Análisis de participación y tamaño del mercado de colágeno de América del Norte tendencias de crecimiento y pronósticos (2024-2029)

El mercado de colágeno de América del Norte está segmentado por fuente como colágeno de origen animal y marino; por Aplicación como Suplementos Dietéticos, Procesamiento de Carne, Alimentos, Cosméticos y Cuidado Personal y Otros; y por Geografía.

Tamaño del mercado de colágeno de América del Norte

Tamaño del mercado de colágeno de América del Norte
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Período de Estudio 2019 - 2029
Año Base Para Estimación 2023
Período de Datos Pronosticados 2024 - 2029
Período de Datos Históricos 2019 - 2022
CAGR 5.03 %
Concentración del Mercado Bajo

Principales actores

Mercado de colágeno de América del Norte

*Nota aclaratoria: los principales jugadores no se ordenaron de un modo en especial

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Análisis del mercado de colágeno de América del Norte

Se prevé que el mercado de colágeno de América del Norte sea testigo de una tasa compuesta anual del 5,03% durante el período previsto (2019-2024).

  • Dado que el colágeno tiene una amplia gama de aplicaciones en el procesamiento de carne y cosméticos, entre otros, muchos fabricantes de ingredientes norteamericanos están tratando de ingresar al mercado del colágeno y, por lo tanto, el mercado tiene un gran alcance de crecimiento.
  • Ha habido un aumento en la aplicación del colágeno hacia los suplementos a base de colágeno por sus propiedades multifuncionales, como controlar la artritis y mejorar la salud ósea en general. Los consumidores estadounidenses están incorporando productos a base de colágeno en sus dietas, especialmente colágeno tipo II y III. lo que, a su vez, es un factor impulsor de la creciente demanda de colágeno.
  • Algunas de las principales empresas del mercado de colágeno de América del Norte incluyen Nitta Gelatin, NA Inc., Tessenderlo Group y Gelita AG.

Tendencias del mercado de colágeno de América del Norte

Mayor aplicación de colágeno en suplementos dietéticos para combatir la artritis

Hay un cambio de preferencia entre los consumidores, que optaron por consumir colágeno en su dieta, en lugar de inyecciones. Este cambio en el comportamiento del consumidor está impulsando la demanda de nutracéuticos a base de colágeno, y también se mezclan en diferentes productos de alimentos y bebidas. Los suplementos a base de colágeno están ganando popularidad, especialmente para prevenir y combatir la artritis, lo que los convierte en un factor de crecimiento principal para el uso de colágeno. La población que envejece de la región busca una variedad de suplementos para la salud de los huesos y las articulaciones para mantener y mejorar su salud y bienestar. Además, según el Colegio Americano de Reumatología (ACR), en 2015, se estima que el 23,4 por ciento de los adultos en los EE. UU. tenían artritis diagnosticada por un médico y el 10,1 por ciento tenía limitación de actividad atribuible a la artritis, mientras que se prevé que estas cifras aumenten al 25,9 por ciento y 11,4 por ciento respectivamente para el año 2040. Por lo tanto, la creciente prevalencia de la artritis plantea una oportunidad para la aplicación de colágeno en suplementos dietéticos, lo que está impulsando el mercado del colágeno en América del Norte. Además, con esta creciente demanda de suplementos dietéticos, el colágeno se está convirtiendo en parte de las bebidas funcionales para la cura de problemas de salud relacionados con las articulaciones, los músculos y los huesos, lo que está impulsando aún más el crecimiento del mercado del colágeno.

tendencias del mercado de colágeno en América del Norte

Creciente demanda de colágeno para el procesamiento de carne

El colágeno ha sido un coadyuvante de procesamiento popular entre los procesadores de carne en Estados Unidos, México, Canadá y otras regiones de América del Norte, donde los productos cárnicos son una opción popular como alimento. Según Agriculture and Agri-Food Canada, se prevé que el valor de las ventas minoristas de productos cárnicos aumente a 3.840 millones de dólares estadounidenses para 2022 en Canadá. Dado que los péptidos de colágeno, como aditivo, mejoran la ternura y la jugosidad, las dos características altamente deseables que los consumidores buscan en cualquier producto cárnico procesado, se espera que la tendencia continúe. El colágeno también contribuye al valor nutricional, el sabor y la suculencia de las carnes. De hecho, se puede añadir a la carne y a los productos cárnicos, ya sea como componente de la carne a base de péptidos con alto contenido de colágeno o en forma concentrada (como aditivo directo). En cualquier forma, el colágeno y sus derivados pueden afectar significativamente la procesabilidad y los atributos organolépticos. Los péptidos de colágeno también reducen significativamente la tasa de aparición de capas de grasa en la carne y los productos cárnicos, lo que ayuda a su estabilidad durante el almacenamiento. Estos factores, junto con la creciente demanda de carne, están impulsando el mercado de colágeno en América del Norte.

Análisis del mercado de colágeno en América del Norte.

Descripción general de la industria del colágeno de América del Norte

Las empresas más activas en el mercado del colágeno de América del Norte incluyen Nitta Gelatin, Darling Ingredients Inc. y Weishardt. El mercado está fragmentado y competitivo con la presencia de varios actores regionales y globales. Algunos de los principales actores del mercado están utilizando estrategias como fusiones y adquisiciones, expansiones y asociaciones. Algunas de las empresas también se están centrando en la investigación para generar innovaciones de productos y lanzar diferentes formulaciones de colágeno con beneficios adicionales.

Líderes del mercado de colágeno de América del Norte

  1. Nitta Gelatin, NA Inc.

  2. Weishardt

  3. Tessenderlo Group

  4. Gelita AG

  5. Darling Ingredients Inc

*Nota aclaratoria: los principales jugadores no se ordenaron de un modo en especial

Nitta Gelatin, Darling Ingredients Inc., Weishardt, Tessenderlo Group, Gelita AG.
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Informe del mercado de colágeno de América del Norte índice

  1. 1. INTRODUCCIÓN

    1. 1.1 Entregables del estudio

      1. 1.2 Supuestos del estudio

        1. 1.3 Alcance del estudio

          1. 1.4 Fases de la investigación

          2. 2. METODOLOGÍA DE INVESTIGACIÓN

            1. 3. RESUMEN EJECUTIVO

              1. 3.1 Visión general del mercado

              2. 4. DINÁMICA DEL MERCADO

                1. 4.1 Indicadores de mercado

                  1. 4.2 Restricciones del mercado

                    1. 4.3 Análisis de las cinco fuerzas de Porters

                      1. 4.3.1 Amenaza de nuevos participantes

                        1. 4.3.2 Poder de negociación de los compradores/consumidores

                          1. 4.3.3 El poder de negociacion de los proveedores

                            1. 4.3.4 Amenaza de productos sustitutos

                              1. 4.3.5 La intensidad de la rivalidad competitiva

                            2. 5. SEGMENTACIÓN DE MERCADO

                              1. 5.1 Fuente

                                1. 5.1.1 Colágeno de origen animal

                                  1. 5.1.2 Colágeno de origen marino

                                  2. 5.2 Solicitud

                                    1. 5.2.1 Suplementos dietéticos

                                      1. 5.2.2 Procesamiento de carne

                                        1. 5.2.3 Alimento

                                          1. 5.2.4 Cosmética y Cuidado Personal

                                            1. 5.2.5 Otras aplicaciones

                                            2. 5.3 Geografía

                                              1. 5.3.1 América del norte

                                                1. 5.3.1.1 Estados Unidos de América

                                                  1. 5.3.1.2 Canada

                                                    1. 5.3.1.3 México

                                                      1. 5.3.1.4 Resto de América del Norte

                                                  2. 6. PANORAMA COMPETITIVO

                                                    1. 6.1 Principales estrategias de los actores clave

                                                      1. 6.2 Empresas más activas en los últimos cinco años

                                                        1. 6.3 Análisis de cuota de mercado

                                                          1. 6.4 Perfiles de empresa

                                                            1. 6.4.1 Weishardt

                                                              1. 6.4.2 Tessenderlo Group

                                                                1. 6.4.3 Nitta Gelatin, NA Inc.

                                                                  1. 6.4.4 Gelita AG

                                                                    1. 6.4.5 Darling Ingredients Inc

                                                                      1. 6.4.6 DSM Biomedical

                                                                    2. 7. OPORTUNIDADES DE MERCADO Y TENDENCIAS FUTURAS

                                                                      **Sujeto a disponibilidad
                                                                      bookmark Puedes comprar partes de este informe. Consulta los precios para secciones específicas
                                                                      Obtenga un desglose de precios ahora

                                                                      Segmentación de la industria del colágeno de América del Norte

                                                                      Por fuente, el mercado de colágeno de América del Norte está segmentado en colágeno de origen animal y colágeno de origen marino. Por aplicaciones, el mercado se segmenta en suplementos dietéticos, procesamiento de carne, alimentos, cosméticos y cuidado personal, y otras aplicaciones, donde otras aplicaciones incluyen bebidas, atención médica, investigación de biomateriales y embalaje.

                                                                      Fuente
                                                                      Colágeno de origen animal
                                                                      Colágeno de origen marino
                                                                      Solicitud
                                                                      Suplementos dietéticos
                                                                      Procesamiento de carne
                                                                      Alimento
                                                                      Cosmética y Cuidado Personal
                                                                      Otras aplicaciones
                                                                      Geografía
                                                                      América del norte
                                                                      Estados Unidos de América
                                                                      Canada
                                                                      México
                                                                      Resto de América del Norte

                                                                      Preguntas frecuentes sobre investigación de mercado de colágeno en América del Norte

                                                                      Se proyecta que el mercado de colágeno de América del Norte registrará una tasa compuesta anual del 5,03% durante el período de pronóstico (2024-2029).

                                                                      Nitta Gelatin, NA Inc., Weishardt, Tessenderlo Group, Gelita AG, Darling Ingredients Inc son las principales empresas que operan en el mercado del colágeno de América del Norte.

                                                                      El informe cubre el tamaño histórico del mercado de Colágeno de América del Norte durante los años 2019, 2020, 2021, 2022 y 2023. El informe también pronostica el tamaño del mercado de Colágeno de América del Norte para los años 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 y 2029.

                                                                      Informe de la industria del colágeno de América del Norte

                                                                      Estadísticas para la participación de mercado, el tamaño y la tasa de crecimiento de ingresos de Colágeno de América del Norte en 2024, creadas por Mordor Intelligence™ Industry Reports. El análisis de colágeno de América del Norte incluye una perspectiva de pronóstico del mercado hasta 2029 y una descripción histórica. Obtenga una muestra de este análisis de la industria como descarga gratuita del informe en PDF.

                                                                      close-icon
                                                                      80% de nuestros clientes buscan informes hechos a la medida. ¿Cómo quieres que adaptemos el tuyo?

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