Tendencias del Mercado de Aves de corral de Arabia Saudita Industria
La demanda de aves de corral procesadas impulsa el mercado
- Los crecientes ingresos disponibles, un porcentaje cada vez mayor de la población activa y la creciente preferencia por dietas de origen animal son factores principales que impulsan el crecimiento del consumo de carne procesada y de aves de corral en el país. El creciente número de puntos de venta de alimentos impulsa aún más el crecimiento del mercado.
- Debido a las innovaciones tecnológicas en la industria de procesamiento de alimentos, los productos avícolas están disponibles en diferentes formatos, desde refrigerados y congelados hasta mezclas preparadas, estables y aptas para microondas. Como estos productos están listos para comer y son fáciles de cocinar, el creciente gasto de los consumidores en productos alimenticios procesados con alto valor nutricional debido a estilos de vida ajetreados y patrones dietéticos cambiantes impulsa el crecimiento del mercado.
- El rápido crecimiento de las opciones de comida para llevar o para llevar, impulsado por la creciente penetración de los canales minoristas en línea en todo el país, está impulsando el crecimiento del mercado. Además, los principales actores, como Al Kabeer Group ME y Almarai Company, ofrecen una amplia variedad de productos avícolas listos para comer y listos para cocinar con certificación halal que se pueden preparar rápidamente, que incluyen samosas, rollitos de primavera, nuggets y filetes. , brochetas, salchichas y hamburguesas.
- Aparte de esto, la creciente tendencia a la premiumización, el lanzamiento de productos innovadores de carne de ave procesada y un mayor enfoque en la hipermarca y la venta minorista moderna son algunos de los factores importantes que se espera que influyan positivamente en la demanda de productos avícolas en Arabia Saudita durante el período de pronóstico.
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La carne de pollo de engorde es la opción preferida entre una gran parte de la población
- Los cambios en los patrones dietéticos debido a los estilos de vida ajetreados de los trabajadores del país y una creciente preferencia por productos convenientes y listos para comer han aumentado la demanda de productos alimenticios envasados, incluida la carne de pollo. Estos productos están disponibles en varios formatos, desde frescos hasta refrigerados y congelados, son fáciles de preparar y pueden refrigerarse por períodos prolongados.
- Entre todos los formatos, la carne fresca de pollo es la preferida en el país debido a la mayor conciencia sobre la salud y la preferencia por alimentos de origen animal altamente nutritivos entre un gran sector de la población del país. En comparación con la carne procesada, la carne fresca suele tener un bajo contenido de grasas no saludables y contiene todos los aminoácidos. También proporciona varios beneficios para la salud, como mejorar la salud general del corazón, reducir la inflamación, aumentar los niveles de energía y ayudar a perder peso.
- La creciente prevalencia de enfermedades crónicas impulsa aún más el crecimiento del mercado. Además de esto, los actores del mercado local se centran en asociaciones con actores globales para ampliar el alcance de sus productos.
- Por ejemplo, en 2022, Tamiah Foods y Tyson Foods firmaron un acuerdo de asociación en el que Tyson Foods adquirió una participación del 15% en Agriculture Development Company, una subsidiaria de Tamiah. Por lo tanto, se espera que el aumento de las inversiones por parte de los actores del mercado impulse la demanda de carne de pollo durante el período previsto.
