Tendencias del Mercado de Pruebas de piensos en América del Norte Industria
Aumento de las regulaciones gubernamentales que impulsan el crecimiento del mercado de pruebas de alimentos para mascotas
La presencia de autoridades reguladoras como la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA) y el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA) es el factor principal para los grandes mercados como América del Norte para las pruebas de piensos. Estados Unidos y Canadá al ser países desarrollados, ponen énfasis en alimentos de calidad para el consumo humano. El gran mercado agrícola y ganadero justifica el mercado de pruebas de piensos en la región. Según la Ley de Modernización de la Seguridad Alimentaria (FSMA) establecida por la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA), se pide a las empresas que realicen la detección e identificación de patógenos en los productos alimenticios para mascotas, con el fin de garantizar la seguridad. La evaluación de alimentos para mascotas considera alimentos secos para perros, alimentos refrigerados para perros, alimentos congelados para perros y gatos, alimentos secos para gatos, golosinas para mascotas, como cecina, y alimentos para pájaros. El alimento para mascotas evaluado comprende ingredientes como pollo, pavo, salmón, grasas y/o cereales, junto con vitaminas, suplementos y conservantes. El método GeneDisc® System (desarrollado por Pall Corporation) ha obtenido la certificación AOAC PTM para la detección de Salmonella spp. y E. coli O157 patógena en alimentos secos para perros y también es aplicable a otros productos alimenticios para mascotas. Los fabricantes han estado empleando diagnósticos moleculares como parte de programas de control de patógenos para obtener resultados rápidos y precisos. Sin embargo, el método es un procedimiento costoso para pequeños procesadores
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Estados Unidos domina el mercado
América del Norte tiene la mayor participación en el mercado de pruebas de piensos. El factor clave que impulsa el crecimiento del mercado de pruebas de piensos en la región es el estricto entorno regulatorio, junto con la producción de piensos a gran escala. La importante participación que posee la región se puede atribuir al aumento de los brotes de enfermedades transmitidas por alimentos, la existencia de un gran número de actores que realizan pruebas de seguridad de los alimentos y regulaciones estrictas relacionadas con la seguridad alimentaria en la región. Estados Unidos es uno de los mayores productores de soja y maíz transgénicos, lo que respalda el mercado de pruebas de transgénicos. Los organismos reguladores de la región fomentan prácticas de prueba durante cada etapa de la producción y procesamiento de alimentos. Los fabricantes de alimentos buscan una supervisión holística de toda la cadena de valor, imponiendo políticas sólidas de seguridad alimentaria. Canadá sigue a los Estados Unidos en la cuota de mercado de pruebas de piensos. Es el segundo mercado más grande para pruebas de piensos. Junto con el mercado estadounidense, el mercado alimentario canadiense también está desarrollado y es consciente de la seguridad alimentaria. Este escenario agrícola del país proporciona un mercado considerable para las pruebas de piensos. De ahí que todos estos factores se combinen para contribuir al aumento de la demanda del mercado de pruebas de piensos en la región
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