Tamaño del mercado de oleorresinas
| Período de Estudio | 2019 - 2029 |
| Volumen del mercado (2024) | USD 1.70 mil millones de dólares |
| Volumen del mercado (2029) | USD 2.29 mil millones de dólares |
| CAGR(2024 - 2029) | 6.20 % |
| Mercado de Crecimiento Más Rápido | Asia Pacífico |
| Mercado Más Grande | Europa |
| Concentración del Mercado | Bajo |
Principales actores
*Nota aclaratoria: los principales jugadores no se ordenaron de un modo en especial |
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Análisis del mercado de oleorresinas
El tamaño del mercado de oleorresinas se estima en 1,7 mil millones de dólares en 2024 y se espera que alcance los 2,29 mil millones de dólares en 2029, creciendo a una tasa compuesta anual del 6,20% durante el período previsto (2024-2029).
La utilización de oleorresina con sus propiedades funcionales tiene una inmensa importancia y demanda en los países emergentes. Así, con el repentino brote de COVID-19, el mercado de oleorresinas creció rápidamente con su alta demanda en el sector de alimentos y bebidas, productos farmacéuticos y nutracéuticos. Varios investigadores médicos han afirmado que el uso de oleorresina de pimiento está aumentando en la medicación de aerosoles para aliviar el dolor neuropático. Ayuda a proporcionar un alivio temporal de dolores menores o molestias en las articulaciones o músculos del cuerpo debido a sus propiedades analgésicas en preparaciones tópicas de venta libre. Sin embargo, durante la fase inicial de la pandemia, la demanda de alimentos procesados y envasados fue excesiva, lo que llevó a los fabricantes a utilizar oleorresinas como alternativa a las especias molidas, impulsando así el crecimiento del mercado de oleorresinas.
Las oleorresinas son populares en la industria de las bebidas, ya que pueden ser un excelente sabor base o parte de un perfil de sabor complejo. También se pueden utilizar para añadir color natural a las bebidas, aumentando aún más su utilidad en esta industria. La amplia variedad de oleorresinas les brinda numerosas posibilidades para formular alimentos y saborizantes naturales nuevos o mejorados. Además, en las economías desarrolladas que dependen en gran medida de las importaciones de los países en desarrollo, inicialmente el riesgo en la cadena de suministro persistió. Sin embargo, al ser uno de los destinos más buscados para hierbas, especias y condimentos, así como para productos con un valor reconocible y demanda local, la entrada al mercado actualmente se ve menos afectada por los mismos.
Las oleorresinas se utilizan para elaborar aromas, fragancias y varios productos cosméticos. Su consistencia, textura y aromas y sabores sutiles los hacen perfectos para elaborar lociones, perfumes, colonias y otros cosméticos contra la caída del cabello. Mientras que en la industria farmacéutica se utiliza como ingrediente en medicamentos, jabones medicinales, etc. Además, las oleorresinas de chile se utilizan en aplicaciones farmacéuticas debido a sus características antiinflamatorias, antioxidantes, anticancerígenas y analgésicas, ya que ayudan. Disminuir los radicales libres del cuerpo.
Tendencias del mercado de oleorresinas
Demanda creciente de los fabricantes de alimentos
Los alimentos étnicos están ganando popularidad i. países como Italia, Reino Unido, India, China, México, España, etc., debido a sus sabores auténticos con el uso de oleorresina de cúrcuma está impulsando el crecimiento del mercado. Especialmente los fabricantes de productos cárnicos, como por ejemplo embutidos, suelen utilizar oleorresinas como ingredientes en lugar de utilizar adobos de los fabricantes de aromas. Algunos preparan sus propios adobos a partir de oleorresinas y otras especias (por ejemplo, especias secas). Además, la creciente demanda de confitería y productos alimenticios horneados y la creciente preferencia por ingredientes naturales y orgánicos sobre saborizantes o colorantes artificiales impulsan la demanda de oleorresinas en la industria de alimentos y bebidas. Varios productores gigantes de mayonesa, salsas, adobos y encurtidos también utilizan oleorresinas como ingredientes en lugar de utilizar productos elaborados con aromatizantes artificiales. Las oleorresinas también son termoestables y fáciles de almacenar, no son susceptibles a la contaminación microbiológica y tienen una caducidad mucho más larga que las especias frescas o secas. Por lo tanto, el mercado de oleorresinas está impulsando un mayor crecimiento debido a su mayor demanda entre los fabricantes de alimentos y bebidas de todo el mundo.
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Europa tiene una cuota de mercado significativa
El Reino Unido, Alemania y España son usuarios destacados de oleorresinas en la región, con las mayores industrias de alimentos y bebidas. La región importa la mayoría de sus oleorresinas de países asiáticos, particularmente de la India. Además, varias industrias en Europa, como la perfumería, el cuidado personal y los cosméticos, la farmacéutica y la de alimentos y bebidas, incorporan ampliamente oleorresinas e ingredientes en sus productos. La creciente popularidad de las cocinas étnicas, como la india, la mexicana y la tailandesa, ha estimulado la demanda de oleorresinas derivadas de especias entre los fabricantes de alimentos, por ejemplo, oleorresinas de pimienta, para imitar el sabor de la pimienta fresca. La región ofrece un enorme potencial para los fabricantes de oleorresinas, debido a la creciente demanda y las fluctuaciones en el suministro de materias primas dentro de la región. Por ejemplo, las extracciones de oleorresinas de cardamomo se llevan a cabo en países como India y Sri Lanka. Por lo que tienen oportunidades de exportación en la región, siempre que cumplan con las regulaciones y estándares europeos para oleorresinas. Por ejemplo, la legislación europea ha permitido el uso de sólo unos pocos disolventes de extracción, a saber, propano, butano, acetato de etilo, etanol, dióxido de carbono, acetona y óxido nitroso.
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Descripción general de la industria de oleorresinas
El mercado mundial de oleorresinas es muy competitivo y comprende muchos actores grandes y pequeños, como Kalsec Europe Ltd, Synthite Industries Ltd, Kancor Ingredients Ltd, Universal Oleoresins y Ozone Naturals. Las estrategias más adoptadas por las empresas para adquirir una importante participación de mercado siguen siendo ofrecer una gran variedad de formulaciones de productos a los consumidores e invertir capital constantemente en mejorar y ampliar los productos que se ofrecen. Las innovaciones de productos son las próximas estrategias preferidas por las empresas para fortalecer su dominio en el mercado. La red de distribución avanzada y la experiencia en fabricación brindan a los fabricantes una ventaja superior para ampliar su gama de productos en todo el mundo.
Líderes del mercado de oleorresinas
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Kancor Ingredients Ltd
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Synthite Industries Ltd
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Kalsec Europe Ltd
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Universal Oleoresins
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Ozone Naturals
*Nota aclaratoria: los principales jugadores no se ordenaron de un modo en especial
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Noticias del mercado de oleorresinas
En 2021, SH Kelkar and Company Ltd (SHK), una empresa de sabores y fragancias con sede en la India, anunció con su filial de propiedad absoluta Keva Europe BV la adquisición de una participación del 100% en una filial de Holland Aromatics' BV, en el Países Bajos. De esta manera, la empresa atenderá el nuevo mercado y aumentará sus operaciones comerciales.
En 2021, Sensient Natural Ingredients LLC anunció la adquisición de New Mexico Chili Products Inc., una instalación de producción de chile deshidratado en Deming, que procesa pimientos y una variedad de chiles especiales para su venta comercial a fabricantes de alimentos CPG, mezcladores de especias y clientes de servicios de alimentos.. Con esta adquisición, la empresa podrá incrementar su volumen de ventas en todo el mundo.
En 2020, Givaudan anunció la adquisición de la reconocida empresa estadounidense Ungerer Company, especializada en sabores, fragancias e ingredientes especiales. El mercado de oleorresinas se impulsará gracias a esta adquisición, ya que se fabricará un gran volumen de fragancias y aceites esenciales según la demanda de los clientes.
Informe de mercado de oleorresinas índice
1. INTRODUCCIÓN
1.1 Supuestos de estudio y definición de mercado
1.2 Alcance del estudio
2. METODOLOGÍA DE INVESTIGACIÓN
3. RESUMEN EJECUTIVO
4. DINÁMICA DEL MERCADO
4.1 Indicadores de mercado
4.2 Restricciones del mercado
4.3 Análisis de las cinco fuerzas de Porter
4.3.1 Amenaza de nuevos participantes
4.3.2 Poder de negociación de los compradores/consumidores
4.3.3 El poder de negociacion de los proveedores
4.3.4 Amenaza de productos sustitutos
4.3.5 La intensidad de la rivalidad competitiva
5. SEGMENTACIÓN DE MERCADO
5.1 Por tipo de producto
5.1.1 Pimenton
5.1.2 Pimienta negra
5.1.3 Cúrcuma
5.1.4 Pimiento
5.1.5 Vainilla
5.1.6 Otros tipos de productos
5.2 Por aplicación
5.2.1 Alimentos y bebidas
5.2.1.1 Bebida
5.2.1.2 Panadería
5.2.1.3 Condimentos y Condimentos
5.2.1.4 Productos Cárnicos y Mariscos
5.2.1.5 Otros alimentos y bebidas
5.2.2 Industria de fragancias
5.2.3 Productos farmacéuticos y nutracéuticos
5.3 Geografía
5.3.1 América del norte
5.3.1.1 Estados Unidos
5.3.1.2 Canada
5.3.1.3 México
5.3.1.4 Resto de América del Norte
5.3.2 Europa
5.3.2.1 España
5.3.2.2 Reino Unido
5.3.2.3 Francia
5.3.2.4 Alemania
5.3.2.5 Rusia
5.3.2.6 Italia
5.3.2.7 El resto de Europa
5.3.3 Asia-Pacífico
5.3.3.1 Porcelana
5.3.3.2 Japón
5.3.3.3 India
5.3.3.4 Australia
5.3.3.5 Resto de Asia-Pacífico
5.3.4 Sudamerica
5.3.4.1 Brasil
5.3.4.2 Argentina
5.3.4.3 Resto de Sudamérica
5.3.5 Medio Oriente y África
5.3.5.1 Sudáfrica
5.3.5.2 Emiratos Árabes Unidos
5.3.5.3 Resto de Medio Oriente y África
6. PANORAMA COMPETITIVO
6.1 Análisis de cuota de mercado
6.2 Estrategias adoptadas por los jugadores
6.3 Empresas más activas
6.4 Perfiles de empresa
6.4.1 Kancor Ingredients Ltd
6.4.2 Synthite Industries Ltd
6.4.3 Kalsec Europe Ltd
6.4.4 Universal Oleoresins
6.4.5 Ungerer & Company
6.4.6 Mitsubishi Chemical Holdings Corporation (Taiyo Nippon Sanso)
6.4.7 Akay Group Ltd.
6.4.8 Ozone Naturals
6.4.9 Cargill Inc.
6.4.10 Algatechnologies Ltd
7. OPORTUNIDADES DE MERCADO Y TENDENCIAS FUTURAS
8. IMPACTO DEL COVID-19 EN EL MERCADO
Segmentación de la industria de oleorresinas
Las oleorresinas se extraen naturalmente de varias plantas y pueden inducir color, sabor holístico, aroma y textura. El mercado está segmentado por tipo de producto en pimentón, pimienta negra, cúrcuma, pimiento, vainilla y otros tipos de productos. Por aplicación, el mercado se ha segmentado en alimentos y bebidas (bebidas, panadería, condimentos, productos cárnicos y marinos, y otros alimentos y bebidas), industria de fragancias, productos farmacéuticos y nutracéuticos. El mercado está segmentado geográficamente en América del Norte, Europa, Asia-Pacífico, América del Sur, Oriente Medio y África. Para cada segmento, el dimensionamiento del mercado y las previsiones se han realizado en función del valor (en millones de dólares).
| Por tipo de producto | ||
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| Geografía | ||||||||||||||||
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Preguntas frecuentes sobre investigación de mercado de oleorresinas
¿Qué tamaño tiene el mercado de oleorresinas?
Se espera que el tamaño del mercado de oleorresinas alcance los 1,70 mil millones de dólares en 2024 y crezca a una tasa compuesta anual del 6,20% para alcanzar los 2,29 mil millones de dólares en 2029.
¿Cuál es el tamaño actual del mercado Oleorresina?
En 2024, se espera que el tamaño del mercado de oleorresinas alcance los 1,70 mil millones de dólares.
¿Quiénes son los actores clave en el mercado Oleorresina?
Kancor Ingredients Ltd, Synthite Industries Ltd, Kalsec Europe Ltd, Universal Oleoresins, Ozone Naturals son las principales empresas que operan en el mercado de oleorresinas.
¿Cuál es la región de más rápido crecimiento en el mercado de oleorresina?
Se estima que Asia Pacífico crecerá a la CAGR más alta durante el período previsto (2024-2029).
¿Qué región tiene la mayor participación en el mercado de oleorresinas?
En 2024, Europa representa la mayor cuota de mercado en el mercado de oleorresinas.
¿Qué años cubre este mercado de oleorresinas y cuál era el tamaño del mercado en 2023?
En 2023, el tamaño del mercado de oleorresinas se estimó en 1,60 mil millones de dólares. El informe cubre el tamaño histórico del mercado de Oleorresina para los años 2019, 2020, 2021, 2022 y 2023. El informe también pronostica el tamaño del mercado de Oleorresina para los años 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 y 2029.
Informe de la industria de oleorresinas
Estadísticas para la participación de mercado, el tamaño y la tasa de crecimiento de ingresos de oleorresina en 2024, creadas por Mordor Intelligence™ Industry Reports. El análisis de oleorresinas incluye una perspectiva de previsión del mercado hasta 2029 y una descripción histórica. Obtenga una muestra de este análisis de la industria como descarga gratuita del informe en PDF.
oleorresina Panorama de los reportes
