Tendencias del Mercado de Aglutinantes de alimentación de América del Norte Industria
Creciente consumo de carne animal
El crecimiento del mercado de aglutinantes para piensos se debe principalmente a la expansión del mercado de carne animal. Según el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos, el consumo de carne animal ha mostrado un crecimiento constante desde 2016. En 2018, el consumo de carne animal alcanzó el máximo de 266,359 mil toneladas métricas, que fueron 258,513 mil toneladas métricas en 2015. Aumento del consumo de carne y aumento de Los problemas de salud en el ganado de la región han hecho que el mercado consuma una mayor cantidad de capotes alimentarios. Las técnicas involucradas en unir el alimento para hacer gránulos aumentan el costo de procesamiento, lo que restringe el crecimiento del mercado de aglutinantes de alimento. Las empresas líderes buscan innovaciones en este campo incursionando en I+D para mejorar las técnicas de producción y gestión. El crecimiento de la producción industrial ganadera y la industria cárnica procesada están impulsando la demanda de aditivos alimentarios en América del Norte. La expansión del mercado de productos de origen animal, especialmente el pescado y los productos pesqueros, y la mayor conciencia sobre la proteína animal han amplificado aún más el crecimiento del mercado
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Estados Unidos domina el mercado en términos de producción de piensos
La carne, particularmente la carne de res, es la pieza central de la cena estadounidense promedio. Según el Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA), el año 2018 marcó un récord de 222,2 libras per cápita de carne animal consumidas en el país, superando el récord del año anterior de 216,9 libras per cápita. Según la encuesta de piensos de AllTech del año 2019, hay alrededor de 5715 fábricas con una cantidad de producción anual de 214 millones de toneladas métricas. El creciente consumo de carne estimularía la producción de ganado vacuno, lo que, a su vez, impulsaría el mercado de aditivos alimentarios de los Estados Unidos durante el período previsto. Los diversos usos de los aglutinantes en los piensos compuestos aumentan la demanda de los mismos en la industria de los piensos, impulsando así el crecimiento del mercado en el período de estudio. Los aglutinantes son ampliamente utilizados en la industria de alimentos para camarones en la región, ya que ofrecen una amplia gama de beneficios, como la reducción de energía y proporcionar condiciones de operación estables con pocos bloqueos y una resistencia más constante en el tinte, lo que lleva a menos variación y finos en la productos terminados
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