Mezclas para panqueques Tamaño del mercado y análisis de participación tendencias de crecimiento y pronósticos (2024-2029)

El informe cubre las estadísticas del mercado de mezclas para panqueques y está segmentado por canal de distribución (supermercados/hipermercados, tiendas de conveniencia, minoristas especializados, venta minorista en línea y otros canales) y geografía (América del Norte, Europa, Asia-Pacífico, América del Sur y Medio Oriente). y África). El tamaño del mercado y los pronósticos se proporcionan en términos de valor (millones de dólares) para todos los segmentos anteriores.

Tamaño del mercado de mezclas para panqueques

Resumen del mercado de mezclas para panqueques
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Período de Estudio 2018 - 2029
Volumen del mercado (2024) USD 576.49 millones de dólares
Volumen del mercado (2029) USD 750.59 millones de dólares
CAGR(2024 - 2029) 5.42 %
Mercado de Crecimiento Más Rápido Asia Pacífico
Mercado Más Grande América del norte
Concentración del Mercado Bajo

Principales actores

Mezclas para panqueques Principales actores del mercado

*Nota aclaratoria: los principales jugadores no se ordenaron de un modo en especial

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Análisis de mercado de mezclas para panqueques

El tamaño del mercado de mezclas para panqueques se estima en 576,49 millones de dólares en 2024 y se espera que alcance los 750,59 millones de dólares en 2029, creciendo a una tasa compuesta anual del 5,42% durante el período previsto (2024-2029).

Los cambios en el comportamiento y la demanda de los consumidores, los patrones de compra, el desvío de la cadena de suministro, la dinámica de las fuerzas actuales del mercado y las importantes intervenciones de los gobiernos son los principales factores que afectan el mercado de mezclas para panqueques. La comodidad sigue siendo un factor determinante cuando se trata del desayuno, y los panqueques han ganado popularidad a medida que los consumidores buscan comidas sencillas y económicas en casa en lugar de cenar fuera.

Como los panqueques requieren poco tiempo de preparación y están disponibles en muchas cadenas de comida rápida y restaurantes, los panqueques se consumen con frecuencia como comida preparada. Además, la demanda de panqueques entre los trabajadores ha aumentado debido a factores que incluyen su rápida preparación y los beneficios para la salud relacionados. Debido a factores como estilos de vida ocupados y menos tiempo disponible para cocinar, los consumidores suelen preferir las mezclas para panqueques envasadas. Sin embargo, la alta incidencia de problemas de salud digestiva, problemas de control de peso y la demanda de alimentos nutritivos está impulsando la demanda general de productos sin gluten. Así, los actores del mercado han comenzado a ofrecer mezclas para tortitas sin gluten.

Otros factores, como el desarrollo de nuevos productos, la mejora del sabor y la versatilidad y los altos niveles de apoyo al marketing, están ayudando a aumentar la demanda general de mezclas para panqueques.

Mezclas para panqueques Tendencias del mercado

Creciente popularidad de las mezclas para panqueques sin gluten

El aumento de la demanda de productos alimenticios más saludables e innovadores entre los clientes ha impulsado la expansión del mercado de panqueques. Para satisfacer la creciente demanda, los fabricantes están introduciendo nuevas variedades de panqueques con componentes que incluyen productos sin gluten y veganos. Cambiar a estilos de vida más saludables, aumentar la conciencia sobre una alimentación saludable y un mayor conocimiento sobre la enfermedad celíaca entre los consumidores es el principal factor que contribuye al mayor consumo de productos alimenticios sin gluten. La facilidad de digestión, la necesidad o deseo de evitar alérgenos, la compatibilidad con estilos de vida vegetarianos y veganos y las preocupaciones sobre la sostenibilidad son algunos de los factores asociados que estimulan la compra de dichos alimentos.

La creciente prevalencia de la intolerancia al gluten y las alergias celíacas es la razón principal para impulsar la demanda de mezclas para panqueques sin gluten en todo el mundo. Según el informe celíaco del Reino Unido 2022, la enfermedad celíaca afecta al menos a 1 de cada 100 personas en el Reino Unido y Europa; sin embargo, actualmente sólo el 36% de las personas con esta afección reciben un diagnóstico clínico. Por lo tanto, la mayor demanda de productos nutritivos por parte de los consumidores y las crecientes declaraciones de etiquetas limpias en los productos respaldan el crecimiento del mercado global. Los productos sin gluten también se consideran cada vez más productos especiales que pueden ofrecer un sustituto ideal de los productos a base de trigo, cebada o centeno. Los consumidores también han mostrado un gran interés en las harinas fortificadas y las mezclas con etiquetas que dicen no contener gluten. La tendencia sin gluten ha brindado oportunidades para que los fabricantes mejoren la formulación de ingredientes e introduzcan innovaciones sustanciales en las características organolépticas de los productos alimenticios.

Mercado de mezclas para panqueques volumen de consumo de productos sin gluten, por tipo, en (%), España, 2021

América del Norte tiene una participación significativa en el mercado global

Los panqueques son la opción de desayuno más popular en América del Norte y los disfrutan personas de todas las edades. La mayoría de la gente en América del Norte suele desayunar panqueques. Sus resultados de ventas regionales se han visto impulsados ​​por el aumento de la población activa y su dependencia de los desayunos preparados. El nivel de conveniencia de las mezclas para panqueques ayuda a aumentar la demanda total en el mercado. El mercado de Estados Unidos se encuentra entre los más avanzados y sofisticados del mundo. La mayoría de las categorías de productos alimenticios tienen mercados establecidos y hay un gran margen para el crecimiento del volumen de panqueques. Los principales factores que impulsan este mercado son el creciente interés por la salud y el bienestar, el etiquetado limpio y la comodidad.

Además, el cambio en el comportamiento de consumo de alimentos entre los consumidores, una mayor disposición a gastar en dichos alimentos y la falta de tiempo para cocinar en casa, están impulsando el crecimiento del mercado en la región. Hoy en día, los consumidores prefieren las mezclas para panqueques integrales debido a su inclinación a llevar un estilo de vida saludable. Las empresas también se están centrando en ampliar las carteras de productos para atraer a una base más amplia de consumidores y fortalecer las perspectivas a largo plazo de alimentos más saludables.

Mercado de mezclas para panqueques tamaño del mercado (%), por región, global, 2021

Descripción general de la industria de mezclas para panqueques

El mercado de mezclas para panqueques está fragmentado y está impulsado por varios actores activos. Hay numerosos actores destacados en el mercado, como Continental Mills, Inc. d PepsiCo. Inc, General Mills, CH Guenther Son LLC y Bob's Red Mill Natural Foods. Los principales actores han utilizado lanzamientos de nuevos productos, expansiones, empresas conjuntas, asociaciones, adquisiciones y otros para aumentar el crecimiento del mercado. Por ejemplo, en septiembre de 2021, General Mills India lanzó en India su marca Pillsbury Pancakes de dos minutos listos para cocinar (RTC). Los Pillsbury Pancakes vienen en dos variantes Choco Chip y Funfetti.

Mezclas para panqueques Líderes del mercado

  1. Bob’s Red Mill Natural Foods

  2. C.H. Guenther & Son LLC

  3. Continental Mills, Inc.

  4. General Mills

  5. PepsiCo Inc

*Nota aclaratoria: los principales jugadores no se ordenaron de un modo en especial

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Noticias del mercado de mezclas para panqueques

  • En diciembre de 2022, IHop se asoció con General Mills para lanzar su nuevo Mini Pancake Cereal, que incluye piezas con forma de panqueque en Blueberry Syrup. Según la afirmación de la compañía, cada porción del cereal IHop Mini Pancake tiene 13 g de cereales integrales y es rico en vitaminas y minerales.
  • En enero de 2022, CH Guenther Son LLC, un productor de productos de marca y de marca privada, adquirió Baldinger Bakery LP, con sede en St. Paul, Minnesota, y Baldinger Sons Bakery, con sede en Canadá.
  • En febrero de 2021, PepsiCo reintrodujo los panqueques Tía Jemima. PepsiCo Inc. declaró que sus productos de mezcla para panqueques y jarabe se ofrecerían con el nuevo nombre Pearl Milling Company después de eliminar el logotipo de la marca Aunt Jemima.

Informe de mercado Mezclas para panqueques índice

  1. 1. INTRODUCCIÓN

    1. 1.1 Supuestos de estudio y definición de mercado

      1. 1.2 Alcance del estudio

      2. 2. METODOLOGÍA DE INVESTIGACIÓN

        1. 3. RESUMEN EJECUTIVO

          1. 4. DINÁMICA DEL MERCADO

            1. 4.1 Indicadores de mercado

              1. 4.2 Restricciones del mercado

                1. 4.3 Análisis de las cinco fuerzas de Porter

                  1. 4.3.1 Amenaza de nuevos participantes

                    1. 4.3.2 Poder de negociación de los compradores/consumidores

                      1. 4.3.3 El poder de negociacion de los proveedores

                        1. 4.3.4 Amenaza de productos sustitutos

                          1. 4.3.5 La intensidad de la rivalidad competitiva

                        2. 5. SEGMENTACIÓN DE MERCADO

                          1. 5.1 Por canal de distribución

                            1. 5.1.1 Supermercado/Hipermercados

                              1. 5.1.2 Tiendas de conveniencia

                                1. 5.1.3 Minoristas especializados

                                  1. 5.1.4 Ventas en línea

                                    1. 5.1.5 Otros canales de distribución

                                    2. 5.2 Por geografía

                                      1. 5.2.1 América del norte

                                        1. 5.2.1.1 Estados Unidos

                                          1. 5.2.1.2 Canada

                                            1. 5.2.1.3 México

                                              1. 5.2.1.4 Resto de América del Norte

                                              2. 5.2.2 Europa

                                                1. 5.2.2.1 España

                                                  1. 5.2.2.2 Reino Unido

                                                    1. 5.2.2.3 Alemania

                                                      1. 5.2.2.4 Francia

                                                        1. 5.2.2.5 Italia

                                                          1. 5.2.2.6 Rusia

                                                            1. 5.2.2.7 El resto de Europa

                                                            2. 5.2.3 Asia-Pacífico

                                                              1. 5.2.3.1 Porcelana

                                                                1. 5.2.3.2 Japón

                                                                  1. 5.2.3.3 India

                                                                    1. 5.2.3.4 Australia

                                                                      1. 5.2.3.5 Resto de Asia-Pacífico

                                                                      2. 5.2.4 Sudamerica

                                                                        1. 5.2.4.1 Brasil

                                                                          1. 5.2.4.2 Argentina

                                                                            1. 5.2.4.3 Resto de Sudamérica

                                                                            2. 5.2.5 Medio Oriente y África

                                                                              1. 5.2.5.1 Arabia Saudita

                                                                                1. 5.2.5.2 Sudáfrica

                                                                                  1. 5.2.5.3 Resto de Medio Oriente y África

                                                                              2. 6. PANORAMA COMPETITIVO

                                                                                1. 6.1 Estrategias más adoptadas

                                                                                  1. 6.2 Análisis de cuota de mercado

                                                                                    1. 6.3 Perfiles de empresa

                                                                                      1. 6.3.1 Bob's Red Mill Natural Foods

                                                                                        1. 6.3.2 C.H. Guenther & Son LLC

                                                                                          1. 6.3.3 Continental Mills Inc.

                                                                                            1. 6.3.4 General Mills

                                                                                              1. 6.3.5 Hodgson Mill Inc.

                                                                                                1. 6.3.6 PepsiCo

                                                                                                  1. 6.3.7 The Hain Celestial Group

                                                                                                    1. 6.3.8 Hometown Food Company

                                                                                                      1. 6.3.9 Williams-Sonoma

                                                                                                        1. 6.3.10 King Arthur Baking Company

                                                                                                      2. 7. OPORTUNIDADES DE MERCADO Y TENDENCIAS FUTURAS

                                                                                                        **Sujeto a disponibilidad
                                                                                                        bookmark Puedes comprar partes de este informe. Consulta los precios para secciones específicas
                                                                                                        Obtenga un desglose de precios ahora

                                                                                                        Segmentación de la industria de mezclas para panqueques

                                                                                                        Un panqueque (o hotcake, griddlecake o flapjack) es un pastel plano, a menudo delgado y redondo, preparado a partir de una masa a base de almidón que puede contener huevos, leche y mantequilla. La mezcla para panqueques es harina con otros ingredientes mezclados. Los canales de distribución de mezclas para panqueques y el mercado del segmento geográfico. Según el canal de distribución, el mercado está segmentado en supermercados/hipermercados, tiendas de conveniencia, minoristas especializados, comercio minorista en línea y otros medios. Según la geografía, el mercado está segmentado por América del Norte, Europa, Asia-Pacífico, América del Sur, Oriente Medio y África. Para cada segmento, el dimensionamiento del mercado y las previsiones se han realizado en función del valor (en millones de dólares).

                                                                                                        Por canal de distribución
                                                                                                        Supermercado/Hipermercados
                                                                                                        Tiendas de conveniencia
                                                                                                        Minoristas especializados
                                                                                                        Ventas en línea
                                                                                                        Otros canales de distribución
                                                                                                        Por geografía
                                                                                                        América del norte
                                                                                                        Estados Unidos
                                                                                                        Canada
                                                                                                        México
                                                                                                        Resto de América del Norte
                                                                                                        Europa
                                                                                                        España
                                                                                                        Reino Unido
                                                                                                        Alemania
                                                                                                        Francia
                                                                                                        Italia
                                                                                                        Rusia
                                                                                                        El resto de Europa
                                                                                                        Asia-Pacífico
                                                                                                        Porcelana
                                                                                                        Japón
                                                                                                        India
                                                                                                        Australia
                                                                                                        Resto de Asia-Pacífico
                                                                                                        Sudamerica
                                                                                                        Brasil
                                                                                                        Argentina
                                                                                                        Resto de Sudamérica
                                                                                                        Medio Oriente y África
                                                                                                        Arabia Saudita
                                                                                                        Sudáfrica
                                                                                                        Resto de Medio Oriente y África

                                                                                                        Preguntas frecuentes sobre investigación de mercado de mezclas para panqueques

                                                                                                        Se espera que el tamaño del mercado de mezclas para panqueques alcance los 576,49 millones de dólares en 2024 y crezca a una tasa compuesta anual del 5,42% para alcanzar los 750,59 millones de dólares en 2029.

                                                                                                        En 2024, se espera que el tamaño del mercado de mezclas para panqueques alcance los 576,49 millones de dólares.

                                                                                                        Bob’s Red Mill Natural Foods, C.H. Guenther & Son LLC, Continental Mills, Inc., General Mills, PepsiCo Inc son las principales empresas que operan en Pancake Mixes Market.

                                                                                                        Se estima que Asia Pacífico crecerá a la CAGR más alta durante el período previsto (2024-2029).

                                                                                                        En 2024, América del Norte representa la mayor cuota de mercado en el mercado de mezclas para panqueques.

                                                                                                        En 2023, el tamaño del mercado de mezclas para panqueques se estimó en 546,85 millones de dólares. El informe cubre el tamaño histórico del mercado de Mezclas para panqueques durante los años 2018, 2019, 2020, 2021, 2022 y 2023. El informe también pronostica el tamaño del mercado de Mezclas para panqueques para los años 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 y 2029.

                                                                                                        Informe de la industria de mezclas para panqueques

                                                                                                        Estadísticas para la participación de mercado, el tamaño y la tasa de crecimiento de ingresos de Mezclas para panqueques en 2024, creadas por Mordor Intelligence™ Industry Reports. El análisis de Pancake Mixes incluye una perspectiva de pronóstico del mercado hasta 2029 y una descripción histórica. Obtenga una muestra de este análisis de la industria como descarga gratuita del informe en PDF.

                                                                                                        close-icon
                                                                                                        80% de nuestros clientes buscan informes hechos a la medida. ¿Cómo quieres que adaptemos el tuyo?

                                                                                                        Por favor ingrese un ID de correo electrónico válido

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