Tendencias del Mercado de Arroz de América del Norte Industria
Apoyo del gobierno y otras asociaciones
El creciente apoyo de organizaciones gubernamentales y no gubernamentales que trabajan para mejorar el mercado del arroz es el segundo factor clave responsable de la prosperidad del mercado general en la región. Muchos gobiernos estadounidenses han ofrecido apoyo a los productores a través de grandes compras, aranceles sobre el arroz importado, incentivos a la exportación y subsidios directos a los contribuyentes basados en la producción, los precios y la superficie histórica. Estos programas hacen del arroz uno de los productos básicos que más apoyo reciben en países como Estados Unidos, con ramificaciones para los contribuyentes y consumidores estadounidenses y los productores de arroz en el extranjero
Los estadounidenses pagan tres veces más por el programa del arroz como contribuyentes, como consumidores y como trabajadores. Los subsidios directos de los contribuyentes en el sector del arroz promediaron entre 1.000 millones de dólares al año desde 1998 a 700 millones de dólares al año hasta 2015. De manera similar, la Corporación de Seguros de Cultivos de Saskatchewan (SCIC) ha apoyado un programa de seguro de cultivos de arroz silvestre desde 2006. La cobertura se basa en el producción promedio de las tres regiones productoras de arroz silvestre (oriental, central y occidental). Los reclamos se activan cuando la región reporta una producción anual menor que la producción histórica promedio, debido a una causa de pérdida asegurable, es decir, heladas, viento, lluvia excesiva, rayos, huracanes, tornados, insectos, enfermedades de las plantas o granizo
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Estados Unidos domina el mercado
Estados Unidos es el principal productor de arroz de América del Norte. Arkansas Grand Prairie, el delta del Mississippi, la costa del Golfo y el valle de Sacramento de California son las principales zonas productoras de arroz de los Estados Unidos. Según la FAO, la producción de arroz en los Estados Unidos fue de 10.167,0 mil toneladas métricas en 2016, que aumentó a 10.170,0 mil toneladas métricas en 2018. Los tres tipos principales de variedades de arroz producidas en los Estados Unidos son de grano largo, de grano medio y de grano corto. país.
El aumento de la producción ha allanado el camino para una mayor exportación de arroz. Según UN Comtrade, las exportaciones de arroz descascarillado de Estados Unidos fueron de 206,3 mil toneladas métricas en 2016, que aumentaron a 216,8 mil toneladas métricas en 2019. Corea, Taiwán, Canadá y México son los principales importadores de arroz de Estados Unidos en 2019, representando el 57,4%, 15,0%, 13,4% y 4,6%, respectivamente, en términos de volumen. Las actividades promocionales en México y varios acuerdos internacionales entre Estados Unidos y otros países, incluidos Corea, Taiwán y Nicaragua, fueron las principales razones del impulso de las exportaciones de arroz en 2019. Por ejemplo, en 2019, las actividades promocionales y comerciales Las visitas a México impulsaron la importación de arroz desde Estados Unidos en un 15%
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