Tendencias del Mercado de Ciruelas y Endrinas Industria
Asia-Pacífico domina el mercado
Asia-Pacífico ocupó la mayor participación en el mercado de ciruelas y endrinas a nivel mundial en 2019. China contribuyó a la mayor participación de mercado en la región, seguida de Hong Kong (China). Según la base de datos estadística de la Organización para la Agricultura y la Alimentación, la producción total en China alcanzó 6.801,1 mil toneladas métricas en 2018 desde 6.665,4 mil toneladas métricas en 2017. El cultivo de ciruelas y endrinos en condiciones de protección en invernaderos ha impulsado el nivel de producción en los últimos años.. El rendimiento por 667,0 metros cuadrados protegidos es de casi 1.200,0 kilogramos, mientras que el precio por kilogramo es, según se informa, de tres a cuatro veces mayor que el de las ciruelas y endrinas cultivadas convencionalmente. Conocida popularmente como Hei Bulin, el cultivo de ciruela negra está ganando impulso en Yongtai, en la provincia de Fujian, junto con otras regiones como Guangdong, Guangxi y Hainan, que están experimentando un aumento de la superficie plantada. Además, el gobierno local en distritos como Linwei ha hecho hincapié en mejorar la calidad, fortalecer la orientación técnica, la gestión intensiva y promover la estandarización de la industria después del efecto de venta lenta observado durante la temporada de cosecha de 2019. Como resultado, el Se espera que la producción nacional de ciruelas y endrinas reciba un impulso adicional en la región durante el período previsto.
El mercado de más rápido crecimiento Europa
Europa fue el mercado de más rápido crecimiento en el mercado mundial de ciruelas y endrinas en 2019. La Unión Europea representó el 44,5% del valor total de las importaciones en el mercado de ciruelas y endrinas durante el año. Los Países Bajos, el Reino Unido, Alemania y Rusia tuvieron participaciones en el valor de las importaciones del 6,9%, 6,7%, 6,6% y 5,8% en 2018, con una cantidad total importada de 32.032,0 toneladas métricas, 39.495,0 toneladas métricas, 43.325,0 toneladas métricas y y 77.073,0 toneladas métricas de ciruelas y endrinas, respectivamente, durante el mismo año. Según el Centro para la Promoción de Importaciones de Países en Desarrollo (CBI), la demanda de ciruelas con mayor contenido de azúcar está aumentando en la región. Además, nuevas variedades e híbridos como el Pluot se han vuelto populares en Francia y Chile. Sin embargo, las tendencias estacionales en la demanda de frutas limitan el consumo general anual en la región.