Tendencias del Mercado de Alimentación acuática de América del Norte Industria
El aumento de la producción acuícola impulsa el mercado
La industria de la acuicultura en países de América del Norte como Estados Unidos y Canadá se ha consolidado durante los últimos 35 años. La demanda de productos del mar es la razón principal del crecimiento tan constante de la acuicultura en la región. Estados Unidos y Canadá son los países líderes en términos de producción acuícola y demanda de productos del mar en América del Norte. El consumo per cápita de productos del mar en los Estados Unidos se registró en 6,8 kg en 2016, aumentando a 7,2 kg en 2018. Por lo tanto, el aumento de la demanda de consumo de productos del mar ha estado estimulando la producción acuícola en la región, lo que a su vez impulsó el mercado de alimentos acuícolas
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Estados Unidos domina el mercado
Estados Unidos posee una participación importante en el mercado de alimentos acuícolas de América del Norte. La industria acuícola bien desarrollada, junto con la creciente demanda de productos del mar, son las principales razones del dominio del país. La industria acuícola en los Estados Unidos generó 283 millones de kilogramos de productos por un valor de 1.400 millones de dólares en 2017. Se prevé que el mercado de alimentos acuícolas se acelerará a un ritmo rápido en el futuro cercano, ya que la producción acuícola ha aumentado a un ritmo destacado en el país
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