Volumen del mercado de Ingrediente prebiótico Industria
| Período de Estudio | 2019 - 2029 |
| Año Base Para Estimación | 2023 |
| CAGR | 9.71 % |
| Mercado de Crecimiento Más Rápido | América Latina |
| Mercado Más Grande | Europa |
| Concentración del Mercado | Bajo |
Jugadores Principales
*Nota aclaratoria: los principales jugadores no se ordenaron de un modo en especial |
¿Necesita un informe que refleje la manera en la que el COVID-19 ha impactado en este mercado y su crecimiento?
Análisis de mercado de ingredientes prebióticos
Se prevé que el mercado de ingredientes prebióticos registre una tasa compuesta anual del 9,71% durante los próximos cinco años
Las sustancias prebióticas tienen una amplia gama de usos, desde alimentación animal hasta suplementos nutricionales y procesamiento de alimentos. Ha habido numerosos lanzamientos de productos en varias industrias de usuarios finales como resultado de la creciente conciencia pública de sus ventajas. Esto ha acelerado significativamente la expansión del mercado objeto de estudio. Para fomentar el crecimiento de los prebióticos y mejorar su valor nutricional, los prebióticos se incluyen en muchas composiciones de alimentos, particularmente en los productos lácteos. El kéfir, la leche, los productos lácteos bajos en grasa y otras bebidas a base de lácteos, incluidos los batidos y las salsas a base de yogur, en particular las elaboradas con yogur griego, parecían buenas opciones para la fortificación prebiótica. Estos presentan una oportunidad de enriquecimiento adicional, lo que impulsa la demanda del mercado durante todo el período de pronóstico
Los alimentos comercializados explícitamente para bebés de entre 2 y 4 años se conocen como alimentos para bebés. Los prebióticos se incluyen en una variedad de productos alimenticios para bebés y bebés porque los bebés que consumen estas fórmulas suplementadas tienen mejores heces, pH de las heces más bajos, deposiciones más frecuentes y concentraciones de bifidobacterias más altas en sus intestinos que aquellos que no lo hacen. Estos consisten principalmente en alimentos listos para comer como calabazas, purés y cereales. Para satisfacer la creciente demanda de fórmulas infantiles y simbióticos en todo el mundo, los fabricantes también utilizan galactooligosacáridos (GOS) y fructooligosacáridos (FOS)
Además, la mayor ingesta de prebióticos y alimentos funcionales ricos en fibra por parte de la industria de alimentos y bebidas está relacionada con beneficios como una mejor digestión, una menor respuesta al estrés, un mejor equilibrio hormonal y una disminución de las enfermedades cardiovasculares, lo que está creando un atractivo a nivel mundial.. Sin embargo, es probable que la falta de visibilidad del producto, el alto costo involucrado en la investigación y el desarrollo de ingredientes y las estrictas regulaciones para el registro y etiquetado de nuevos ingredientes prebióticos en los Estados Unidos y Europa restrinjan el crecimiento de los prebióticos hasta cierto punto
