Volumen del mercado de Guisantes de América del Norte Industria
| Período de Estudio | 2019 - 2029 |
| Año Base Para Estimación | 2023 |
| Período de Datos Pronosticados | 2024 - 2029 |
| Volumen del mercado (2024) | USD 3,46 mil millones de dólares |
| Volumen del mercado (2029) | USD 6,32 mil millones de dólares |
| CAGR(2024 - 2029) | 12.80 % |
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Análisis del mercado de guisantes de América del Norte
El tamaño del mercado de guisantes de América del Norte se estima en 3,46 mil millones de dólares en 2024, y se espera que alcance los 6,32 mil millones de dólares en 2029, creciendo a una tasa compuesta anual del 12,80% durante el período previsto (2024-2029)
- Los guisantes son leguminosas anuales que se consumen en toda América del Norte y se cultivan en climas fríos. Los guisantes son el segundo alimento enlatado más valioso después de los tomates en los Estados Unidos. La base terrestre económica y sostenible de la región con una buena red de transporte la convierte en un lugar ideal para cultivar guisantes.
- Según la FAO, en Estados Unidos, la superficie total cosechada de guisantes verdes representó 51.193 hectáreas en 2020, seguida de 52.448 hectáreas en 2021. La creciente adopción de importaciones de hortalizas congeladas aumentó un 9% hasta los 1.400 millones de dólares. Las importaciones continuaron acaparando cuotas cada vez mayores en los mercados internos de guisantes verdes congelados en 2022.
- La demanda de proteína vegetal ha ganado fuerza en América del Norte. América del Norte representó la mayor parte de los ingresos mundiales, dominando la industria de la proteína de guisante. El consumo de alimentos ricos en proteínas ha aumentado rápidamente en respuesta a la creciente concienciación sobre la salud. Los consumidores se ven impulsados a encontrar nutrientes en productos alimenticios envasados, lo que crea un mercado importante para la proteína de guisante en polvo e impulsa el mercado de guisantes de la región.
- América del Norte es el mayor productor y exportador de guisantes secos del mundo. Canadá domina el mercado de producción y exportación de guisantes de la región, con un volumen de producción de 2,2 millones de toneladas métricas en 2021, seguido de Estados Unidos. Las variedades de guisantes que se cultivan en la región son los guisantes de invierno amarillos, verdes y austriacos. Los guisantes amarillos y verdes representan dos tercios de la producción de guisantes de América del Norte.
