Tendencias del Mercado de Ácido peracético Industria
Aplicación de desinfectante para dominar el mercado
- El ácido peracético (PAA) se utiliza como desinfectante y limpiador en la industria alimentaria, en el tratamiento de agua y para prevenir la formación de biopelículas en las industrias de pulpa.
- Para mantener los estándares de higiene, se utiliza ácido peracético, ya que es un biocida de amplio espectro y puede usarse en muchos campos industriales. Es eficaz contra todo tipo de microorganismos como bacterias, hongos, esporas y virus, incluso en bajas concentraciones y temperaturas.
- Su capacidad para penetrar a través de la membrana celular le ayuda a impartir efectos antimicrobianos excelentes y rápidos. Cuando el PAA ingresa a la célula, altera irreversiblemente el sistema enzimático, lo que conduce a la destrucción de los microorganismos.
- PAA se utiliza para desinfectar productos alimenticios y bebidas. Por ejemplo, según la Oficina del Censo de EE. UU., en 2022, las ventas anuales de las tiendas minoristas de alimentos y bebidas en los Estados Unidos ascendieron a aproximadamente 947 mil millones de dólares, lo que mostró un aumento del 7,65 % en comparación con 2021. Por lo tanto, un aumento en las ventas de alimentos y bebidas creará una demanda al alza de ácido peracético.
- El PAA se aplica para desinfectar equipos, superficies, tanques, tuberías y botellas de plástico para proteger el material interior de ataques de microorganismos a lo largo de la cadena de producción. También se utiliza para desinfectar el tratamiento de agua en textiles y dispositivos médicos.
- Otro uso importante del ácido peracético como desinfectante es el tratamiento del agua de lastre. El agua de lastre se utiliza para controlar el asiento, la escora, el calado, la estabilidad o las tensiones de los buques, y cada año los buques descargan miles de millones de toneladas de agua de lastre. La Organización Marítima Internacional exige que los barcos descarguen agua de lastre únicamente dentro de estándares de descarga específicos. Para cumplir con estos estándares, se puede utilizar ácido peracético en el agua de lastre.
- En la industria de la salud animal, el PAA se utiliza para desinfectar superficies y evitar enfermedades del ganado. Se rocía mediante pulverizadores mecánicos o lavadoras a presión para desinfectar el sistema y eliminar el crecimiento de baPAA. Se utiliza principalmente como desinfectante en la industria de tratamiento de agua y alimentos y bebidas. Una población en rápido crecimiento y una mayor urbanización a nivel mundial han impulsado la demanda de alimentos procesados. Más del 70% de los alimentos en los países desarrollados son alimentos procesados. Estos productos generalmente se envasan en envases de plástico que necesitan desinfección. Es probable que esto aumente la demanda de desinfectantes como PAA por parte de la industria de alimentos y bebidas.
- Además, varios países han hecho que sus reglas y regulaciones de tratamiento de aguas residuales sean más estrictas para cumplir con el objetivo de desarrollo sostenible y proteger el medio ambiente. En América del Norte, según las directrices sobre efluentes, la Agencia de Protección Ambiental (EPA) desarrolla normas nacionales para la descarga de aguas residuales. Estas normas están incorporadas al Sistema Nacional de Eliminación de Descargas Contaminantes (NPDES).
- En la Unión Europea, es obligatorio que todos los países miembros sigan la directiva de tratamiento de aguas residuales mencionada en la Directiva del Consejo 91/271/CEE para el tratamiento de aguas residuales urbanas. Si los países no cumplen con estas regulaciones, pueden recibir acciones judiciales y multas.
- Por lo tanto, es probable que los factores antes mencionados aumenten la demanda de desinfectantes de diversas industrias durante el período de pronóstico.
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La región de Asia y el Pacífico dominará el mercado
- Se espera que la región de Asia y el Pacífico domine el mercado de ácido peracético durante el período previsto. En países como China, India y Japón, la demanda de ácido peracético aumentó debido a la creciente demanda de las industrias farmacéutica, alimentaria, de bebidas y química.
- En la región de Asia y el Pacífico, China es la economía más grande en términos de PIB. El PIB real de China creció un 8,4% en 2021, impulsado principalmente por el repunte del gasto de los consumidores después de la pandemia. Además, en 2022, según el Fondo Monetario Internacional (FMI), se espera que el PIB del país crezca un 3,0%, mientras que, en 2023, el FMI ha pronosticado que el PIB crecerá alrededor de un 5,2%.
- En la industria de alimentos y bebidas, el ácido peracético se utiliza como coadyuvante en el procesamiento de alimentos para la intervención antimicrobiana sin agregar olores, colores o sabores al producto final. También se utiliza para higienizar y desinfectar instalaciones para animales.
- China es uno de los mayores consumidores de alimentos y bebidas, y la industria procesadora de alimentos continúa expandiéndose en vista del crecimiento de la población y la creciente demanda de alimentos envasados saludables y sabrosos. Algunos de los productos alimenticios populares en el país incluyen productos de panadería, bebidas y otros alimentos nutritivos, entre otros. Por ejemplo, según los datos del Ministerio de Industria y Tecnología de la Información, el país fue testigo de un aumento interanual del 6 por ciento en la producción de bebidas, alcanzando los 44,35 millones de toneladas durante el primer trimestre de 2023.
- Además, según el Consejo Nacional de la Industria Ligera de China, las principales empresas de fabricación de alimentos con una facturación anual de más de 2,8 millones de dólares registraron ingresos de más de 1,53 billones de dólares en 2022. En comparación con 2021, los ingresos totales registraron un crecimiento interanual de 5,6 por ciento, lo que indica un fuerte crecimiento en la industria alimentaria.
- Según la Asociación de Fabricantes de Papel de la India (IPMA), las exportaciones de papel y cartón de la India aumentaron a alrededor del 80% en 2021-22, alcanzando un valor récord de 13.963 millones de rupias (~1.692,17 millones de dólares). Además, según el informe del Instituto de Investigación de Pulpa y Papel (CPPRI), hay alrededor de 861 fábricas de papel en la India, de las cuales 526 están operativas, con una capacidad instalada total de más de 25 millones de toneladas en 2020-21. Por lo tanto, se espera que la demanda de ácido peracético sea alta en el país durante el período previsto.
- La industria procesadora de alimentos japonesa produce una amplia gama de alimentos, desde alimentos tradicionales hasta alimentos procesados, para bebés y personas mayores. Se estima que la industria procesadora de alimentos en el país crecerá en los próximos años, debido al mayor consumo de alimentos y bebidas. La industria de alimentos y bebidas del país está impulsada por la creciente demanda de alimentos envasados.
- Japón es el tercer mercado de alimentos envasados más grande del mundo después de Estados Unidos y China. Según Euromonitor, se estima que para 2025, las ventas minoristas en el mercado de alimentos envasados en Japón alcanzarán los 204.500 millones de dólares, un crecimiento del 3,6% o 7.000 millones de dólares. Este crecimiento se atribuye al aumento de la demanda del mercado estudiado.
- Es probable que todos estos factores aumenten la demanda de ácido peracético, lo que, como resultado, conduce al crecimiento de su mercado durante el período de pronóstico.
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