Análisis de participación y tamaño del mercado de confitería de América del Norte tendencias de crecimiento y pronósticos (2024-2029)

El mercado de confitería de América del Norte está segmentado por tipo de producto (chocolates, confitería de azúcar y barras de refrigerio); Por Canales de Distribución (Supermercados e Hipermercados, Tiendas de Conveniencia, Tiendas Minoristas en Línea, Comercio Minorista Especializado y Otros Canales de Distribución); y por Geografía (Estados Unidos, Canadá, México y Resto de Norteamérica). El informe ofrece el tamaño del mercado y los valores en (millones de dólares) durante los años previstos para los segmentos anteriores.

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Tamaño del mercado de confitería de América del Norte

Resumen del mercado de confitería de América del Norte
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svg icon Período de Estudio 2019 - 2029
svg icon Año Base Para Estimación 2023
svg icon Volumen del mercado (2024) USD 60.25 mil millones de dólares
svg icon Volumen del mercado (2029) USD 76.02 mil millones de dólares
svg icon Concentración del Mercado Bajo
svg icon CAGR(2024 - 2029) 4.76 %

Jugadores Principales

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*Nota aclaratoria: los principales jugadores no se ordenaron de un modo en especial

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Análisis del mercado de confitería de América del Norte

El tamaño del mercado de confitería de América del Norte se estima en 60,25 mil millones de dólares en 2024, y se espera que alcance los 76,02 mil millones de dólares en 2029, creciendo a una tasa compuesta anual del 4,76% durante el período previsto (2024-2029).

  • Entre los dulces, los caramelos son uno de los productos más populares entre los jóvenes y niños de América del Norte. Por lo tanto, los actores clave que operan en el mercado diferencian continuamente sus ofertas para atraer a los consumidores objetivo. Ante la creciente demanda de dulces entre los consumidores, las empresas han comenzado a lanzar productos con diferentes sabores, como mango, fresa, coco, café, canela, plátano y frambuesa azul, entre otros.
  • Además, las innovaciones en productos de confitería se han centrado en abordar los problemas de salud relacionados con el consumo de dulces, como la diabetes. Los principales actores del mercado están creando caramelos sin azúcar, sin OGM, sin gluten y veganos para atraer clientes preocupados por su salud. Por ejemplo, en febrero de 2022, Original Gourmet lanzó una línea de piruletas orgánicas certificadas por el USDA. Además de estar libres de OGM, estas paletas no contienen gluten ni maní, son veganas y están elaboradas con ingredientes 100% orgánicos.
  • Sin embargo, el alto contenido de azúcar relacionado con la obesidad es una gran preocupación entre los consumidores norteamericanos. Los consumidores buscan opciones más saludables, como productos de confitería bajos en calorías, ricos en cacao y a base de ingredientes funcionales. Las afirmaciones funcionales en las etiquetas de los productos de confitería están creciendo rápidamente.
  • La creciente concienciación sobre la salud y los casos de obesidad en América del Norte han dado lugar a un crecimiento espectacular de las ventas de productos de confitería bajos en calorías y sin azúcar. A los consumidores no les importa gastar más en productos de alta calidad que cumplan con sus necesidades.

Inclinación hacia una repostería más sana y orgánica

  • En respuesta a la demanda de los consumidores de refrigerios más saludables, las empresas gigantes han elegido una estrategia importante que se centra en la conveniencia, el sabor y los refrigerios más saludables. La demanda de chocolate orgánico está aumentando hoy en día, ya que no contiene ningún químico agregado que pueda causar problemas de salud graves.
  • Los consumidores ahora prefieren chocolates veganos, orgánicos, sin gluten y sin azúcar porque son conscientes de su salud y bienestar. Así, varios gigantes de la confitería están introduciendo los últimos chocolates de sabores innovadores con envases innovadores que permiten a los consumidores consumir en pequeñas porciones y conservar el resto para más adelante.
  • También se espera que el aumento de las exportaciones de chocolates orgánicos impulse la demanda del mercado de confitería de base orgánica. Además, debido al aumento de la demanda de dulces saludables en América del Norte, diferentes actores han estado lanzando productos que se adaptan a las preferencias de los consumidores.
  • Por ejemplo, en agosto de 2022, Mondelēz lanzó el chocolate con leche orgánico alimentado con pasto Hu. El producto está endulzado con azúcar de coco orgánico sin refinar. El dulce de chocolate con leche viene en cinco sabores simple, mantequilla de anacardo, almendras crujientes + hojuelas de coco, mantequilla de avellanas + avellanas crujientes y mantequilla de almendras.
  • Las principales empresas están ampliando su gama de productos incluyendo ingredientes funcionales, frutas tropicales y rellenos de diversos sabores, sabores exóticos y a base de nueces en chocolates orgánicos para satisfacer las cambiantes demandas de los clientes, y esto acelera consecutivamente el mercado de confitería en toda la región.
Mercado de confitería de América del Norte producción de cacao orgánico, en miles de MXN, México, 2018-2021

Estados Unidos tiene una participación importante en el mercado

  • El mercado ha experimentado un crecimiento significativo, ya que el chocolate premium es popular en Estados Unidos. La gente del país prefiere darse un capricho con chocolates del tamaño de un bocado para limitar su consumo de dulces. Además, el chocolate encaja perfectamente con la tendencia de alimentación limpia del país. Dado que se descubrió que el chocolate amargo tiene numerosos beneficios para la salud, los consumidores están optando por chocolates amargos de primera calidad para tener una experiencia libre de culpa.
  • Hershey's y Mars se encuentran entre algunas marcas que amplían continuamente su oferta en la categoría de chocolate amargo. La marca Cocoa Exchange de Mars ofrece la gama de chocolates premium 'Dove Signature Collection' y 'Pure Dark' en el país.
  • Agriculture and Agri-Food Canada predijo que las líneas de recuento (en particular las de confitería) seguirían dominando el mercado de productos de confitería de chocolate en los Estados Unidos, con unas ventas minoristas estimadas de 7.000 millones de dólares en 2021. Se anticipó que las bolsas y bolsitas de chocolate serían el segundo mercado más alto. categoría, con un valor de 5.500 millones de dólares.
Mercado de confitería de América del Norte ventas minoristas de confitería y snacks de chocolate, por categoría, en millones de dólares, Estados Unidos, 2021

Descripción general de la industria de confitería de América del Norte

El mercado norteamericano de confitería está fragmentado entre actores nacionales y multinacionales, siendo estos últimos los que representan la participación dominante. Mars, Inc., Mondelēz International, Inc., Nestlé SA, Ferrero y The Hershey Company son los principales actores del mercado norteamericano de confitería. Las empresas están implementando numerosas estrategias, como desarrollo de nuevos productos, asociaciones, fusiones y adquisiciones, para ofrecer productos innovadores y ampliar su cartera de productos para satisfacer la creciente demanda en toda la región. Debido al alto potencial del mercado, los actores del mercado han estado aprovechando las oportunidades en el mercado de confitería de América del Norte. Por ejemplo, en octubre de 2021, Ferrero North America amplió su centro de fabricación de chocolate en Bloomington, Illinois. Esta fue la primera instalación de Ferrero fuera de Europa.

Líderes del mercado de confitería de América del Norte

  1. Mars, Incorporated

  2. Mondelēz International, Inc.

  3. Nestlé S.A.

  4. The Hershey Company

  5. Ferrero International S.A.

*Nota aclaratoria: los principales jugadores no se ordenaron de un modo en especial

Concentración del mercado de confitería en América del Norte
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Noticias del mercado de confitería de América del Norte

  • Junio ​​de 2022 Mars, Inc., lanzó su primera barra de chocolate con leche vegana en los Estados Unidos bajo la nueva marca CO2COA. La marca fue creada en colaboración con Perfect Day, una empresa de tecnología alimentaria que suministra a Mars el suero libre de animales utilizado en la primera barra de chocolate con leche vegana de CO2COA.
  • Marzo de 2022 Nestlé USA invirtió 675 millones de dólares en la construcción de la fábrica de Arizona, creando 350 puestos de trabajo. La inversión de Nestlé fortalece su posición en el mercado y mejora sus capacidades de fabricación para satisfacer la creciente demanda de sus productos por parte de los consumidores.
  • Enero de 2022 GODIVA de Yildiz Holding, una marca que ofrece chocolates gourmet, anunció sus planes para ampliar su cartera de licencias en los mercados de Estados Unidos y Canadá con el lanzamiento de cuatro nuevas asociaciones de licencia. Los cuatro nuevos socios con licencia fueron Boardwalk Frozen Treats, Jimmy's Gourmet Bakery, Le Vian y Cookies United.

Informe del mercado de confitería de América del Norte índice

  1. 0. INTRODUCCIÓN

    1. 0_0. Supuestos de estudio y definición de mercado

      1. 0_1. Alcance del estudio

      2. 1. METODOLOGÍA DE INVESTIGACIÓN

        1. 2. RESUMEN EJECUTIVO

          1. 3. DINÁMICA DEL MERCADO

            1. 3_0. Indicadores de mercado

              1. 3_1. Restricciones del mercado

                1. 3_2. Análisis de las cinco fuerzas de Porter

                  1. 3_2_0. Amenaza de nuevos participantes

                    1. 3_2_1. Poder de negociación de los compradores/consumidores

                      1. 3_2_2. El poder de negociacion de los proveedores

                        1. 3_2_3. Amenaza de productos sustitutos

                          1. 3_2_4. La intensidad de la rivalidad competitiva

                        2. 4. SEGMENTACIÓN DE MERCADO

                          1. 4_0. tipo de producto

                            1. 4_0_0. Chocolate

                              1. 4_0_0_0. Chocolate con leche/blanco

                                1. 4_0_0_1. Chocolate negro

                                2. 4_0_1. Confitería de azúcar

                                  1. 4_0_1_0. dulces hervidos

                                    1. 4_0_1_1. Toffees, Caramelos y Turrones

                                      1. 4_0_1_2. Pastillas, chicles, jaleas y masticables

                                        1. 4_0_1_3. mentas

                                          1. 4_0_1_4. Otros

                                          2. 4_0_2. Bar

                                            1. 4_0_2_0. Barras de cereal

                                              1. 4_0_2_1. Barras de energía

                                                1. 4_0_2_2. Otras barras de snacks

                                              2. 4_1. Canal de distribución

                                                1. 4_1_0. Supermercados/HipermercadosComercios especializados

                                                  1. 4_1_1. Tiendas de conveniencia

                                                    1. 4_1_2. Tiendas minoristas en línea

                                                      1. 4_1_3. Minoristas especializados

                                                        1. 4_1_4. Otro

                                                        2. 4_2. Geografía

                                                          1. 4_2_0. Estados Unidos

                                                            1. 4_2_1. Canada

                                                              1. 4_2_2. México

                                                                1. 4_2_3. Resto de América del Norte

                                                              2. 5. PANORAMA COMPETITIVO

                                                                1. 5_0. Estrategias más adoptadas

                                                                  1. 5_1. Análisis de cuota de mercado

                                                                    1. 5_2. Perfiles de empresa

                                                                      1. 5_2_0. Mondelēz International, Inc.

                                                                        1. 5_2_1. Mars, Incorporated

                                                                          1. 5_2_2. Nestlé S.A.

                                                                            1. 5_2_3. Ferrero International S.A.

                                                                              1. 5_2_4. Meiji Holdings Company, Ltd.

                                                                                1. 5_2_5. The Hershey Company

                                                                                  1. 5_2_6. Lotte Corporation

                                                                                    1. 5_2_7. Grupo Bimbo, S.A.B. de C.V.

                                                                                      1. 5_2_8. Lake Champlain Chocolates

                                                                                        1. 5_2_9. Yildiz Holding A.S.

                                                                                      2. 6. OPORTUNIDADES DE MERCADO Y TENDENCIAS FUTURAS

                                                                                        Segmentación de la industria de confitería de América del Norte

                                                                                        El mercado norteamericano de confitería está segmentado por tipo de producto, canal de distribución y geografía. Según el tipo de producto, el mercado se segmenta en chocolate, confitería y barritas. El chocolate se segmenta aún más en chocolate con leche/blanco y chocolate negro. La sección de confitería se segmenta además en dulces cocidos, toffees, caramelos y turrones, pastillas, chicles, jaleas y masticables, mentas y otros. Las barritas comprenden barritas de cereales, barritas energéticas y otras barritas. Según los canales de distribución, el mercado se segmenta en supermercados e hipermercados, tiendas de conveniencia, tiendas minoristas en línea, minoristas especializados y otros canales de distribución. Además, el estudio proporciona un análisis del mercado de confitería en mercados emergentes y establecidos en toda la región, incluidos Estados Unidos, Canadá, México y el resto de América del Norte. Para cada segmento, el dimensionamiento del mercado y las previsiones se han realizado en función del valor (en millones de dólares).

                                                                                        tipo de producto
                                                                                        Chocolate
                                                                                        Chocolate con leche/blanco
                                                                                        Chocolate negro
                                                                                        Confitería de azúcar
                                                                                        dulces hervidos
                                                                                        Toffees, Caramelos y Turrones
                                                                                        Pastillas, chicles, jaleas y masticables
                                                                                        mentas
                                                                                        Otros
                                                                                        Bar
                                                                                        Barras de cereal
                                                                                        Barras de energía
                                                                                        Otras barras de snacks
                                                                                        Canal de distribución
                                                                                        Supermercados/HipermercadosComercios especializados
                                                                                        Tiendas de conveniencia
                                                                                        Tiendas minoristas en línea
                                                                                        Minoristas especializados
                                                                                        Otro
                                                                                        Geografía
                                                                                        Estados Unidos
                                                                                        Canada
                                                                                        México
                                                                                        Resto de América del Norte

                                                                                        Definición de mercado

                                                                                        • Vehicle Types - Passenger Vehicles, Commercial Vehicles and Motorcycles are the vehicle types considered under the automotive lubricants market.
                                                                                        • Product Types - For the purpose of this study, lubricant products such as engine oils, transmission oils, greases and hydraulic fluids are taken into consideration.
                                                                                        • Service Refill - Service refill is the primary factor considered while accounting the lubricant consumption for each of the vehicle segments, under the study.
                                                                                        • Factory Fill - First lubricant fill-ups for newly produced vehicles are considered.

                                                                                        Metodología de Investigación

                                                                                        Mordor Intelligence sigue una metodología de cuatro pasos en todos nuestros informes.

                                                                                        icon Para cualquier consulta relacionada con la metodología de investigación, haga clic aquí para programar una llamada con nuestros analistas.
                                                                                        Hacer una pregunta
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                                                                                        80% de nuestros clientes buscan informes hechos a la medida. ¿Cómo quieres que adaptemos el tuyo?

                                                                                        Por favor ingrese un ID de correo electrónico válido

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                                                                                        Nuestro enfoque NO está en el recuento de palabras. Presentamos solo las tendencias clave que impactan el mercado para que no pierda tiempo buscando una aguja en un pajar.
                                                                                        card-img
                                                                                        02. VERDADERO ENFOQUE DE ABAJO HACIA ARRIBA
                                                                                        Estudiamos la industria, no solo el mercado. Nuestro enfoque de abajo hacia arriba garantiza que tengamos una comprensión amplia y profunda de las fuerzas que dan forma a la industria.
                                                                                        card-img
                                                                                        03. DATOS EXHAUSTIVOS
                                                                                        Seguimiento de un millón de puntos de datos sobre el preview-new-e industria. Nuestro seguimiento constante del mercado cubre más de 1 millón de puntos de datos que abarcan 45 países y más de 150 empresas solo para el preview-new-e industria.
                                                                                        card-img
                                                                                        04. TRANSPARENCIA
                                                                                        Sepa de dónde provienen sus datos. La mayoría de los informes de mercado de hoy ocultan las fuentes utilizadas detrás del velo de un modelo patentado. Los presentamos con orgullo para que pueda confiar en nuestra información.
                                                                                        card-img
                                                                                        05. COMODIDAD
                                                                                        Las tablas pertenecen a las hojas de cálculo. Al igual que usted, también creemos que las hojas de cálculo son más adecuadas para la evaluación de datos. No llenamos nuestros informes con tablas de datos. Proporcionamos un documento de Excel con cada informe que contiene todos los datos utilizados para analizar el mercado.

                                                                                        Preguntas frecuentes sobre investigación de mercado de confitería en América del Norte

                                                                                        Se espera que el tamaño del mercado de confitería de América del Norte alcance los 60,25 mil millones de dólares en 2024 y crezca a una tasa compuesta anual del 4,76% hasta alcanzar los 76,02 mil millones de dólares en 2029.

                                                                                        En 2024, se espera que el tamaño del mercado de confitería de América del Norte alcance los 60,25 mil millones de dólares.

                                                                                        Mars, Incorporated, Mondelēz International, Inc., Nestlé S.A., The Hershey Company, Ferrero International S.A. son las principales empresas que operan en el mercado de confitería de América del Norte.

                                                                                        En 2023, el tamaño del mercado de confitería de América del Norte se estimó en 57,51 mil millones de dólares. El informe cubre el tamaño histórico del mercado de Confitería de América del Norte durante los años 2019, 2020, 2021, 2022 y 2023. El informe también pronostica el tamaño del mercado de Confitería de América del Norte para los años 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 y 2029.

                                                                                        Informe de la industria de confitería de América del Norte

                                                                                        Estadísticas para la participación de mercado, el tamaño y la tasa de crecimiento de ingresos de Confitería de América del Norte en 2024, creadas por Mordor Intelligence™ Industry Reports. El análisis de Confitería de América del Norte incluye una perspectiva de pronóstico del mercado hasta 2029 y una descripción histórica. Obtenga una muestra de este análisis de la industria como descarga gratuita del informe en PDF.

                                                                                        Análisis de participación y tamaño del mercado de confitería de América del Norte tendencias de crecimiento y pronósticos (2024-2029)