Semilla de sésamo Volumen del mercado

Análisis del mercado de semillas de sésamo

El tamaño del mercado de semillas de sésamo se estima en 7,67 mil millones de dólares en 2024, y se espera que alcance los 8,72 mil millones de dólares en 2029, creciendo a una tasa compuesta anual del 2,60% durante el período previsto (2024-2029)

La actual pandemia de COVID-19 obligó a los consumidores a repensar sus patrones de consumo, lo que provocó un crecimiento de la demanda de ingredientes saludables y creó una oportunidad para las semillas de sésamo como ingredientes para diversos alimentos y productos de cuidado personal. Sin embargo, las perturbaciones en el comercio provocaron una disminución en los primeros meses de 2020. A pesar de las pequeñas perturbaciones, debido a la creciente inclinación de los consumidores hacia una vida saludable y la adopción de ingredientes alimentarios saludables, se prevé que el mercado de semillas de sésamo crezca durante el período previsto

En todo el mundo, existe un creciente apetito por ingredientes saludables en las dietas entre los consumidores, especialmente entre la población milenial de América del Norte y Europa. El perfil nutricional de estas semillas ha ganado atractivo para los consumidores en los últimos años

La creciente demanda de superalimentos entre los consumidores preocupados por su salud está impulsando la demanda del mercado. Sin embargo, las fluctuaciones de precios y las alergias asociadas al producto básico están frenando el crecimiento de las semillas de sésamo

Los impulsores identificados en este mercado son los patrones de consumo y la creciente concienciación sobre la salud, el aumento de la demanda en todos los países y los avances e innovaciones en términos de híbridos. Las limitaciones identificadas en el mercado son las fluctuaciones de los precios internacionales, la fuerte competencia internacional y el riesgo de salmonella en las semillas de sésamo