Tendencias del Mercado de Platos preparados de Arabia Saudita Industria
Mayor demanda de productos alimenticios precocinados
La comida preparada requiere una preparación mínima o nula antes de su consumo. Esta categoría incluye alimentos enlatados, alimentos o comidas envasados, alimentos congelados, alimentos en conserva y productos instantáneos. Los alimentos congelados ocupan una parte considerable en este segmento. Es probable que la creciente participación de la fuerza laboral en Arabia Saudita y los cambios en los estilos de vida impulsen el mercado de comidas preparadas de Arabia Saudita durante el período previsto. Un paisaje urbano diverso está impulsando la demanda de alimentos convenientes, listos para comer, procesados, en conserva y congelados en el país, que sean estables y no requieran refrigeración. Rio Mare siguió siendo la marca líder en el suministro de comidas preparadas no perecederas debido a su fuerte presencia y productos ampliamente reconocidos. La demanda de alimentos precocinados de los hogares se ve influida por el aumento de la renta disponible. Los restaurantes de servicio rápido están creciendo rápidamente en todo el mundo, lo que impulsa la necesidad de comidas preparadas. Por lo tanto, la inclinación de los consumidores hacia los alimentos preparados puede ayudar a impulsar el mercado de comidas preparadas en la región de Arabia Saudita. Por otro lado, los crecientes esfuerzos gubernamentales para reducir el riesgo de enfermedades relacionadas con la nutrición, como la obesidad y el sobrepeso, la diabetes, la hipertensión, la anemia y la deficiencia de vitamina D, pueden influir en los cambios en los patrones de consumo. Estas preocupaciones también pueden afectar el gasto per cápita en categorías de alimentos específicas, contribuyendo así al crecimiento de las comidas preparadas basadas en la nutrición en los próximos años
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Los platos preparados congelados tienen una gran demanda
Los puntos de venta minorista de alimentos listos para el consumo son escasos en el mercado saudí, pero están aumentando, especialmente en Jeddah y Riad. Los consumidores se inclinan por consumir comidas preparadas congeladas, principalmente debido a la facilidad de preparación, la baja pérdida de nutrientes y la vida útil prolongada de los productos preparados a base de carne, que están ganando popularidad en varios mercados de consumo. Por ejemplo, según el estudio sobre el comportamiento del consumidor realizado por Siwar Foods, una empresa de bienes de consumo con sede en Arabia Saudita, el 80% de los consumidores del país están abiertos a comprar alimentos congelados, siendo el sabor, la variedad, la calidad y la asequibilidad los factores más importantes para lograrlo. elección. Por ejemplo, en agosto de 2022, la marca de alimentos brasileña Seara lanzó sus nuevos productos en Arabia Saudita al presentar su gama de alimentos congelados de alta calidad en el Reino. Además, la compañía afirma que Seara encontró su cartera halal completa que comprende 120 productos alimenticios congelados, incluidos productos como Seara Shawaya Chicken Marinated Kabsa, Seara Shawaya Chicken Marinated Hot Curry, Seara Shawaya Chicken Marinated Italian, entre otros
