Tamaño del mercado del chocolate en América del Norte
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Período de Estudio | 2018 - 2029 |
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Año Base Para Estimación | 2023 |
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Período de Datos Pronosticados | 2024 - 2029 |
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Período de Datos Históricos | 2018 - 2022 |
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CAGR | 4.20 % |
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Concentración del Mercado | Bajo |
Jugadores Principales |
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*Nota aclaratoria: los principales jugadores no se ordenaron de un modo en especial |
Análisis del mercado del chocolate en América del Norte
Se espera que el mercado del chocolate de América del Norte registre una tasa compuesta anual del 4,2% durante el período previsto.
- El cambio del consumidor hacia productos de chocolate de alta calidad, como chocolates de origen único, chocolates orgánicos, chocolates hechos a mano, chocolates negros y otros productos de chocolate, es un factor importante que impulsa el mercado del chocolate en la región.
- Por ejemplo, según el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA), una barra de 101 g de chocolate negro con 70-85% de sólidos de cacao proporciona 12,02 mg de hierro, 230,00 mg de magnesio, 3,34 mg de zinc, lo que efectivamente protege contra el hierro. deficiencia, anemia también el magnesio en el chocolate ayuda a prevenir la diabetes tipo 2 y la presión arterial alta.
- Ha habido un crecimiento en la demanda de chocolates premium como resultado del aumento del poder adquisitivo de los consumidores y la intensificación de las iniciativas de marketing y promoción. Además, debido a la creciente tendencia a dar regalos en ocasiones, las ventas de surtidos en cajas están aumentando más rápidamente. Además, las gamas premium se combinan con otros ingredientes, como almendras, trozos de frambuesa o alcohol, y su packaging describe una sensación más sofisticada.
- Según los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC), en 2020, el 11,3% de las personas en Estados Unidos padecían diabetes. Debido al creciente conocimiento público sobre los peligros de la diabetes y otros trastornos del estilo de vida como la obesidad y las enfermedades cardiovasculares, los consumidores han estado cambiando hacia una dieta baja en azúcar, ya que los chocolates como el chocolate con leche contienen un 50% de azúcar y, por lo tanto, pueden ser un factor restrictivo. factor al mercado.
Creciente demanda de chocolates premium
- El chocolate premium es ahora un área de innovación. Algunas tendencias notables, como el abastecimiento transparente y los ingredientes raros del chocolate que se adaptan a las necesidades del estilo de vida, le dan al chocolate premium su ventaja competitiva. La categoría del chocolate tiene un número cada vez mayor de productores que elaboran productos de chocolate premium distintivos, junto con un mayor deseo de los consumidores de probar nuevos productos.
- Categorías como chocolates novedosos, chocolates sin azúcar, cajas de regalo y barras de chocolate del tamaño de un refrigerio, considerados premium, se venden ampliamente en los Estados Unidos, siendo los artículos de más de 35 onzas la categoría más vendida.
- El aumento de los ingresos y el mayor consumo de alimentos dulces se atribuyen a que se prefieren paquetes de chocolate más grandes. La indulgencia y la premiumización son impulsores clave detrás del crecimiento marginal del chocolate súper premium y de edición limitada durante el período de pronóstico. Además, el envase juega un papel importante, ya que los consumidores seleccionan obsequios de chocolate premium cuidadosamente empaquetados con un alto valor de oferta.
- Los consumidores optan por chocolates premium, especialmente de los supermercados, ya que ofrecen una adición única al surtido, con una ubicación atractiva en los estantes, empaques listos, promociones en las tiendas y una calidad constante de los chocolates. Los fabricantes están introduciendo sus líneas de chocolate premium y de origen único en respuesta a la creciente demanda. Estas estrategias están ayudando a las marcas a obtener más márgenes de beneficio y crecer con una imagen de marca más positiva.
- Por ejemplo, en mayo de 2021, Hershey Company anunció que había firmado un acuerdo definitivo para adquirir Lily's, la marca de confitería de alto crecimiento y mejor para usted (BFY). Los productos bajos en azúcar de Lily incluyen barras estilo chocolate negro y con leche y otros productos de confitería que se ajustan a la estrategia de Hershey.
- Además, las empresas están adaptando e intensificando sus tácticas de publicidad, campañas y patrocinio en diferentes canales de distribución para atraer la atención del cliente debido a la creciente importancia de las redes sociales en el proceso de toma de decisiones del comprador.
- El respaldo de celebridades aumenta el reconocimiento de la marca, la familiaridad y la confianza, todos ellos factores cruciales en el proceso de toma de decisiones. Por ejemplo, en mayo de 2021, el fabricante de chocolate belga Godiva Chocolatier lanzó una nueva campaña de marketing global, GODIVA es chocolate, con el actor Chris Evans como nuevo rostro de la campaña.
Para comprender las principales tendencias, descargue el informe de muestra
Estados Unidos es el mayor mercado de chocolate de América del Norte
- El mercado de los Estados Unidos tiene la mayor participación en la región de América del Norte, debido al alto poder adquisitivo de los consumidores, los patrones de consumo, la amplia disponibilidad de ofertas y la fácil accesibilidad a los productos. La demanda de chocolate es alta durante festividades como Navidad y Pascua, y varios actores clave del mercado lanzan productos de edición limitada para atraer a una base de consumidores más amplia.
- Por ejemplo, en septiembre de 2021, Hershey's lanzó Cómo el Grinch robó los besos de Hershey, envuelto en una de las 10 láminas diferentes inspiradas en el Grinch. Los Kisses cuestan USD 2,99 por una bolsa de 7,4 oz o USD 3,49 por una bolsa de 9,5 oz. El nuevo producto fue uno de los 13 que Hershey's comenzó a vender para la temporada navideña.
- Los mercados de chocolate premium y amargo también son bastante populares en los Estados Unidos, ya que la gente del país prefiere darse un capricho con chocolates del tamaño de un bocado para limitar su consumo de dulces. Durante el período del estudio, el consumo de chocolate amargo también aumentó significativamente, debido a sus beneficios percibidos en la regulación cardiovascular. Además, el bajo contenido de azúcar del chocolate amargo anima a los consumidores a buscar una experiencia saludable.
- En 2017, un estudio que apareció en la revista Appetite también encontró que las personas que consumían chocolate, particularmente chocolate amargo, al menos una vez a la semana tenían una menor prevalencia de diabetes y tenían menos probabilidades de contraer la enfermedad cuatro o cinco años después. Además, la tendencia a llevar una vida más sana para mejorar la calidad de vida está aumentando la preferencia de los usuarios finales por productos naturales y orgánicos, incluidos los chocolates.
- Factores como el conocimiento del consumidor y una mayor conciencia sobre los productos y servicios a través de los medios digitales y otras fuentes, junto con la llegada de las redes sociales, están educando a los consumidores sobre los beneficios de los productos orgánicos. Esto, a su vez, está impulsando la demanda de productos orgánicos. La tendencia de las barras de chocolate orgánico está creando oportunidades lucrativas para que los fabricantes de chocolate aprovechen los mercados potenciales. Además, está abriendo puertas para que nuevos actores ingresen al mercado con chocolates nuevos, innovadores, orgánicos y aromatizados y mejoren sus combinaciones de ingresos al obtener ventajas sobre otros.
- Por ejemplo, en septiembre de 2021, Hershey lanzó barras de chocolate de origen vegetal Oat Made en Estados Unidos. La nueva barra, Hershey's Oat Made, viene en dos variedades Extra Creamy Almond and Sea Salt y Classic Dark Chocolate.
Para comprender las tendencias encontradas en su región, descargue el informe de muestra
Descripción general de la industria del chocolate en América del Norte
El mercado del chocolate de América del Norte es muy competitivo y varios actores multinacionales representan una parte importante. Las empresas más activas del mercado incluyen actores clave, como The Hershey Company, Mars, Incorporated, Ferrero International, Chocoladenfabriken Lindt Sprungli AG y Mondelēz International, Inc., entre otras. La lealtad a la marca entre los consumidores les da a estas empresas una ventaja superior. El desarrollo de nuevos productos para mejorar su cartera y capturar mercados sin explotar ha impulsado el crecimiento del mercado del chocolate. Además, lanzamientos estratégicos, como ediciones de chocolate de San Valentín o ediciones especiales durante festividades como Navidad, corren a cargo de referentes como Godiva, Ferrero, Hershey, etc., que han reforzado aún más su presencia en el mercado.
Líderes del mercado del chocolate en América del Norte
The Hershey Company
Mars, Incorporated
Mondelēz International, Inc.
Ferrero International S.A.
Chocoladefabriken Lindt & Sprüngli AG
*Nota aclaratoria: los principales jugadores no se ordenaron de un modo en especial
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Noticias del mercado del chocolate en América del Norte
- Junio de 2022 Mars se asoció con Perfect Day para presentar su primer chocolate positivo para la Tierra sin animales. El producto, CO2COA, aprovecha la tendencia de consumo flexitariano y vegano al simular el sabor y la textura del chocolate tradicional sin utilizar productos animales.
- Enero de 2022 Godiva, una marca de Yildiz Holding, anunció cuatro nuevas asociaciones de licencia con Boardwalk Frozen Treats, Jimmy's Gourmet Bakery, Le Vian y Cookies United para ampliar su cartera de productos en el mercado norteamericano.
- Enero de 2022 Cadbury, la marca de Mondelēz International, lanzó la solución de envasado Twist Wrap para su gama Duos, que permite a los consumidores picar en pequeñas porciones girando y sellando el paquete después de consumir la mitad de la barra de chocolate.
- Mayo de 2021 The Hershey Company anunció que había firmado un acuerdo definitivo para adquirir Lily's, la marca de confitería de alto crecimiento y mejor para usted (BFY). Los productos bajos en azúcar de Lily incluyen barras estilo chocolate negro y con leche y otros productos de confitería que se ajustan a la estrategia de Hershey.
Informe del mercado del chocolate en América del Norte índice
0. INTRODUCCIÓN
0_0. Supuestos de estudio y definición de mercado
0_1. Alcance del estudio
1. METODOLOGÍA DE INVESTIGACIÓN
2. RESUMEN EJECUTIVO
3. DINÁMICA DEL MERCADO
3_0. Indicadores de mercado
3_1. Restricciones del mercado
3_2. Análisis de las cinco fuerzas de Porter
3_2_0. Amenaza de nuevos participantes
3_2_1. Poder de negociación de los compradores/consumidores
3_2_2. El poder de negociacion de los proveedores
3_2_3. Amenaza de productos sustitutos
3_2_4. La intensidad de la rivalidad competitiva
4. SEGMENTACIÓN DE MERCADO
4_0. Tipo
4_0_0. Chocolate negro
4_0_1. Chocolate con leche y blanco
4_1. tipo de producto
4_1_0. Líneas suaves/líneas propias
4_1_1. Líneas de conteo
4_1_2. Chocolates moldeados
4_1_3. Otros tipos de productos
4_2. Canal de distribución
4_2_0. Hipermercados/Supermercados
4_2_1. Minoristas especializados
4_2_2. Tiendas minoristas en línea
4_2_3. Tiendas de conveniencia
4_2_4. Otros canales de distribución
4_3. Geografía
4_3_0. Estados Unidos
4_3_1. Canada
4_3_2. México
4_3_3. Resto de América del Norte
5. PANORAMA COMPETITIVO
5_0. Estrategias más adoptadas
5_1. Análisis de cuota de mercado
5_2. Perfiles de empresa
5_2_0. The Hershey Company
5_2_1. Mars, Incorporated
5_2_2. Nestlé S.A.
5_2_3. Ferrero International S.A.
5_2_4. Mondelēz International, Inc.
5_2_5. Meiji Holdings Company, Ltd.
5_2_6. Chocoladefabriken Lindt & Sprüngli AG
5_2_7. Yildiz Holding A.S.
5_2_8. Theo Chocolate, Inc
5_2_9. Maverick Chocolate Co.
6. OPORTUNIDADES DE MERCADO Y TENDENCIAS FUTURAS
Segmentación de la industria del chocolate en América del Norte
El chocolate es un producto alimenticio derivado de los granos de cacao que se consumen como dulces, se usan para dar sabor o recubrir diversos dulces y productos horneados, y se agregan a las bebidas. Es una gran fuente de energía instantánea ya que tiene un alto contenido de carbohidratos y también incluye trazas de los alcaloides estimulantes cafeína y teobromina. El mercado norteamericano del chocolate está segmentado por tipo, tipo de producto, canal de distribución y geografía. Por tipo, el mercado se segmenta en chocolate negro y chocolate con leche/blanco. Por tipo de producto, el mercado se segmenta en líneas blandas/selflines, countlines, chocolate moldeado y otros tipos de productos. Por canal de distribución, el mercado se segmenta en supermercados/hipermercados, minoristas especializados, tiendas de conveniencia, tiendas minoristas en línea y otros canales de distribución. Por geografía, el mercado está segmentado en Estados Unidos, Canadá, México y el resto de América del Norte. Para cada segmento, el dimensionamiento del mercado y las previsiones se han realizado en función del valor (en millones de dólares).
| Tipo | ||
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| tipo de producto | ||
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| Canal de distribución | ||
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| Geografía | ||
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Definición de mercado
- Vehicle Types - Passenger Vehicles, Commercial Vehicles and Motorcycles are the vehicle types considered under the automotive lubricants market.
- Product Types - For the purpose of this study, lubricant products such as engine oils, transmission oils, greases and hydraulic fluids are taken into consideration.
- Service Refill - Service refill is the primary factor considered while accounting the lubricant consumption for each of the vehicle segments, under the study.
- Factory Fill - First lubricant fill-ups for newly produced vehicles are considered.
Metodología de Investigación
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