Tamaño del mercado de semillas de cártamo y análisis de participación tendencias de crecimiento y pronósticos (2024-2029)

El mercado mundial del cártamo está segmentado por geografía. El informe incluye análisis de producción, consumo y comercio de los principales mercados de cártamo en todo el mundo.

Tamaño del mercado de semillas de cártamo

Panorama del mercado
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Período de Estudio 2019 - 2029
Año Base Para Estimación 2023
Período de Datos Pronosticados 2024 - 2029
CAGR 5.70 %
Mercado de Crecimiento Más Rápido América del norte
Mercado Más Grande Medio Oriente y África

Principales actores

Mercado de semillas de cártamo

*Nota aclaratoria: los principales jugadores no se ordenaron de un modo en especial

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Análisis del mercado de semillas de cártamo

Se prevé que el mercado de semillas de cártamo alcance una tasa compuesta anual del 5,7% durante el período previsto (2020-2025). El consumo mundial de aceite de cártamo está creciendo rápidamente, principalmente como resultado de la creciente conciencia sobre la salud entre los consumidores de todo el mundo. El aceite de cártamo es un aceite de cocina popular que proviene de las semillas de la planta de cártamo. Según la Organización para la Agricultura y la Alimentación (FAO), Kazajstán, India, Estados Unidos de América, México, Argentina y Australia son los principales productores de semillas de cártamo, principalmente para cultivos rotativos de extracción de aceite, junto con arroz, trigo y maíz. Según la FAO, Kazajstán produjo 214.149 toneladas de semillas de cártamo en 2018, frente a 167.243 toneladas en 2016. La producción de semillas de cártamo en Kazajstán superó en tres veces las cifras registradas por el segundo mayor productor, Estados Unidos (107.220 toneladas, 2018). California es el principal productor de semillas de cártamo en Estados Unidos y representa el 50% de la producción. La semilla de cártamo es una semilla oleaginosa tolerante a la sequía, con menores insumos de producción, fácil adaptabilidad a diversos tipos de suelo, eficaz en la rotación de cultivos, control eficaz de malezas y enfermedades, menor riesgo de producción, facilidad de cosecha y almacenamiento son algunos de los factores que impulsan la demanda. de semillas de cártamo en todo el mundo.

Tendencias del mercado de semillas de cártamo

Mayor comercialización de aceite de cártamo y derivados

Según el Centro de Recursos de Comercialización Agrícola (AgMRC), el aceite de cártamo, que se encuentra en estado monoinsaturado y poliinsaturado, se utiliza en fórmulas infantiles, cosméticos y aceites para ensaladas y cocina. Ambos tipos de aceite se consideran comestibles de alta calidad, y la conciencia pública sobre sus beneficios para la salud ha hecho del cártamo un cultivo esencial para el aceite vegetal. El aceite de cártamo linoleico contiene casi un 75 % de ácido linoleico y se utiliza principalmente para productos oleaginosos comestibles, como aceites para ensaladas y margarina blanda. La harina de cártamo, subproducto después de la extracción del aceite, tiene aproximadamente un 24% de proteína y un alto contenido de fibra y se utiliza como suplemento proteico para la alimentación del ganado y las aves de corral. Una innovación reciente en el proceso de extracción de petróleo que utiliza CO2 supercrítico tiende a proporcionar una calidad de aceite superior en comparación con el aceite extraído tradicionalmente. En el año 2020, en el marco de la Iniciativa de Biofábricas de Cultivos, la compañía desarrolló el aceite de cártamo súper alto en oleico con la ayuda de la tecnología de silenciamiento genético de CSIRO que dio como resultado SHO que tiene más de 92 % de ácido oleico. Con la mínima producción de semillas de cártamo en el país, las empresas australianas han desarrollado uno de los aceites de calidad superior de todos los demás tipos de plantas, lo que ha mostrado una demanda considerable de semillas de cártamo en el mercado australiano.

Mercado mundial de semillas de cártamo

Rusia lidera la exportación de semillas de cártamo

Rusia es un importante productor de semillas de cártamo además de ser el principal exportador de las mismas. Según ITC Trade Map, en 2019 el país exportó semillas de cártamo por valor de USD 16,3 millones con 52.539 toneladas. Algunos de los principales países exportadores son Turquía, Bélgica, Polonia, Países Bajos y otros. En 2019, el cultivo de cártamo se cultiva en el territorio de la Federación de Rusia, principalmente en el Distrito Federal Sur, el Distrito Federal del Volga y la República de Kalmukia. En 2018, el proyecto nacional Exportación de productos agrícolas del gobierno de la Federación de Rusia consolidó la industria del aceite y las grasas (a la que también pertenece el cártamo) como uno de los factores clave para el crecimiento del volumen de negocios comercial total hasta 2024. Como parte de este proyecto , se prevé que las exportaciones de aceites y grasas aumenten casi al triple hasta 2024. Las semillas de cártamo son un cultivo popular en la región y se utilizan principalmente para la extracción de aceite de cártamo, además de utilizarse como alimento para pájaros y también en cosmética. Los beneficios del aceite de cártamo, como la reducción de los niveles de colesterol, el control del azúcar en sangre, la ayuda a perder peso y la mejora de la salud del cabello y la piel, contribuyen a su creciente popularidad, lo que a su vez está ayudando a las exportaciones de la región.

Tamaño del mercado mundial de semillas de cártamo por región

Informe de mercado de Semillas de cártamo índice

  1. 1. INTRODUCCIÓN

    1. 1.1 Entregables del estudio

      1. 1.2 Supuestos del estudio

        1. 1.3 Alcance del estudio

        2. 2. METODOLOGÍA DE INVESTIGACIÓN

          1. 3. RESUMEN EJECUTIVO

            1. 4. DINÁMICA DEL MERCADO

              1. 4.1 Visión general del mercado

                1. 4.2 Indicadores de mercado

                  1. 4.3 Restricciones del mercado

                    1. 4.4 Análisis de la cadena de valor

                    2. 5. SEGMENTACIÓN DE MERCADO

                      1. 5.1 Geografía

                        1. 5.1.1 América del norte

                          1. 5.1.1.1 Estados Unidos

                            1. 5.1.1.1.1 Análisis de producción

                              1. 5.1.1.1.2 Análisis de consumo y valor de mercado

                                1. 5.1.1.1.3 Análisis del mercado de importación por volumen y valor

                                  1. 5.1.1.1.4 Análisis del mercado de exportación por volumen y valor

                                    1. 5.1.1.1.5 Análisis de tendencias de precios

                                    2. 5.1.1.2 México

                                      1. 5.1.1.2.1 Análisis de producción

                                        1. 5.1.1.2.2 Análisis de consumo y valor de mercado

                                          1. 5.1.1.2.3 Análisis del mercado de importación por volumen y valor

                                            1. 5.1.1.2.4 Análisis del mercado de exportación por volumen y valor

                                              1. 5.1.1.2.5 Análisis de tendencias de precios

                                            2. 5.1.2 Europa

                                              1. 5.1.2.1 Rusia

                                                1. 5.1.2.1.1 Análisis de producción

                                                  1. 5.1.2.1.2 Análisis de consumo y valor de mercado

                                                    1. 5.1.2.1.3 Análisis del mercado de importación por volumen y valor

                                                      1. 5.1.2.1.4 Análisis del mercado de exportación por volumen y valor

                                                        1. 5.1.2.1.5 Análisis de tendencias de precios

                                                        2. 5.1.2.2 España

                                                          1. 5.1.2.2.1 Análisis de producción

                                                            1. 5.1.2.2.2 Análisis de consumo y valor de mercado

                                                              1. 5.1.2.2.3 Análisis del mercado de importación por volumen y valor

                                                                1. 5.1.2.2.4 Análisis del mercado de exportación por volumen y valor

                                                                  1. 5.1.2.2.5 Análisis de tendencias de precios

                                                                2. 5.1.3 Asia Pacífico

                                                                  1. 5.1.3.1 Porcelana

                                                                    1. 5.1.3.1.1 Análisis de producción

                                                                      1. 5.1.3.1.2 Análisis de consumo y valor de mercado

                                                                        1. 5.1.3.1.3 Análisis del mercado de importación por volumen y valor

                                                                          1. 5.1.3.1.4 Análisis del mercado de exportación por volumen y valor

                                                                            1. 5.1.3.1.5 Análisis de tendencias de precios

                                                                            2. 5.1.3.2 India

                                                                              1. 5.1.3.2.1 Análisis de producción

                                                                                1. 5.1.3.2.2 Análisis de consumo y valor de mercado

                                                                                  1. 5.1.3.2.3 Análisis del mercado de importación por volumen y valor

                                                                                    1. 5.1.3.2.4 Análisis del mercado de exportación por volumen y valor

                                                                                      1. 5.1.3.2.5 Análisis de tendencias de precios

                                                                                      2. 5.1.3.3 Australia

                                                                                        1. 5.1.3.3.1 Análisis de producción

                                                                                          1. 5.1.3.3.2 Análisis de consumo y valor de mercado

                                                                                            1. 5.1.3.3.3 Análisis del mercado de importación por volumen y valor

                                                                                              1. 5.1.3.3.4 Análisis del mercado de exportación por volumen y valor

                                                                                                1. 5.1.3.3.5 Análisis de tendencias de precios

                                                                                              2. 5.1.4 Sudamerica

                                                                                                1. 5.1.4.1 Argentina

                                                                                                  1. 5.1.4.1.1 Análisis de producción

                                                                                                    1. 5.1.4.1.2 Análisis de consumo y valor de mercado

                                                                                                      1. 5.1.4.1.3 Análisis del mercado de importación por volumen y valor

                                                                                                        1. 5.1.4.1.4 Análisis del mercado de exportación por volumen y valor

                                                                                                          1. 5.1.4.1.5 Análisis de tendencias de precios

                                                                                                        2. 5.1.5 Medio Oriente y África

                                                                                                          1. 5.1.5.1 Pavo

                                                                                                            1. 5.1.5.1.1 Análisis de producción

                                                                                                              1. 5.1.5.1.2 Análisis de consumo y valor de mercado

                                                                                                                1. 5.1.5.1.3 Análisis del mercado de importación por volumen y valor

                                                                                                                  1. 5.1.5.1.4 Análisis del mercado de exportación por volumen y valor

                                                                                                                    1. 5.1.5.1.5 Análisis de tendencias de precios

                                                                                                                    2. 5.1.5.2 Tanzania

                                                                                                                      1. 5.1.5.2.1 Análisis de producción

                                                                                                                        1. 5.1.5.2.2 Análisis de consumo y valor de mercado

                                                                                                                          1. 5.1.5.2.3 Análisis del mercado de importación por volumen y valor

                                                                                                                            1. 5.1.5.2.4 Análisis del mercado de exportación por volumen y valor

                                                                                                                              1. 5.1.5.2.5 Análisis de tendencias de precios

                                                                                                                              2. 5.1.5.3 Kazajstán

                                                                                                                                1. 5.1.5.3.1 Análisis de producción

                                                                                                                                  1. 5.1.5.3.2 Análisis de consumo y valor de mercado

                                                                                                                                    1. 5.1.5.3.3 Análisis del mercado de importación por volumen y valor

                                                                                                                                      1. 5.1.5.3.4 Análisis del mercado de exportación por volumen y valor

                                                                                                                                        1. 5.1.5.3.5 Análisis de tendencias de precios

                                                                                                                                        2. 5.1.5.4 Kirguistán

                                                                                                                                          1. 5.1.5.4.1 Análisis de producción

                                                                                                                                            1. 5.1.5.4.2 Análisis de consumo y valor de mercado

                                                                                                                                              1. 5.1.5.4.3 Análisis del mercado de importación por volumen y valor

                                                                                                                                                1. 5.1.5.4.4 Análisis del mercado de exportación por volumen y valor

                                                                                                                                                  1. 5.1.5.4.5 Análisis de tendencias de precios

                                                                                                                                                  2. 5.1.5.5 Irán

                                                                                                                                                    1. 5.1.5.5.1 Análisis de producción

                                                                                                                                                      1. 5.1.5.5.2 Análisis de consumo y valor de mercado

                                                                                                                                                        1. 5.1.5.5.3 Análisis del mercado de importación por volumen y valor

                                                                                                                                                          1. 5.1.5.5.4 Análisis del mercado de exportación por volumen y valor

                                                                                                                                                            1. 5.1.5.5.5 Análisis de tendencias de precios

                                                                                                                                                            2. 5.1.5.6 Etiopía

                                                                                                                                                              1. 5.1.5.6.1 Análisis de producción

                                                                                                                                                                1. 5.1.5.6.2 Análisis de consumo y valor de mercado

                                                                                                                                                                  1. 5.1.5.6.3 Análisis del mercado de importación por volumen y valor

                                                                                                                                                                    1. 5.1.5.6.4 Análisis del mercado de exportación por volumen y valor

                                                                                                                                                                      1. 5.1.5.6.5 Análisis de tendencias de precios

                                                                                                                                                                2. 6. OPORTUNIDADES DE MERCADO Y TENDENCIAS FUTURAS

                                                                                                                                                                  bookmark Puedes comprar partes de este informe. Consulta los precios para secciones específicas
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                                                                                                                                                                  Las semillas de cártamo son frutos de la planta de cártamo, que se producen principalmente en los países de Medio Oriente y América del Norte. Hay dos tipos principales de cártamo, un tipo de cártamo produce semillas con alto contenido de ácidos grasos monoinsaturados, mientras que el otro produce semillas con alto contenido de ácidos grasos poliinsaturados. El informe cubre la producción, el consumo, el comercio y el análisis de tendencias de precios de semillas de cártamo (Carthamus tinctorius).

                                                                                                                                                                  Geografía
                                                                                                                                                                  América del norte
                                                                                                                                                                  Estados Unidos
                                                                                                                                                                  Análisis de producción
                                                                                                                                                                  Análisis de consumo y valor de mercado
                                                                                                                                                                  Análisis del mercado de importación por volumen y valor
                                                                                                                                                                  Análisis del mercado de exportación por volumen y valor
                                                                                                                                                                  Análisis de tendencias de precios
                                                                                                                                                                  México
                                                                                                                                                                  Análisis de producción
                                                                                                                                                                  Análisis de consumo y valor de mercado
                                                                                                                                                                  Análisis del mercado de importación por volumen y valor
                                                                                                                                                                  Análisis del mercado de exportación por volumen y valor
                                                                                                                                                                  Análisis de tendencias de precios
                                                                                                                                                                  Europa
                                                                                                                                                                  Rusia
                                                                                                                                                                  Análisis de producción
                                                                                                                                                                  Análisis de consumo y valor de mercado
                                                                                                                                                                  Análisis del mercado de importación por volumen y valor
                                                                                                                                                                  Análisis del mercado de exportación por volumen y valor
                                                                                                                                                                  Análisis de tendencias de precios
                                                                                                                                                                  España
                                                                                                                                                                  Análisis de producción
                                                                                                                                                                  Análisis de consumo y valor de mercado
                                                                                                                                                                  Análisis del mercado de importación por volumen y valor
                                                                                                                                                                  Análisis del mercado de exportación por volumen y valor
                                                                                                                                                                  Análisis de tendencias de precios
                                                                                                                                                                  Asia Pacífico
                                                                                                                                                                  Porcelana
                                                                                                                                                                  Análisis de producción
                                                                                                                                                                  Análisis de consumo y valor de mercado
                                                                                                                                                                  Análisis del mercado de importación por volumen y valor
                                                                                                                                                                  Análisis del mercado de exportación por volumen y valor
                                                                                                                                                                  Análisis de tendencias de precios
                                                                                                                                                                  India
                                                                                                                                                                  Análisis de producción
                                                                                                                                                                  Análisis de consumo y valor de mercado
                                                                                                                                                                  Análisis del mercado de importación por volumen y valor
                                                                                                                                                                  Análisis del mercado de exportación por volumen y valor
                                                                                                                                                                  Análisis de tendencias de precios
                                                                                                                                                                  Australia
                                                                                                                                                                  Análisis de producción
                                                                                                                                                                  Análisis de consumo y valor de mercado
                                                                                                                                                                  Análisis del mercado de importación por volumen y valor
                                                                                                                                                                  Análisis del mercado de exportación por volumen y valor
                                                                                                                                                                  Análisis de tendencias de precios
                                                                                                                                                                  Sudamerica
                                                                                                                                                                  Argentina
                                                                                                                                                                  Análisis de producción
                                                                                                                                                                  Análisis de consumo y valor de mercado
                                                                                                                                                                  Análisis del mercado de importación por volumen y valor
                                                                                                                                                                  Análisis del mercado de exportación por volumen y valor
                                                                                                                                                                  Análisis de tendencias de precios
                                                                                                                                                                  Medio Oriente y África
                                                                                                                                                                  Pavo
                                                                                                                                                                  Análisis de producción
                                                                                                                                                                  Análisis de consumo y valor de mercado
                                                                                                                                                                  Análisis del mercado de importación por volumen y valor
                                                                                                                                                                  Análisis del mercado de exportación por volumen y valor
                                                                                                                                                                  Análisis de tendencias de precios
                                                                                                                                                                  Tanzania
                                                                                                                                                                  Análisis de producción
                                                                                                                                                                  Análisis de consumo y valor de mercado
                                                                                                                                                                  Análisis del mercado de importación por volumen y valor
                                                                                                                                                                  Análisis del mercado de exportación por volumen y valor
                                                                                                                                                                  Análisis de tendencias de precios
                                                                                                                                                                  Kazajstán
                                                                                                                                                                  Análisis de producción
                                                                                                                                                                  Análisis de consumo y valor de mercado
                                                                                                                                                                  Análisis del mercado de importación por volumen y valor
                                                                                                                                                                  Análisis del mercado de exportación por volumen y valor
                                                                                                                                                                  Análisis de tendencias de precios
                                                                                                                                                                  Kirguistán
                                                                                                                                                                  Análisis de producción
                                                                                                                                                                  Análisis de consumo y valor de mercado
                                                                                                                                                                  Análisis del mercado de importación por volumen y valor
                                                                                                                                                                  Análisis del mercado de exportación por volumen y valor
                                                                                                                                                                  Análisis de tendencias de precios
                                                                                                                                                                  Irán
                                                                                                                                                                  Análisis de producción
                                                                                                                                                                  Análisis de consumo y valor de mercado
                                                                                                                                                                  Análisis del mercado de importación por volumen y valor
                                                                                                                                                                  Análisis del mercado de exportación por volumen y valor
                                                                                                                                                                  Análisis de tendencias de precios
                                                                                                                                                                  Etiopía
                                                                                                                                                                  Análisis de producción
                                                                                                                                                                  Análisis de consumo y valor de mercado
                                                                                                                                                                  Análisis del mercado de importación por volumen y valor
                                                                                                                                                                  Análisis del mercado de exportación por volumen y valor
                                                                                                                                                                  Análisis de tendencias de precios

                                                                                                                                                                  Preguntas frecuentes sobre investigación de mercado de semillas de cártamo

                                                                                                                                                                  Se proyecta que el mercado de Semillas de cártamo registrará una tasa compuesta anual del 5,70% durante el período previsto (2024-2029).

                                                                                                                                                                  Se estima que América del Norte crecerá a la CAGR más alta durante el período previsto (2024-2029).

                                                                                                                                                                  En 2024, Oriente Medio y África representarán la mayor cuota de mercado en el mercado de semillas de cártamo.

                                                                                                                                                                  El informe cubre el tamaño histórico del mercado de Semillas de cártamo durante los años 2019, 2020, 2021, 2022 y 2023. El informe también pronostica el tamaño del mercado de Semillas de cártamo para los años 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 y 2029.

                                                                                                                                                                  Informe de la industria de semillas de cártamo

                                                                                                                                                                  Estadísticas para la participación de mercado, el tamaño y la tasa de crecimiento de ingresos de Semillas de cártamo en 2024, creadas por Mordor Intelligence™ Industry Reports. El análisis de Semillas de cártamo incluye una perspectiva de previsión del mercado hasta 2029 y una descripción histórica. Obtenga una muestra de este análisis de la industria como descarga gratuita del informe en PDF.

                                                                                                                                                                  close-icon
                                                                                                                                                                  80% de nuestros clientes buscan informes hechos a la medida. ¿Cómo quieres que adaptemos el tuyo?

                                                                                                                                                                  Por favor ingrese un ID de correo electrónico válido

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