Cuotas de Mercado. de Alternativas de proteínas Industria
El mercado global de alternativas de proteínas es competitivo; Cargill, ADM, Kerry Group y DuPont dominan el mercado con importantes estrategias, como adquisiciones, expansiones y lanzamientos de nuevos productos. Cargill lidera el mercado entre los principales actores en el mercado de alternativas de proteínas. Estas empresas, para mantener su posición dentro del mercado o obtener una ventaja sobre sus competidores, han centrado su atención en la investigación y el desarrollo. Además, estos jugadores clave ahora se están centrando en expandir sus instalaciones de producción. Hacerlo les ayudaría a atender la demanda adicional que surge junto con el crecimiento del mercado. En febrero de 2020, Archer Daniel Midlands amplió la producción de concentrado de proteína de soja no OGM en sus instalaciones en Europoort, Países Bajos, para satisfacer la creciente demanda de proteínas de alta calidad en el mercado europeo
Líderes del mercado de alternativas de proteínas
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Cargill Incorporated
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Archer Daniels Midland Company
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DuPont Danisco
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Kerry Group
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Ingredion Incorporated
*Nota aclaratoria: los principales jugadores no se ordenaron de un modo en especial
