| Período de Estudio | 2019 - 2029 |
| Año Base Para Estimación | 2023 |
| CAGR | 5.62 % |
| Concentración del Mercado | Bajo |
Jugadores principales*Nota aclaratoria: los principales jugadores no se ordenaron de un modo en especial |
Análisis del mercado de edulcorantes bajos en calorías de América del Norte
Se prevé que el mercado de edulcorantes bajos en calorías de América del Norte crezca con una tasa compuesta anual del 5,62% durante el período previsto (2020-2025).
- América del Norte posee algunas de las economías más grandes del mercado global, especialmente Estados Unidos y Canadá. Los consumidores se inclinan cada vez más por dietas saludables en forma de alimentos y bebidas bajos en calorías. Impulsando así significativamente el mercado.
- Por aplicación, el segmento de bebidas está impulsando ampliamente el mercado estudiado debido a la demanda de los consumidores de bebidas dietéticas o bajas en calorías, como la coca cola y otros refrescos. Recientemente, la sucralosa reemplazó al aspartame en la aplicación de refrescos.
- El dominio de los actores globales en la región forma un mercado competitivo. Además, las empresas también están invirtiendo en investigación y desarrollo para satisfacer la creciente demanda y generar mayores ingresos.
Tendencias del mercado de edulcorantes bajos en calorías en América del Norte
El aspartamo ocupa una parte destacada del mercado
El aspartamo aporta pocas calorías a sus productos, ya que es aproximadamente 200 veces más dulce que el azúcar de mesa y, por lo tanto, es probable que los consumidores norteamericanos utilicen mucho menos para mantener su dieta saludable. El aspartame también está aprobado como edulcorante de uso general por la FDA, ganándose así la confianza de los consumidores. Además, el creciente sector de alimentos y bebidas de la región debido a la mayor economía de la región también contribuye a la aplicación del aspartamo en diversos sectores de alimentos y bebidas, incluidos panadería, confitería y otros. La aprobación para el uso de aspartamo en bebidas carbonatadas y bases de jarabes de bebidas carbonatadas aumentó la aplicación en el sector de bebidas, impulsando así el crecimiento del mercado.
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Estados Unidos es el mercado más grande de la región
Los consumidores en el mercado estadounidense buscan cada vez más edulcorantes vegetales sin calorías para poder llevar un estilo de vida más saludable. En este sentido, un número cada vez mayor de fabricantes de alimentos y bebidas están introduciendo edulcorantes sin calorías para ayudarles a alcanzar estos objetivos. Por ejemplo, en noviembre de 2019, se estableció una empresa conjunta llamada Avansya entre Cargill y Royal DSM, que inició la producción de edulcorante de stevia en la primera instalación de fermentación a escala comercial en los Estados Unidos. La instalación está especializada en la producción de EverSweet™, un edulcorante de stevia no artificial y sin calorías. EverSweet está aprobado por GRAS y FEMA GRAS para su uso en productos de alimentos y bebidas en los Estados Unidos y México y se están tramitando aprobaciones regulatorias adicionales para su uso en otros países.
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Descripción general de la industria de edulcorantes bajos en calorías de América del Norte
El mercado de edulcorantes bajos en calorías de América del Norte está dominado por actores como Cargill Incorporated, DSM, Ajinomoto, Tate Lyle, ADM y otros. Los principales actores participan en diversas estrategias, como innovación de productos, expansión, asociación y otras, para mantener su posición en el mercado. Por ejemplo, en noviembre de 2018, Cargill Incorporated y Royal DSM anunciaron una asociación para producir moléculas de sabor dulce muy solicitadas, como los glucósidos de esteviol Reb M y Reb D mediante fermentación, brindando a los fabricantes de alimentos y bebidas una solución aún más escalable y sostenible. , y una solución de bajo costo de uso bajo una sola marca, EverSweet, impulsando así la participación de mercado.
Líderes del mercado de edulcorantes bajos en calorías de América del Norte
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Cargill, Incorporated
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Tate & Lyle PLC
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Archer Daniels Midland Company
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Ajinomoto Health & Nutrition North America, Inc.
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Koninklijke DSM N.V.
- *Nota aclaratoria: los principales jugadores no se ordenaron de un modo en especial
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Segmentación de la industria de edulcorantes bajos en calorías de América del Norte
El mercado de edulcorantes bajos en calorías de América del Norte está segmentado por fuente, tipo, aplicación y geografía. Según el origen, el mercado se segmenta en natural y sintético. Según los tipos de productos, el mercado se segmenta en sucralosa, sacarina, aspartamo, neotamo, advantam, acesulfamo potásico, stevia y otros. Por aplicación, el mercado se segmenta en alimentos, bebidas, productos farmacéuticos y otros. El segmento de alimentos se clasifica además en lácteos y congelados, confitería, panadería, otros. Además, sobre la base de la geografía, el estudio proporciona un análisis del mercado de edulcorantes bajos en calorías en los mercados emergentes y establecidos de toda la región, incluidos Estados Unidos, Canadá, México y el resto de América del Norte.
| Por fuente | Natural | ||
| Sintético | |||
| Por tipo | sucralosa | ||
| Sacarina | |||
| aspartamo | |||
| neotamo | |||
| Ventaja | |||
| Acesulfamo de potasio | |||
| Estevia | |||
| Otros | |||
| Por aplicación | Alimento | Lácteos y alimentos congelados | |
| Confitería | |||
| Panadería | |||
| Otros | |||
| Bebida | |||
| Productos farmacéuticos | |||
| Otros | |||
| Geografía | Estados Unidos | ||
| Canada | |||
| México | |||
| Resto de América del Norte | |||
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Preguntas frecuentes sobre investigación de mercado de edulcorantes bajos en calorías en América del Norte
¿Cuál es el tamaño actual del mercado de Edulcorantes bajos en calorías de América del Norte?
Se proyecta que el mercado de edulcorantes bajos en calorías de América del Norte registre una tasa compuesta anual del 5,62% durante el período previsto (2024-2029).
¿Quiénes son los actores clave en el mercado de Edulcorantes bajos en calorías de América del Norte?
Cargill, Incorporated, Tate & Lyle PLC, Archer Daniels Midland Company, Ajinomoto Health & Nutrition North America, Inc., Koninklijke DSM N.V. son las principales empresas que operan en el mercado de edulcorantes bajos en calorías de América del Norte.
¿Qué años cubre este mercado de Edulcorantes bajos en calorías de América del Norte?
El informe cubre el tamaño histórico del mercado de Edulcorantes bajos en calorías de América del Norte para los años 2019, 2020, 2021, 2022 y 2023. El informe también pronostica el tamaño del mercado de Edulcorantes bajos en calorías de América del Norte para los años 2024, 2025, 2026, 2027 , 2028 y 2029.
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Informe de la industria de edulcorantes bajos en calorías de América del Norte
Estadísticas para la participación de mercado, el tamaño y la tasa de crecimiento de ingresos de edulcorantes bajos en calorías de América del Norte en 2024, creadas por Mordor Intelligence™ Industry Reports. El análisis de Edulcorantes bajos en calorías de América del Norte incluye una perspectiva de previsión del mercado hasta 2029 y una descripción histórica. Obtenga una muestra de este análisis de la industria como descarga gratuita del informe en PDF.
