Tamaño del mercado del chocolate premium
| Período de Estudio | 2019 - 2029 |
| Volumen del mercado (2024) | USD 35.97 mil millones de dólares |
| Volumen del mercado (2029) | USD 54.91 mil millones de dólares |
| CAGR(2024 - 2029) | 8.83 % |
| Mercado de Crecimiento Más Rápido | Sudamerica |
| Mercado Más Grande | Europa |
| Concentración del Mercado | Alto |
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*Nota aclaratoria: los principales jugadores no se ordenaron de un modo en especial |
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Análisis del mercado del chocolate premium
El tamaño del mercado del chocolate premium se estima en 35,97 mil millones de dólares en 2024 y se espera que alcance los 54,91 mil millones de dólares en 2029, creciendo a una tasa compuesta anual del 8,83% durante el período previsto (2024-2029).
La demanda estacional juega un papel vital en las ventas de chocolates premium. La innovación de productos es uno de los principales impulsores del mercado estudiado, que promueve el conocimiento y la implicación del cliente y atrae más clientes. La demanda de chocolate de edición limitada es otro factor que impulsa el crecimiento del mercado. Aunque importantes fabricantes dominan la industria del chocolate, las posibilidades de chocolates artesanales y de alta calidad están aumentando. Varias empresas lanzan una gama de variedades de chocolate premium y de lujo con nuevos sabores y variaciones de empaque para ocasiones como Navidad, Año Nuevo y otras. Por ejemplo, en junio de 2022, Purdy's Chocolatier lanzó la edición limitada de los nuevos Maple Sweet Georgia Browns a tiempo para el verano.
Otra tendencia clave que afecta al mercado del chocolate premium incluye la creciente demanda de chocolates orgánicos, veganos, sin azúcar y sin gluten. Con una mayor conciencia de los efectos adversos de los productos sintéticos sobre la salud y el medio ambiente, la mayoría de los consumidores informados y conscientes de su salud están cambiando a productos orgánicos. Por ello, las empresas están lanzando productos innovadores para capitalizar las demandas de los clientes. Por ejemplo, en octubre de 2023, Lindt amplió su gama sin lácteos en el mercado estadounidense con versiones veganas de las populares trufas Lindor. Según afirma la marca, el chocolate está disponible en dos variedades leche de avena y leche de avena oscura.
Tendencias del mercado del chocolate premium
Los chocolates blanco y con leche son más populares que las variantes oscuras
La creciente popularidad de los chocolates blancos se puede atribuir a la creciente tendencia a la premiumización y a su textura rica, suave y cremosa a partir de su base de manteca de cacao y su alto contenido de azúcar y leche. El chocolate blanco no contiene sólidos de cacao. Según la Administración de Medicamentos y Alimentos de EE. UU. (FDA), el chocolate blanco debe contener al menos un 20 % de manteca de cacao, un 14 % de leche y no más del 55 % de azúcar. Su sabor suave y textura cremosa hacen del chocolate blanco un ingrediente versátil en repostería, repostería y postres. El lanzamiento de productos nuevos y saludables con bajo contenido de azúcar es una de las estrategias de crecimiento destacadas de los principales actores del mercado que operan en el mercado del chocolate premium. Introducen diferentes sabores añadiendo ingredientes como vainilla, frutas, nueces o especias, ampliando la gama de opciones y atrayendo a diversos gustos. Por ejemplo, en junio de 2022, Cadbury lanzó su primera barra de chocolate blanco, la barra de chocolate blanco Berry Crunch. El producto tiene un 30% menos de azúcar que las barritas normales.
Para comprender las principales tendencias, descargue el informe de muestra
Europa domina el mercado
Los chocolates texturizados premium añadidos con granos o cereales son el tipo más popular entre los europeos. El Reino Unido es uno de los mercados consumidores de chocolate más importantes de Europa. Aunque el chocolate natural parece ser la opción más popular, los chocolates premium están ganando terreno y la preferencia de los consumidores está creciendo hacia el chocolate negro premium. El embalaje también es importante a la hora de seleccionar chocolates premium cuidadosamente embalados como obsequio para ocasiones especiales. La creciente popularidad de los chocolates gourmet elaborados con granos de cacao ultrafinos está aumentando el crecimiento de los chocolates premium en Alemania. Además, los consumidores se están volviendo cada vez más conscientes de su salud y optan por productos premium calificados como orgánicos, naturales, ricos en cacao y de origen único. Además, los actores se están involucrando en asociaciones para apoyar la sostenibilidad. Por ejemplo, la marca belga de chocolate premium Guylian se alió con Fairtrade para convertir el 100% de su cacao para alinearse con el movimiento ético por la sostenibilidad en 2022.
Para comprender las tendencias encontradas en su región, descargue el informe de muestra
Descripción general de la industria del chocolate premium
El mercado del chocolate premium está consolidado y los principales actores tienen una importante cuota de mercado en todo el mundo. Los actores globales con una destacada cuota de mercado incluyen Chocoladefabriken Lindt Sprüngli AG, Ferrero SpA, Hershey Company, Mondelēz International y Yildiz Holding. Los principales actores del mercado pretenden ofrecer chocolates de alto precio a los consumidores jóvenes aumentando la accesibilidad de los productos e introduciendo productos innovadores. Los turistas y viajeros son importantes consumidores de chocolates premium en diferentes regiones del mundo. Por lo tanto, los actores del mercado se centran en ampliar su presencia y ofertas en el sector minorista de viajes.
Líderes del mercado del chocolate premium
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Chocoladefabriken Lindt & Sprüngli AG
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Ferrero Spa
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The Hershey Company
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Mondelēz International
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Yıldız Holding Inc.
*Nota aclaratoria: los principales jugadores no se ordenaron de un modo en especial
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Noticias del mercado del chocolate premium
- Diciembre de 2023 Lindt se asoció con la marca alemana de chocolate sin cacao ChoViva para ampliar su popular gama Hello con una barra de avellanas cremosa y suave vegana de edición limitada.
- Octubre de 2023 Lindt amplió su gama sin lácteos en el mercado estadounidense con versiones veganas de las famosas trufas Lindor. Según afirma la marca, el chocolate está disponible en dos variedades leche de avena y leche de avena oscura.
- Junio de 2023 Lindt y Sprungli lanzaron una barra de chocolate bajo One for One en el mercado canadiense. Según la afirmación de la marca, la línea One for One está claramente empaquetada con una apariencia moderna que distingue las barras de otros clásicos de Lindt y presenta tres sabores, que incluyen la barra de chocolate con leche One for One, la barra de chocolate con leche y avellanas One for One y la barra One for One. para una barra de chocolate con leche y caramelo salado.
Informe de mercado del chocolate premium índice
1. INTRODUCCIÓN
1.1 Supuestos de estudio y definición de mercado
1.2 Alcance del estudio
2. METODOLOGÍA DE INVESTIGACIÓN
3. RESUMEN EJECUTIVO
4. DINÁMICA DEL MERCADO
4.1 Indicadores de mercado
4.1.1 Influencia de los respaldos, el marketing agresivo y las inversiones estratégicas
4.1.2 Demanda de chocolates sostenibles y chocolates con certificación de origen único
4.2 Restricciones del mercado
4.2.1 Disponibilidad de productos falsificados
4.2.2 Precio fluctuante de las materias primas
4.3 Atractivo de la industria: análisis de las cinco fuerzas de Porter
4.3.1 Poder de negociación de los compradores/consumidores
4.3.2 El poder de negociacion de los proveedores
4.3.3 Amenaza de nuevos participantes
4.3.4 Amenaza de productos sustitutos
4.3.5 La intensidad de la rivalidad competitiva
5. SEGMENTACIÓN DE MERCADO
5.1 tipo de producto
5.1.1 Chocolate oscuro premium
5.1.2 Chocolate Premium Blanco y con Leche
5.2 Canal de distribución
5.2.1 Hipermercados/Supermercados
5.2.2 Tiendas de conveniencia
5.2.3 Tiendas en línea
5.2.4 Otros canales de distribución
5.3 Geografía
5.3.1 América del norte
5.3.1.1 Estados Unidos
5.3.1.2 Canada
5.3.1.3 México
5.3.1.4 Resto de América del Norte
5.3.2 Europa
5.3.2.1 España
5.3.2.2 Reino Unido
5.3.2.3 Alemania
5.3.2.4 Francia
5.3.2.5 Italia
5.3.2.6 Polonia
5.3.2.7 El resto de Europa
5.3.3 Asia-Pacífico
5.3.3.1 Porcelana
5.3.3.2 Japón
5.3.3.3 India
5.3.3.4 Australia
5.3.3.5 Resto de Asia-Pacífico
5.3.4 Sudamerica
5.3.4.1 Brasil
5.3.4.2 Argentina
5.3.4.3 Resto de Sudamérica
5.3.5 Medio Oriente y África
5.3.5.1 Sudáfrica
5.3.5.2 Emiratos Árabes Unidos
5.3.5.3 Resto de Medio Oriente y África
6. PANORAMA COMPETITIVO
6.1 Estrategias más adoptadas
6.2 Análisis de cuota de mercado
6.3 Perfiles de empresa
6.3.1 Chocoladefabriken Lindt & Sprungli AG
6.3.2 Ferrero SpA
6.3.3 The Hershey Company
6.3.4 Mondelez International Inc.
6.3.5 Yildiz Holding
6.3.6 Nestle SA
6.3.7 Mars Incorporate
6.3.8 Cemoi Chocolatier SA
6.3.9 Lake Champlain Chocolates
6.3.10 Pierre Marcolini Group
7. OPORTUNIDADES DE MERCADO Y TENDENCIAS FUTURAS
Segmentación de la industria del chocolate premium
Los chocolates premium son chocolates de lujo y de alta gama con un precio más alto que otras variantes en el mercado debido a sus características únicas.
El mercado del chocolate premium está segmentado según el tipo de producto, el canal de distribución y la geografía. Por tipo de producto, el mercado se segmenta en chocolates premium negros, blancos y con leche. El mercado está segmentado por canal de distribución en hipermercados/supermercados, tiendas de conveniencia, tiendas minoristas en línea y otros canales de distribución. Por geografía, el informe analiza las economías establecidas y emergentes en todo el mundo, incluidas América del Norte, Europa, Asia-Pacífico, América del Sur y Oriente Medio y África. Para cada segmento, el tamaño del mercado y los pronósticos se realizaron en función del valor (en USD).
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| Geografía | ||||||||||||||||
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Preguntas frecuentes sobre investigación de mercado de chocolate premium
¿Qué tamaño tiene el mercado del chocolate premium?
Se espera que el tamaño del mercado del chocolate premium alcance los 35,97 mil millones de dólares en 2024 y crezca a una tasa compuesta anual del 8,83% hasta alcanzar los 54,91 mil millones de dólares en 2029.
¿Cuál es el tamaño actual del mercado Chocolate premium?
En 2024, se espera que el tamaño del mercado del chocolate premium alcance los 35,97 mil millones de dólares.
¿Quiénes son los actores clave en el mercado Chocolate premium?
Chocoladefabriken Lindt & Sprüngli AG, Ferrero Spa, The Hershey Company, Mondelēz International, Yıldız Holding Inc. son las principales empresas que operan en el mercado del chocolate premium.
¿Cuál es la región de más rápido crecimiento en el mercado de chocolate premium?
Se estima que América del Sur crecerá a la CAGR más alta durante el período previsto (2024-2029).
¿Qué región tiene la mayor participación en el mercado de chocolate premium?
En 2024, Europa representa la mayor cuota de mercado en el mercado del chocolate premium.
¿Qué años cubre este mercado de chocolate premium y cuál era el tamaño del mercado en 2023?
En 2023, el tamaño del mercado del chocolate premium se estimó en 32,79 mil millones de dólares. El informe cubre el tamaño histórico del mercado de Chocolate Premium para los años 2019, 2020, 2021, 2022 y 2023. El informe también pronostica el tamaño del mercado de Chocolate Premium para los años 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 y 2029.
Informe de la industria del chocolate premium
Estadísticas para la participación de mercado, el tamaño y la tasa de crecimiento de ingresos del chocolate premium en 2024, creadas por Mordor Intelligence™ Industry Reports. El análisis del chocolate premium incluye una perspectiva de previsión del mercado para 2024 a 2029 y una descripción histórica. Obtenga una muestra de este análisis de la industria como descarga gratuita del informe en PDF.
chocolate premium Panorama de los reportes
