esfuerzos para estandarizar las marcas de fechas en las etiquetas de los alimentos. Además, la reducción del desperdicio de alimentos mediante envases inteligentes está ganando terreno en Estados Unidos.
- Además, el crecimiento de los envases inteligentes en la industria alimentaria se atribuye significativamente a los esfuerzos gubernamentales, ya que más allá de reducir el desperdicio de alimentos o ayudar a garantizar la seguridad alimentaria, los envases inteligentes también pueden rastrear la ubicación y el estado de los alimentos. Por ejemplo, el Departamento de Defensa de EE. UU. (DOD) y la Asociación de Alimentos y Medicamentos (FDA) han fomentado el uso de tecnología RFID para la gestión de la cadena de suministro y el seguimiento y localización de productos que requieren envases inteligentes.
- Se espera que Canadá registre un crecimiento significativo durante el período previsto. El cambio hacia alimentos más saludables y menos procesados que han sido envasados eficazmente para garantizar la seguridad contra la contaminación y alargar la vida útil indica las preferencias de los clientes hacia soluciones de envasado inteligentes en todo el país.
- La Asociación Canadiense de la Industria de Electrónica Imprimible ha formado el Consejo de Liderazgo IntelliPACK, en asociación con PAC, Packaging Consortium, para acelerar la adopción de nuevos productos y aplicaciones de embalaje inteligentes. El programa conjunto IntelliPACK se lanzó en 2017 para impulsar el desarrollo y la adopción de envases inteligentes habilitados con electrónica (PE) imprimible, flexible u orgánica.
- Además, intelliPACK Business Network está trabajando con organizaciones que pueden ayudar a desarrollar la capacidad de permitir envases inteligentes utilizando electrónica orgánica e imprimible (PE) en Canadá. Por ejemplo, las organizaciones firmaron recientemente un acuerdo de colaboración estratégica con PAC, Packaging Consortium (PAC) e intelliFLEX para facilitar la adopción generalizada de envases activos e inteligentes en todo Canadá. Además, el gobierno canadiense apoya los esfuerzos de la industria para identificar enfoques ambientalmente racionales para los problemas agrícolas que beneficiarán a la economía y a las generaciones futuras.
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