Tendencias del Mercado de Envasado de lácteos de América del Norte Industria
El papel y el cartón mostrarán un crecimiento significativo
- El cartón se considera el material de embalaje más adecuado para productos lácteos después del plástico. El tipo de cartón más utilizado para el embalaje de productos lácteos es la pizarra. Es adecuado para una amplia gama de productos como postres helados, leche o mantequilla, ya que está recubierto con cera o plástico que hace que el cartón sea termosellable.
- Los envases de papel y cartón son el segmento de más rápido crecimiento en el mercado de envases para lácteos de Estados Unidos. Como materias primas primarias para los envases de papel se utilizan papel, madera, pulpa y otros productos forestales similares, que pueden reciclarse fácilmente.
- Además, en Estados Unidos, los envases ecológicos son uno de los principales factores de compra y atraen una atención considerable tanto de los fabricantes como de los clientes. Se están utilizando ampliamente variantes ecológicas, como el papel y el cartón, para el envasado de lácteos, especialmente productos lácteos líquidos, como leche, yogur bebible y leche saborizada.
- Además, con la llegada de las soluciones biodegradables, los envases de papel y cartón están creciendo con fuerza en el mercado estadounidense. De hecho, durante el período previsto, se espera que se convierta en un fuerte rival de las soluciones plásticas. Se espera además que la tecnología de envases compuestos contribuya al crecimiento de los envases de cartón durante el período previsto.
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Productos cultivados para mantener la mayor participación de mercado
- Los productos cultivados incluidos en el alcance del estudio son el yogur, la crema agria, el requesón y las salsas. Las ventas de yogur han experimentado un aumento desde hace mucho tiempo.
- Sin embargo, con la llegada de los yogures aromatizados, se espera que el producto mantenga su demanda en América del Norte durante el período previsto. La mayoría de la gente considera el yogur como un sustituto saludable de los helados. En Estados Unidos, se estima que más del 80% de la población entre 18 y 35 años prefiere el yogur helado como sustituto cercano de los helados.
- Además, con las innovaciones en materia de envasado en América del Norte, como la tecnología de envasado aséptico, los yogures son cada vez más seguros y frescos desde el llenado hasta el despacho final. Bag-in-box y bolsas protegen la calidad, prolongan la frescura y reducen el desperdicio. Con la tecnología aséptica, los productos de yogur se han vuelto más estables y libres de conservantes.
- Por ejemplo, Amcor produce MiGurt, el producto aséptico vertible y de porciones múltiples envasado en una botella de PET de barrera de 750 g. Esto ayuda a proporcionar una vida útil prolongada de seis meses al yogur y no requiere refrigeración antes de abrirlo.
- Varias tendencias están ganando terreno dentro del segmento de lácteos cultivados, específicamente con el yogur. Los fabricantes se están beneficiando del movimiento de alimentación limpia, a medida que los productos cultivados que son funcionales, alimentados con pasto, con leche entera y bajos en azúcar se están volviendo más populares.
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