Tamaño del mercado de colorantes alimentarios de América del Norte
Período de Estudio | 2019 - 2029 |
Año Base Para Estimación | 2023 |
Período de Datos Pronosticados | 2024 - 2029 |
Período de Datos Históricos | 2019 - 2022 |
CAGR | 4.70 % |
Concentración del Mercado | Bajo |
Principales actores*Nota aclaratoria: los principales jugadores no se ordenaron de un modo en especial |
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Análisis del mercado de colorantes alimentarios de América del Norte
Se proyecta que el mercado de colorantes alimentarios de América del Norte crecerá a una tasa compuesta anual del 4,7% durante el período previsto 2020-2025.
- Se espera que la creciente demanda y la preferencia de los consumidores por alimentos mínimamente procesados y las propiedades de los colorantes naturales que promueven la salud impulsen el mercado de colorantes naturales, dos veces más rápido que el mercado sintético.
- América del Norte está impulsando el mercado de colorantes alimentarios, seguida de Europa. La creciente conciencia sobre la salud de los colorantes alimentarios naturales, las normas favorables de seguridad alimentaria, la popularidad de los productos de etiqueta limpia y las enormes inversiones en I+D están impulsando favorablemente el mercado.
Tendencias del mercado de colorantes alimentarios en América del Norte
Creciente demanda de productos de etiqueta limpia
Los ingredientes de etiqueta limpia son ingredientes amigables para el consumidor, que son naturales, orgánicos, no transgénicos y mínimamente procesados. Los productos de etiqueta limpia son 100% naturales, no transgénicos y orgánicos. La demanda de ingredientes naturales está creciendo debido a las crecientes preocupaciones de salud de los clientes con respecto a los efectos adversos para la salud de los ingredientes artificiales. Además, los consumidores exigen etiquetas limpias en los productos para saber qué consumen exactamente y en qué niveles. Su interés por identificar los ingredientes presentes en los productos ha desencadenado el mercado de productos de etiqueta limpia. Los consumidores de la región están muy preocupados por los efectos a largo plazo de los colorantes sintéticos en la salud, por lo que prefieren colorantes naturales en sus alimentos, lo que a su vez impulsa el mercado estudiado.
Estados Unidos domina el mercado estudiado
Las estrictas normas para los colorantes alimentarios en los Estados Unidos se deben principalmente a la creciente incidencia de enfermedades transmitidas por los alimentos y a la creciente demanda de productos alimenticios seguros, libres de aditivos alimentarios desagradables. Actualmente, el mercado está dominado por los colorantes alimentarios sintéticos, pero se estima que la tendencia cambiante de los consumidores hacia los colorantes alimentarios naturales impulsará a estos últimos a la mayor tasa de crecimiento posible. Además, se espera que Canadá siga a los EE. UU. en términos de optar por aquellos colorantes que están oficialmente listados y validados por su seguridad de uso en los productos alimenticios. Además, las regulaciones de la FDA también exigen que los colores certificados y exentos se declaren como color artificial o colorante artificial en las etiquetas de los alimentos. Los fabricantes de colorantes deben demostrarle a la FDA que todos los colorantes utilizados en los EE. UU. son seguros. La FDA publica una lista positiva de colorantes seguros, que incluye todos los compuestos que se pueden utilizar.
Descripción general de la industria de colorantes alimentarios de América del Norte
El informe sobre colorantes alimentarios de América del Norte describe empresas como Chr Hansen holdings, DSM, Sensient technologies, DD Williamson Co., entre otras. Para ganar participación de mercado, estas empresas están adaptando numerosas estrategias de mercado, como desarrollo de productos innovadores, asociaciones, fusiones y adquisiciones y expansión de instalaciones existentes.
Líderes del mercado de colorantes alimentarios en América del Norte
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Sensient technologies Corporation
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Chr Hansen holdings
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BASF SE
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DSM
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Naturex SA
*Nota aclaratoria: los principales jugadores no se ordenaron de un modo en especial
Informe del mercado de colorantes alimentarios de América del Norte índice
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1. INTRODUCCIÓN
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1.1 Entregables del estudio
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1.2 Supuestos del estudio
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1.3 Alcance del estudio
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2. METODOLOGÍA DE INVESTIGACIÓN
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3. RESUMEN EJECUTIVO
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4. DINÁMICA DEL MERCADO
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4.1 Indicadores de mercado
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4.2 Restricciones del mercado
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4.3 Análisis de las cinco fuerzas de Porter
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4.3.1 Amenaza de nuevos participantes
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4.3.2 Poder de negociación de los compradores/consumidores
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4.3.3 El poder de negociacion de los proveedores
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4.3.4 Amenaza de productos sustitutos
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4.3.5 La intensidad de la rivalidad competitiva
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5. SEGMENTACIÓN DE MERCADO
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5.1 Por tipo de producto
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5.1.1 Color natural
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5.1.2 Color sintético
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5.2 Por aplicación
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5.2.1 Bebidas
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5.2.2 Productos lácteos y congelados
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5.2.3 Panadería
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5.2.4 Carnes, Aves y Mariscos
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5.2.5 Confitería
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5.2.6 Aceites y Grasas
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5.2.7 Otros
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5.3 Por geografía
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5.3.1 Estados Unidos
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5.3.2 Canada
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5.3.3 México
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5.3.4 Resto de América del Norte
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6. PANORAMA COMPETITIVO
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6.1 Empresas más activas
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6.2 Estrategias más adoptadas
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6.3 Análisis de cuota de mercado
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6.4 Perfiles de empresa
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6.4.1 Chr Hansen holdings
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6.4.2 D.D. Williamson & Co.
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6.4.3 DSM
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6.4.4 Sensient technologies Corporation
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6.4.5 Dohler group.
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6.4.6 Naturex SA
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6.4.7 Fiorio Colori S.P.A.
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6.4.8 BASF SE
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7. OPORTUNIDADES DE MERCADO Y TENDENCIAS FUTURAS
Segmentación de la industria de colorantes alimentarios de América del Norte
Colorantes alimentarios norteamericanos, como colorantes naturales, colorantes sintéticos y colorantes alimentarios. Las propiedades que mejoran la salud de los colorantes naturales, combinadas con las propiedades orgánicas de los productos naturales, están aumentando la demanda de colorantes naturales. Por aplicación, el mercado se segmenta en bebidas, lácteos y productos congelados, panadería, carnes, aves y mariscos, confitería, aceites y grasas y otros. Según la geografía, el informe proporciona un análisis regional, que incluye Estados Unidos, Canadá, México y el resto de América del Norte.
Por tipo de producto | ||
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Por aplicación | ||
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Por geografía | ||
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Preguntas frecuentes sobre investigación de mercado de colorantes alimentarios en América del Norte
¿Cuál es el tamaño actual del mercado Colorantes alimentarios de América del Norte?
Se proyecta que el mercado de colorantes alimentarios de América del Norte registrará una tasa compuesta anual del 4,70% durante el período de pronóstico (2024-2029).
¿Quiénes son los actores clave en el mercado Colorantes alimentarios de América del Norte?
Sensient technologies Corporation, Chr Hansen holdings, BASF SE, DSM, Naturex SA son las principales empresas que operan en el mercado de colorantes alimentarios de América del Norte.
¿Qué años cubre este mercado de Colorantes alimentarios de América del Norte?
El informe cubre el tamaño histórico del mercado de Colorantes alimentarios de América del Norte durante los años 2019, 2020, 2021, 2022 y 2023. El informe también pronostica el tamaño del mercado de Colorantes alimentarios de América del Norte para los años 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 y 2029.
Informe de la industria de colorantes alimentarios de América del Norte
Estadísticas para la participación de mercado, el tamaño y la tasa de crecimiento de ingresos de colorantes alimentarios de América del Norte en 2024, creadas por Mordor Intelligence™ Industry Reports. El análisis de colorantes alimentarios de América del Norte incluye una perspectiva de previsión del mercado hasta 2029 y una descripción histórica. Obtenga una muestra de este análisis de la industria como descarga gratuita del informe en PDF.