| Período de Estudio | 2019 - 2029 |
| Año Base Para Estimación | 2023 |
| CAGR | 5.20 % |
| Concentración del Mercado | Medio |
Jugadores principales*Nota aclaratoria: los principales jugadores no se ordenaron de un modo en especial |
Análisis del mercado de productos de panadería de Qatar
Se prevé que el mercado de productos de panadería de Qatar registre una tasa compuesta anual del 5,2% en los próximos cinco años.
- El mercado de productos de panadería está experimentando un crecimiento sustancial debido a la creciente demanda de productos alimenticios listos para el consumo y la conveniencia asociada a los productos de panadería. Se espera que esta tendencia continúe durante el período de pronóstico. La accesibilidad y el perfil nutricional de los productos de panadería son factores clave responsables de su sustento en el mercado moderno. Para capitalizar la creciente demanda de productos de panadería funcionales en Qatar, los fabricantes principalmente de los Emiratos Árabes Unidos y Arabia Saudita se están centrando cada vez más en el mercado potencial de Qatar y planificando sus expansiones comerciales.
- Uno de los factores que contribuyen al crecimiento del mercado de productos de panadería son los frecuentes lanzamientos de productos con nuevas formulaciones en galletas, como aquellas que incluyen nutrientes como grasas, fibras y carbohidratos. Los consumidores preocupados por su salud exigen galletas digestivas que sean ricas en fibra y que no contengan exceso de azúcar. La certificación Halal es también uno de los valores añadidos más buscados entre los actores de la alimentación. La creciente conciencia sobre la comida halal y su posicionamiento como alimento higiénico y saludable entre las comunidades musulmanas y no musulmanas ha resultado en un aumento en el consumo y la aceptación de la comida halal a mediano plazo. Se espera que esta tendencia impulse la demanda del segmento de mercado de productos alimenticios de panadería en Qatar durante el período previsto.
- Países como Qatar, que son reconocidos centros de fabricación de alimentos halal, han sido testigos de cómo varios actores mundiales del sector alimentario se esfuerzan por establecer sus bases en la región. Además, el mercado de productos de panadería está experimentando un crecimiento significativo a medida que los actores que operan en el mercado diferencian continuamente sus ofertas en términos de ingredientes, sabores, composición y tipos de envases.
Tendencias del mercado de productos de panadería de Qatar
El pan dominó el mercado de productos de panadería de Qatar
- Debido al alto consumo de productos de panadería en el país, en los últimos años el pan ha conquistado con éxito la mayor cuota de mercado. Además, las crecientes tendencias de nutrición natural, vida saludable y productos orgánicos han aumentado significativamente la demanda de los consumidores de productos integrales, ligeros, naturales y sin aditivos. Este factor está llevando a los fabricantes de pan a centrarse en productos de panadería funcionales con valor añadido.
- En los últimos años, el crecimiento de las ventas de productos envasados de trigo integral, integrales, sin gluten y naturales ha sido un indicador importante del surgimiento de una nueva tendencia de vida saludable en el país. Por lo tanto, los fabricantes de pan están aprovechando la aceptación de las especialidades de pan regionales para crear productos con nutrientes añadidos para diversificar sus surtidos.
- El pan fortificado, de etiqueta limpia y orgánico son las categorías de pan preferidas en toda la región, con un aumento de consumidores preocupados por su salud. Además, los consumidores buscan un acceso higiénico, seguro, rápido y cómodo a los productos, especialmente teniendo en cuenta sus estilos de vida cada vez más agitados.
- En 2022, un artículo de investigación de Frontiers in Sustainable Food Systems afirmó que agregar harina de trigo sarraceno al pan puede aumentar sus características antioxidantes y su calidad sensorial, ya que tiene el mayor contenido de fenólicos y flavonoides. En consecuencia, las propiedades antioxidantes de los huesos de dátil podrían utilizarse para aumentar la vida útil de los productos alimenticios.
- Por lo tanto, existe una demanda cada vez mayor de mayores variedades de pan, como el pan étnico y el pan integral, elaborado con ingredientes como avena, salvado, semillas, etc. Los productos de panadería como el pan y las galletas siguen disfrutando de su condición de alimento básico en el hogar. , y sus ventas se ven impulsadas por el hecho de que constituyen una parte esencial de la dieta de los consumidores con poco tiempo. Por lo tanto, estos factores impulsan el mercado en esta región.
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Las panaderías en línea y en las tiendas superaron a otros canales de distribución
- Un factor importante que ha contribuido al crecimiento de las ventas de productos de panadería a través del comercio minorista en línea es la comodidad que ofrece a los consumidores. Con la plataforma en línea, a los consumidores les resulta más fácil elegir sus marcas preferidas y tener acceso a una amplia variedad de sabores y opciones de productos. En los últimos años, las tiendas en línea se han establecido como mercados convenientes que ofrecen una amplia gama de productos de panadería, desde opciones locales más baratas hasta costosas importadas.
- Las compras online se han vuelto cada vez más populares para pedir productos de panadería como pasteles, pan, galletas dulces, galletas saladas y otros. La pandemia de COVID-19 impulsó los negocios y las ventas en línea, y la gente se acostumbró a la comodidad de las compras en línea y amplificó las ventas generales de las plataformas de comercio electrónico.
- Como resultado, las empresas están desarrollando sus estrategias de marketing de sitios web para productos de panadería o colaborando con destacadas plataformas de pedidos y entregas en línea. Sin embargo, las tiendas minoristas fuera de línea están luchando para hacer frente a la creciente demanda y los desafíos de suministro a largo plazo. Por lo tanto, los fabricantes de marcas están aumentando su presencia en línea y colaborando con proveedores nacionales para maximizar su base de consumidores y reducir la brecha entre la oferta y la demanda de productos de panadería congelados en el mercado.
- Por ejemplo, el departamento minorista del multifacético grupo internacional LuLu Group International, LuLu Hypermarket, se ha establecido como líder regional en el sector minorista, con 201 puntos de venta que ofrecen ventas minoristas de alta calidad a clientes exigentes en toda la zona del Golfo. El canal en línea de LuLu ofrece diversos productos de panadería a sus clientes y los entrega directamente en la puerta de su casa.
- En los últimos años, las panaderías y cafeterías artesanales han ganado protagonismo entre los consumidores de clase media y alta. El pan, los pasteles y las tartas artesanales se han beneficiado significativamente de su expansión a las panaderías en las tiendas de los supermercados, que desempeñan un papel fundamental en el impulso del sector. Las panaderías en las tiendas colocan productos artesanales en exhibidores destacados en atractivos envases de varias porciones, con el objetivo de generar compras impulsivas.
- Por lo tanto, tanto las compras en tiendas como el comercio rápido están creciendo a un ritmo notable en la región y manteniendo una participación de mercado sustancial. Los factores antes mencionados actúan como impulsores importantes del segmento de mercado.
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Descripción general de la industria de productos de panadería de Qatar
El mercado qatarí de productos de panadería es de naturaleza muy competitiva. Los actores clave están optando por fusiones y adquisiciones como una de sus estrategias clave para lograr la consolidación y optimizar sus ofertas. Algunos de los actores han ido ampliando su presencia geográfica mediante la adquisición o fusión con fabricantes en mercados extranjeros. Los principales actores en este mercado incluyen Korean Bakeries WLL, Yasmeen Sweets, Ummsaid Bakery, Wadia Group, MIDÌ SRL y Valeo Foods Group.
Líderes del mercado de productos de panadería de Qatar
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Korean Bakeries WLL
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Yasmeen Sweets
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Ummsaid Bakery
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MIDÌ SRL
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Wadia Group
- *Nota aclaratoria: los principales jugadores no se ordenaron de un modo en especial
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Noticias del mercado de productos de panadería de Qatar
- Enero de 2023 Mondelēz International anunció la apertura del primer OREO Café permanente fuera de EE. UU. y el primero en un aeropuerto ubicado en Doha, el Aeropuerto Internacional Hamad de Qatar. La cafetería de 116 metros cuadrados en el nuevo North Node ofrece una selección de inventos dulces, que incluyen batidos, muffins y pasteles de queso OREO y un menú completo de comidas y bebidas saladas, mientras que los chefs crean delicias únicas en vivo en el OREO Creations Bar de la cafetería. El concepto también presenta la firma eléctrica azul, blanca y negra de la marca OREO, atrayendo a los pasajeros en tránsito con muebles OREO gigantes, paredes digitales y un área comercial.
- Diciembre de 2022 Safari lanzó su campaña Bake and Cake. Safari, uno de los principales grupos de hipermercados minoristas de Doha y proveedor de una amplia selección de tartas y pasteles, inició sus promociones Cake Festival, Bake y Cake. El Cake Festival, que ofrece una variedad de pasteles y pasteles para Navidad y Año Nuevo, fue organizado por Safari Bakery y Hot Foods.
Segmentación de la industria de productos de panadería de Qatar
Un producto de panadería es un alimento que normalmente se elabora en una panadería o en una cocina estilo panadería. Estos productos suelen ser productos horneados como pan, tartas, pasteles, galletas y muffins. Los productos de panadería suelen estar elaborados con harina, azúcar, huevos y otros ingredientes y pueden ser dulces o salados.
El mercado de productos de panadería de Qatar está segmentado por tipo en tartas y pasteles, galletas y bizcochos, pan, productos matutinos y otros tipos. El mercado también está segmentado por canal de distribución en supermercados/hipermercados, tiendas de conveniencia, tiendas especializadas, tiendas minoristas en línea y otros canales de distribución.
El informe ofrece el tamaño del mercado y los valores en (millones de dólares) durante los años previstos para los segmentos anteriores.
| Tipo | Tartas y pasteles |
| Galletas y galletas | |
| Pan | |
| Productos de la mañana | |
| Otros tipos | |
| Canal de distribución | Supermercados/Hipermercados |
| Tiendas de conveniencia | |
| Tiendas especializadas | |
| Tiendas minoristas en línea | |
| Otros canales de distribución |
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Preguntas frecuentes sobre investigación de mercado de productos de panadería de Qatar
¿Cuál es el tamaño actual del mercado de Productos de panadería de Qatar?
Se proyecta que el mercado de productos de panadería de Qatar registre una tasa compuesta anual del 5,20% durante el período previsto (2024-2029)
¿Quiénes son los actores clave en el mercado de productos de panadería de Qatar?
Korean Bakeries WLL, Yasmeen Sweets, Ummsaid Bakery, MIDÌ SRL, Wadia Group son las principales empresas que operan en el mercado de productos de panadería de Qatar.
¿Qué años cubre este mercado de productos de panadería de Qatar?
El informe cubre el tamaño histórico del mercado de Productos de panadería de Qatar durante los años 2019, 2020, 2021, 2022 y 2023. El informe también pronostica el tamaño del mercado de Productos de panadería de Qatar para los años 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 y 2029.
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Informe de la industria de productos de panadería de Qatar
Estadísticas para la participación de mercado, el tamaño y la tasa de crecimiento de ingresos de Productos de panadería de Qatar en 2024, creadas por Mordor Intelligence™ Industry Reports. El análisis de Productos de panadería de Qatar incluye una perspectiva de previsión del mercado hasta 2029 y una descripción histórica. Obtenga una muestra de este análisis de la industria como descarga gratuita del informe en PDF.
