Tendencias del Mercado de Polioles de azúcar Industria
Preferencia creciente hacia los edulcorantes bajos en calorías
- La Administración de Alimentos y Medicamentos de los Estados Unidos (FDA de EE. UU.) ha certificado el poliol de azúcar para alimentos como aditivos alimentarios o como compuestos químicos o compuestos generalmente reconocidos como seguros (GRAS). Los productos GRAS incluyen eritritol, isomalt, sorbitol, lactitol y maltitol, mientras que el manitol es un aditivo alimentario provisional y se permite el uso de xilitol en ciertos productos dietéticos. Hay un aumento en el uso de polioles de azúcar en la industria alimentaria y farmacéutica debido al bajo requerimiento calórico. La creciente aplicación de polioles de azúcar en diversas industrias primarias es uno de los factores críticos para el crecimiento de la demanda.
- Además, se espera que la sustitución del azúcar por edulcorantes bajos en calorías, como el xilitol y el sorbitol, reduzca la ingesta de calorías y, por tanto, ayude a controlar el peso y los niveles de azúcar en sangre. Hay una creciente inclinación hacia los edulcorantes, bebidas y alimentos bajos en calorías, como barritas, yogur, helados y postres a base de cereales.
- Las tendencias del mercado mundial indican que los consumidores se están moviendo hacia edulcorantes naturales, saludables y sin calorías, ya que se ha demostrado que muchos edulcorantes artificiales tienen efectos de deterioro de la salud a largo plazo. La urbanización, la creciente población de mujeres trabajadoras y el aumento de los ingresos de los hogares impulsan la demanda de edulcorantes naturales en las economías emergentes.
- La gran demanda de ingredientes naturales ofrece nuevas vías de crecimiento para los edulcorantes alimentarios. En Estados Unidos, Canadá, Europa occidental y Japón, se espera que el consumo de edulcorantes de alta intensidad aumente lentamente a medida que madure el mercado de bebidas dietéticas.
Para comprender las principales tendencias, descargue el informe de muestra
Descargar muestra
Europa tiene la mayor cuota de mercado
- Europa lideró el mercado con la mayor participación de mercado en los ingresos globales en 2022. Se prevé que la demanda de polioles de azúcar en la región muestre un crecimiento prometedor en los próximos años, debido a la necesidad de sustitutos del azúcar y la industria del cuidado personal en rápida expansión. en países como Alemania, Francia y otros.
- El mercado europeo prolifera debido al alto consumo de productos de confitería como caramelos y paletas. Europa es una economía emergente con varios profesionales trabajando, lo que lleva a la concienciación sobre los productos sin azúcar y la adopción de sustitutos del azúcar en la dieta diaria.
- Además, hay un aumento de la población femenina trabajadora y de un estilo de vida acelerado en esta región, lo que lleva al consumo de diferentes productos alimenticios procesados. Además, la alta paridad del poder adquisitivo y el mayor consumo de productos farmacéuticos y suplementos nutricionales sin azúcar o con bajo contenido de azúcar en la región impulsan la demanda de polioles de azúcar. Estos son algunos de los factores que han incrementado la demanda de polioles de azúcar en la región.
Para comprender las tendencias encontradas en su región, descargue el informe de muestra
Descargar muestra
