Volumen del mercado de Crema agria de América del Norte Industria
| Período de Estudio | 2019 - 2029 |
| Año Base Para Estimación | 2023 |
| Período de Datos Pronosticados | 2024 - 2029 |
| Período de Datos Históricos | 2019 - 2022 |
| CAGR | 3.50 % |
| Concentración del Mercado | Bajo |
Jugadores Principales
*Nota aclaratoria: los principales jugadores no se ordenaron de un modo en especial |
¿Necesita un informe que refleje la manera en la que el COVID-19 ha impactado en este mercado y su crecimiento?
Análisis del mercado de crema agria de América del Norte
Se prevé que el mercado norteamericano de crema agria crezca a una tasa compuesta anual del 3,5% durante el período previsto (2022-2027)
El repentino brote de la pandemia de COVID-19 ha llevado a la implementación de bloqueos estrictos en varios países, lo que ha provocado ligeras interrupciones en las actividades de importación y exportación de crema agria. Sin embargo, la pandemia ha tenido un impacto positivo en la industria láctea. Dado que los consumidores ahora se centran en los productos lácteos, la demanda de lácteos se está estabilizando a un nivel más alto que antes de la pandemia. Por ejemplo, según la Organización para la Cooperación y el Desarrollo Económico, la crema agria tuvo un aumento del 17 % y las ventas aumentaron un 26 % durante la COVID en comparación con 2019. La crema agria contiene bacterias beneficiosas que favorecen la salud digestiva, por lo que su demanda aumenta. La mayor demanda de crema agria baja en grasa, formatos de empaque convenientes, consumo de aderezos, crema batida orgánica y crema baja en grasa han impulsado el crecimiento del mercado de la crema agria
Debido al aumento de la población vegana e intolerante a la lactosa en el país, hay un aumento en la demanda de cremas agrias no lácteas. La región ha sido testigo de una creciente demanda de crema agria con etiquetas limpias, como sin gluten y sin grasa. Estas demandas son respaldadas por fabricantes que se centran en introducir productos innovadores, impulsando así el crecimiento del mercado estudiado
