Tendencias del Mercado de Aditivos alimentarios de Arabia Saudita Industria
El segmento de aminoácidos lidera el mercado de aditivos alimentarios en Arabia Saudita
De los trece tipos diferentes de aditivos alimentarios, los aminoácidos representan el 22% del mercado en Arabia Saudita. Los aminoácidos en la alimentación animal desempeñan un papel indispensable en la mejora de la eficiencia de la producción de proteína animal y contribuyen al aumento del suministro de proteína
Como existe una gran demanda de vacas y productos lácteos, el rendimiento de las vacas se ha convertido en una preocupación importante. La última tecnología en aminoácidos está ayudando a mantener una dieta láctea equilibrada, con la cantidad adecuada de aminoácidos limitantes (que no pueden ser sintetizados por las vacas lecheras y deben ser alimentados externamente), menor proteína cruda y un precio de mercado de aminoácidos reducido
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La creciente producción de aves de corral en Arabia Saudita impulsa el mercado de aditivos para piensos
Arabia Saudita es el mayor productor de carne de ave de los países del CCG, con una producción de alrededor de 1.970 toneladas métricas, lo que representa aproximadamente el 54,89% de la producción total de carne de ave del CCG
La carne de ave es la carne más popular entre los consumidores del CCG de todos los niveles de edad e ingresos. Una de las razones es que la carne de ave es más barata que la de ternera y cordero. Los consumidores sauditas prefieren la carne de ave de apariencia blanca porque se cree que es de alta calidad, lo que ofrece un sabor auténtico cuando se cocina y, por lo tanto, es buena para la salud
