Volumen del mercado de Salsas, Condimentos y Aderezos Industria
| Período de Estudio | 2019 - 2029 |
| Año Base Para Estimación | 2023 |
| CAGR | 4.90 % |
| Mercado de Crecimiento Más Rápido | Asia |
| Mercado Más Grande | Europa |
| Concentración del Mercado | Bajo |
Jugadores Principales
*Nota aclaratoria: los principales jugadores no se ordenaron de un modo en especial |
¿Necesita un informe que refleje la manera en la que el COVID-19 ha impactado en este mercado y su crecimiento?
Salsas Aderezos y Condimentos Análisis de Mercado
Se espera que el mercado mundial de salsas, condimentos y aderezos registre una tasa compuesta anual del 4,9% durante el período previsto
El consumo de productos alimenticios, como pasta y arroz, con diferentes salsas, especias y aderezos, sigue estando de moda a nivel mundial. Se espera que un cambio cada vez mayor hacia productos alimenticios picantes impulse significativamente la demanda de diversos condimentos, salsas y aderezos. La creciente población joven y la tendencia acelerada de experimentar frecuentemente con diferentes alimentos interestatales y entre países han brindado muchas oportunidades de crecimiento para que los fabricantes de salsas innoven sabores tradicionales y étnicos que atraigan el paladar de los consumidores
El creciente conocimiento sobre los beneficios para la salud de las salsas, como la salsa de mostaza, ha sido el principal factor que ha impulsado su demanda. Por ejemplo, la salsa de mostaza es rica en potasio y fósforo (incluye aproximadamente 83 miligramos y 57 miligramos de potasio y fósforo, respectivamente, en 100 gramos de salsa), lo que la hace ideal para personas con enfermedades cardíacas. Además, el calcio de la salsa de mostaza amarilla (aproximadamente 32 gramos de calcio en 100 gramos) es vital para el crecimiento y desarrollo de huesos y dientes
La creciente influencia cultural es otra razón de la creciente demanda de salsas, condimentos y aderezos en Asia-Pacífico y África. La cocina y los condimentos para barbacoa, considerados una cultura occidental en los países asiáticos, están ganando fama debido a sus beneficios para la salud y su sabor diferente. Además, la adopción de salsas, condimentos y aderezos en comidas listas para servir y alimentos callejeros ha aumentado su popularidad
