Trigo de América del Norte Volumen del mercado

Análisis del mercado del trigo en América del Norte

El tamaño del mercado del trigo de América del Norte se estima en 125,23 mil millones de dólares en 2023, y se espera que alcance los 145,25 mil millones de dólares en 2028, creciendo a una tasa compuesta anual del 3,01% durante el período previsto (2023-2028)

• El trigo es uno de los productos básicos mundiales clave en términos de superficie y valor comercializable y es un alimento básico en la dieta de los hogares. Muchos factores afectan los precios del trigo, incluidos el clima, los rendimientos, los precios del petróleo, los precios rezagados y las importaciones. Además de aumentar gradual y consistentemente la demanda mundial de trigo, se supone que estos impulsores del mercado tendrán un impacto en los precios mundiales y la seguridad alimentaria. Aproximadamente el 21% de los alimentos del mundo depende de las cosechas anuales de trigo, que a menudo tienen existencias relativamente bajas. Los países en desarrollo, en su mayoría importadores netos de trigo, consumen el 77% de la producción mundial total de trigo.
• El trigo ocupa el tercer lugar entre los cultivos extensivos de los Estados Unidos en superficie plantada, producción e ingresos agrícolas brutos, detrás del maíz y la soja. En la campaña comercial de 2022, los agricultores estadounidenses produjeron 1.600 millones de bushels de trigo de invierno, trigo duro y otros trigos de primavera en una superficie cosechada de 35,5 millones de acres. Canadá sigue siendo uno de los principales exportadores de trigo duro de alta calidad del mundo. La cosecha de trigo de Canadá es de unos 30 millones de toneladas métricas en promedio, aproximadamente 7 veces lo que consumen los canadienses.
• El cinturón de trigo, que forma parte de las Grandes Llanuras de América del Norte, es la principal región productora de trigo. La zona sur, donde se cultiva el trigo rojo duro de invierno, incluye partes de los estados de Kansas, Oklahoma, Texas, Nebraska y Colorado, ya que esta zona es cálida y seca en verano y, por tanto, es muy adecuada para el trigo de invierno. En promedio, la producción de trigo de invierno representa aproximadamente el 70 por ciento de la producción total de Estados Unidos. En todo Estados Unidos se cultivan seis clases de trigo. Las seis clases que se cultivan en los Estados Unidos son el rojo duro de invierno, el rojo duro de primavera, el rojo suave de invierno, el blanco suave, el blanco duro y el trigo duro.
• La creciente demanda de piensos y biocombustibles en América del Norte ha provocado un aumento de la producción de trigo. El aumento masivo de la producción de biocombustibles se debe en gran medida a los cuantiosos subsidios gubernamentales otorgados en muchos países occidentales, que simultáneamente han aumentado los subsidios a los biocombustibles. El gobierno federal está proporcionando subsidios para aumentar el consumo de biocombustibles como el etanol de trigo. Algunos biocombustibles tienen costos competitivos con los combustibles tradicionales y constituyen una adición útil a la gasolina.