Tendencias del Mercado de Cereales para el desayuno de América del Norte Industria
Creciente demanda de cereales para el desayuno listos para comer
Los cereales para el desayuno listos para comer dominan todo el mercado debido a la solución conveniente que ofrecen a los consumidores. El mercado está impulsado principalmente por consumidores que tienen estilos de vida ocupados, ya que estos productos son formulaciones de granos procesados adecuados para el consumo sin cocción adicional. Los cereales integrales listos para el consumo están liderando el mercado debido al valor añadido en términos de micronutrientes de estos productos. Además, las empresas líderes están intentando combinar ingredientes orgánicos y saludables para impulsar las ventas de cereales para el desayuno. Además, los fabricantes también están utilizando cereales cultivados tradicionalmente, como la quinua, para crear innovación en los productos de cereales para el desayuno. Por ejemplo, según el informe anual de General Mill, el segmento operativo minorista de América del Norte de la compañía generó alrededor de 3.370 millones de dólares en ventas netas a través de su división Morning Foods en Estados Unidos este año
Además, debido a estilos de vida ajetreados y horarios de trabajo exigentes, los consumidores están cambiando sus preferencias en el mercado de alimentos caseros a productos listos para comer. Este cambio en el comportamiento del consumidor probablemente tendrá un impacto positivo sustancial en el mercado bajo estudio durante el período de proyección. El sustituto más cercano a los alimentos habituales que se pueden consumir en cualquier momento son los productos listos para comer. Los millennials y la generación joven son los objetivos más fáciles para los gigantes fabricantes de cereales para el desayuno listos para comer, ya que gastan la mayor parte de sus ingresos en dichos productos alimenticios. Por lo tanto, el nivel de conveniencia de dichos productos está aumentando el crecimiento total del mercado
Ventas de Supermercados/Hipermercados y Tiendas de Conveniencia para impulsar el Mercado Regional
Los supermercados/hipermercados y las ventas de tiendas de conveniencia dominan el mercado en esta región durante el período de pronóstico. Además, se espera que los productos que afirman ser orgánicos, naturales y saludables en el segmento de cereales para el desayuno tengan un gran potencial de crecimiento en el mercado con respecto a las ventas en supermercados/hipermercados y tiendas de conveniencia, ya que dichas declaraciones en el empaque atraen la atención del consumidor durante las compras. impulsando así el mercado de cereales para el desayuno en la región. Además, la expansión de los canales de distribución minorista es otro factor para el aumento de las ventas en las ciudades rurales y de nivel II. Sin embargo, la mayor competencia de los servicios de alimentos artesanales que ofrecen variedades de desayunos frescos afectó la venta del mercado de cereales envasados para el desayuno en la región. Sin embargo, se espera que la demanda de productos de cereales para el desayuno en las tiendas de conveniencia aumente significativamente durante el período de pronóstico
Por ejemplo, según Nielsen y la revista NACS, Texas tiene 16.018 tiendas, 4.000 más que California, que quedó en segundo lugar con 12.000 tiendas de conveniencia, ya que el estado tiene la mayoría de estos establecimientos en Estados Unidos. En total, este año se abrieron 148.026 tiendas de conveniencia que se encuentran operativas en todo el país
Además, una encuesta realizada por Convenience Store News en Estados Unidos este año afirmó que, en comparación con 2019, el 67% de los encuestados afirmó haber comprado en tiendas de conveniencia. En cambio, el 20% de los encuestados afirmó haber aumentado sus compras en tiendas de conveniencia. Estas estadísticas indican que las ventas en tiendas de conveniencia dominan el mercado en esta región