| Período de Estudio | 2019 - 2029 |
| Tamaño del Mercado (2024) | USD 45.17 Billion |
| Tamaño del Mercado (2029) | USD 72.15 Billion |
| CAGR (2024 - 2029) | 9.82 % |
| Mercado de Crecimiento Más Rápido | Asia-Pacífico |
| Mercado Más Grande | Asia-Pacífico |
| Concentración del Mercado | Bajo |
Jugadores principales*Nota aclaratoria: los principales jugadores no se ordenaron de un modo en especial |
Análisis del mercado de bebidas probióticas
El tamaño del mercado de bebidas probióticas se estima en 41,13 mil millones de dólares en 2024 y se espera que alcance los 65,69 mil millones de dólares en 2029, creciendo a una tasa compuesta anual del 9,82% durante el período previsto (2024-2029).
El mercado de bebidas probióticas está creciendo debido a sus beneficios nutricionales. Las bebidas probióticas promueven la salud intestinal y la digestión; también mejoran la salud mental y reducen el riesgo de alergias, entre otros beneficios. Debido a estos múltiples beneficios, los consumidores prefieren las bebidas probióticas a los refrescos normales. Existe una demanda cada vez mayor de ingredientes puros y naturales en las bebidas probióticas, lo que ha llevado a los actores clave del mercado a ampliar su oferta de productos con una amplia gama de auténticas bebidas probióticas a base de frutas.
Los millennials, al estar tecnológicamente avanzados, se actualizan con los datos relacionados con la salud, modificando así sus hábitos alimentarios en consecuencia. Además, el fitness y el entrenamiento son tendencia entre los consumidores debido a la obesidad y los problemas de sobrepeso. Debido a esto, los consumidores prefieren los alimentos funcionales, bajos en calorías y de origen vegetal. Además, los zumos de frutas y vegetales probióticos son saludables y refrescantes. Actúan como un perfil de sabor agradable para una amplia gama de consumidores, desde generaciones más jóvenes hasta adultos y niños. Además, el mercado se caracteriza por la innovación de productos, lanzamientos, fusiones y adquisiciones, experiencia técnica y una oferta de productos diversificada para atraer consumidores. Por ejemplo, en enero de 2021, GoodBelly lanzó una tienda en línea donde los consumidores pueden comprar jugos y tragos y recibirlos en la puerta de su casa.
Tendencias del mercado de bebidas probióticas
Creciente demanda de bebidas funcionales
En el mercado global, las bebidas funcionales japonesas se han convertido en una parte integral de la industria de bebidas. Las bebidas funcionales ofrecen muchos beneficios nutricionales que pueden afectar positivamente la salud de los consumidores y pueden ser difíciles de obtener mediante una dieta regular. La creciente atención de los consumidores a la salud y el bienestar, especialmente entre las generaciones más jóvenes, está impulsando una fuerte demanda de bebidas funcionales para satisfacer sus necesidades. Actualmente, las bebidas probióticas están floreciendo en el mercado de bebidas funcionales. Estas bebidas funcionales aportan numerosos beneficios para la salud además de calmar la sed. El segmento de yogur bebible contribuye significativamente al segmento de bebidas probióticas a base de lácteos, impulsado por la demanda inflada de suplementos digestivos convenientes. Con una variedad de sabores para elegir, los consumidores pueden combinar los beneficios de los probióticos con sus sabores favoritos para crear una bebida refrescante y revitalizante en lugar de un medicamento.
Además, con la creciente demanda de productos de etiqueta limpia e ingredientes de origen vegetal, los fabricantes que operan en el sector lácteo están invirtiendo fuertemente en innovación de productos para satisfacer la demanda cada vez mayor de los consumidores. En agosto de 2021, Pillars Yogurt LLC lanzó un nuevo yogur probiótico de coco orgánico. El yogur está elaborado con menos azúcar, más proteínas, grasas funcionales y una mezcla de prebióticos y probióticos, que ayudan a mantener la salud intestinal.
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Asia-Pacífico sigue siendo el mercado de más rápido crecimiento
China, Japón e India son los mercados clave de la región. Según la Asociación Internacional de Probióticos (IPA), China es uno de los mercados de probióticos más importantes del mundo. Los productores y proveedores han sido testigos de un aumento significativo en las ventas a nivel nacional. La mayoría de los probióticos se consumen en forma de yogur y productos fermentados. Las bebidas probióticas, como el yogur, están experimentando una demanda cada vez mayor en la región.
Además, la kombucha está cada vez más penetrando en el mercado. Además, la demanda del mercado se ve impulsada aún más por la continua inclinación de la población milenaria del país hacia estilos de vida saludables. Las bebidas probióticas se han convertido en parte de la dieta diaria. Estos factores, a su vez, están impulsando la venta general de bebidas probióticas en el país. Por ejemplo, en marzo de 2021, la marca australiana de tecnología probiótica PERKii lanzó sus nuevas bebidas probióticas espumosas no fermentadas y 100 % de origen vegetal. Para competir con la kombucha, la bebida probiótica espumosa no fermentada de PERKii estaba disponible en 700 supermercados Coles. Además, considerando la demanda de probióticos y el envejecimiento de la población en el país, los actores del mercado están innovando con nuevos productos para los consumidores. Por ejemplo, en abril de 2022, China Dairy Giant Yili lanzó una bebida sólida formulada con probióticos y GABA como ingredientes críticos en China.
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Descripción general de la industria de bebidas probióticas
Algunos de los principales actores de la región son Fonterra Co-op Group Ltd., Yakult Honsha Co. Ltd., Groupe Lactalis, Groupe Danone SA y Kerry Group PLC (Bio-K Plus International Inc.), entre otros. Los principales actores del mercado de bebidas probióticas disfrutan de una presencia dominante en todo el mundo. La lealtad a la marca entre los consumidores les da ventaja a estas empresas. Los principales actores se están centrando en introducir nuevos productos en el mercado para despertar los intereses de los consumidores. El desarrollo de nuevos productos es la estrategia preferida en el mercado mundial de bebidas probióticas. Además, los actores clave se están embarcando en fusiones y adquisiciones como una de sus estrategias clave para lograr la consolidación y optimizar sus ofertas. Ciertos actores han ido ampliando su presencia geográfica mediante la adquisición o fusión con fabricantes en el mercado interno.
Líderes del mercado de bebidas probióticas
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Fonterra Co-op Group Ltd
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Yakult Honsha Co. Ltd
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Groupe Lactalis
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Groupe Danone SA
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Kerry Group PLC (Bio-K Plus International Inc.)
- *Nota aclaratoria: los principales jugadores no se ordenaron de un modo en especial
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Noticias del mercado de bebidas probióticas
- Junio de 2022 Danone lanzó el nuevo yogur bebible Activa+. Activa+ es un yogur bebible de múltiples beneficios elaborado con vitaminas probióticas activas A, D y zinc. El producto está disponible en diferentes sabores como frambuesa, melocotón y fresa.
- Mayo de 2022 Nurture, una marca de la cooperativa Fonterra, lanzó su primera marca de leche cultivada en Singapur. La leche cultivada es baja en azúcar, rica en probióticos y rica en vitamina A y D, lo que proporciona buena salud e inmunidad.
- Julio de 2021 PepsiCo lanzó una bebida fermentada para llevar diseñada para promover la salud intestinal. KeVita Prebiotic Shots es una gama de tres bebidas fuertes de cultivo de kéfir de agua envasadas en botellas de 2 oz (5,9 cl). Cada botella contiene 3 gramos de fibra prebiótica para apoyar la salud digestiva. Los tres sabores disponibles en tres gamas son remolacha, limón, arándano, menta y cúrcuma y jengibre.
Segmentación de la industria de bebidas probióticas
Las bebidas probióticas son bebidas funcionales que ayudan a mantener un equilibrio saludable de las bacterias del estómago, lo que genera diversos beneficios para la salud, como la salud digestiva, la pérdida de peso y la función inmunológica. El informe del mercado global de bebidas probióticas está segmentado por tipo de producto, canal de distribución y geografía. Según el tipo de producto, el mercado se segmenta en bebidas de yogur, bebidas lácteas fermentadas, kombucha, kéfir, jugos prebióticos y otros tipos de productos. Según el canal de distribución, el mercado se segmenta en supermercados, hipermercados, tiendas de conveniencia, farmacias, tiendas naturistas y otros canales de distribución. Además, el estudio proporciona un análisis del mercado de bebidas probióticas en mercados emergentes y establecidos en todo el mundo, incluidos América del Norte, Europa, Asia-Pacífico, América del Sur, Medio Oriente y África. Para cada segmento, el tamaño del mercado y las previsiones se han proporcionado sobre la base del valor en millones de dólares.
| tipo de producto | Bebidas de yogur | ||
| Bebidas de leche fermentada | |||
| Kombucha | |||
| kéfir | |||
| Jugos probióticos | |||
| Otros tipos de productos | |||
| Canal de distribución | Supermercados/Hipermercados | ||
| Tiendas de conveniencia | |||
| Farmacias/Tiendas naturistas | |||
| Otros canales de distribución | |||
| Geografía | América del norte | Estados Unidos | |
| Canada | |||
| México | |||
| Resto de América del Norte | |||
| Europa | Reino Unido | ||
| Francia | |||
| Alemania | |||
| Italia | |||
| España | |||
| Rusia | |||
| El resto de Europa | |||
| Asia-Pacífico | Porcelana | ||
| Japón | |||
| Australia | |||
| India | |||
| Resto de Asia-Pacífico | |||
| Sudamerica | Brasil | ||
| Argentina | |||
| Resto de Sudamérica | |||
| Medio Oriente y África | Sudáfrica | ||
| Emiratos Árabes Unidos | |||
| Resto de Medio Oriente y África | |||
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Preguntas frecuentes sobre investigación de mercado de bebidas probióticas
¿Qué tamaño tiene el mercado de bebidas probióticas?
Se espera que el tamaño del mercado de bebidas probióticas alcance los 41,13 mil millones de dólares en 2024 y crezca a una tasa compuesta anual del 9,82% para alcanzar los 65,69 mil millones de dólares en 2029.
¿Cuál es el tamaño actual del mercado de Bebidas probióticas?
En 2024, se espera que el tamaño del mercado de bebidas probióticas alcance los 41,13 mil millones de dólares.
¿Quiénes son los actores clave en el mercado Bebidas probióticas?
Fonterra Co-op Group Ltd, Yakult Honsha Co. Ltd, Groupe Lactalis, Groupe Danone SA, Kerry Group PLC (Bio-K Plus International Inc.) son las principales empresas que operan en el mercado de bebidas probióticas.
¿Cuál es la región de más rápido crecimiento en el mercado Bebidas probióticas?
Se estima que Asia-Pacífico crecerá a la CAGR más alta durante el período previsto (2024-2029).
¿Qué región tiene la mayor participación en el mercado de bebidas probióticas?
En 2024, Asia-Pacífico representa la mayor cuota de mercado en el mercado de bebidas probióticas.
¿Qué años cubre este mercado de Bebidas probióticas y cuál fue el tamaño del mercado en 2023?
En 2023, el tamaño del mercado de bebidas probióticas se estimó en 37,45 mil millones de dólares. El informe cubre el tamaño histórico del mercado de Bebidas probióticas para los años 2019, 2020, 2021, 2022 y 2023. El informe también pronostica el tamaño del mercado de Bebidas probióticas para los años 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 y 2029.
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Estadísticas para la participación de mercado, el tamaño y la tasa de crecimiento de ingresos de jugo probiótico en 2024, creadas por Mordor Intelligence™ Industry Reports. El análisis de jugo probiótico incluye una perspectiva de pronóstico del mercado hasta 2029 y una descripción histórica. Obtenga una muestra de este análisis de la industria como descarga gratuita del informe en PDF.
