Análisis de participación y tamaño del mercado de agar de América del Norte tendencias de crecimiento y pronósticos (2024-2029)

El mercado de agar de América del Norte está segmentado por forma (tira, polvo y otros); Aplicación (Alimentos y Bebidas, Productos Farmacéuticos y Otras Aplicaciones); y por Geografía (Estados Unidos, Canadá, México, Resto de Norteamérica)

Tamaño del mercado de agar de América del Norte

Mercado de agar de América del Norte
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Período de Estudio 2019 - 2029
Año Base Para Estimación 2023
Período de Datos Pronosticados 2024 - 2029
Período de Datos Históricos 2019 - 2022
CAGR 4.61 %
Concentración del Mercado Bajo

Principales actores

Mercado de agar de América del Norte

*Nota aclaratoria: los principales jugadores no se ordenaron de un modo en especial

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Análisis del mercado de agar de América del Norte

Se prevé que el mercado de agar de América del Norte crezca a una tasa compuesta anual del 4,61% durante el período previsto, 2020-2025.

  • La creciente demanda de ingredientes naturales, junto con la creciente inclinación de los consumidores hacia productos veganos/vegetarianos, son factores que se espera que apoyen el crecimiento del mercado del agar de América del Norte durante el período previsto. La población, cada vez más preocupada por su salud, muestra una mayor inclinación hacia sustitutos más saludables.
  • El agar, debido a su capacidad para absorber glucosa en el estómago, llama la atención de los fabricantes dispuestos a formular productos alimenticios para el control de peso. El producto pasa rápidamente por el sistema digestivo e inhibe que el cuerpo retenga y almacene el exceso de grasa, lo que ayuda a perder peso.

Tendencias del mercado de agar en América del Norte

La confitería tiene una participación destacada en el mercado

Debido a las propiedades multifuncionales que aporta el ingrediente a los productos de confitería, que afectan principalmente la percepción organoléptica y los atributos de textura de productos como caramelos y chocolates, la industria sigue siendo el mayor consumidor de agar de calidad alimentaria entre otros segmentos de aplicaciones. Al reconocer las diversas aplicaciones y el potencial futuro del mercado, los fabricantes están invirtiendo fuertemente en investigación y desarrollo para crear productos o tecnologías innovadores, con el fin de reclamar una contribución excepcional en el mercado.

Mercado de agar de América del Norte1

Estados Unidos impulsa el mercado regional

Los Estados Unidos, debido a su mayor base de consumidores y su elevado consumo, tienen la mayor participación en el mercado regional. Además, la creciente población vegana en el país es otro factor que impulsa a los consumidores a pasar de la gelatina de origen animal al agar de origen vegetal al formular alimentos y bebidas. Según el informe Top Trends in Prepared Foods de 2017, el 6% de la población estadounidense ahora se identifica como vegana. Aparte de esto, los beneficios para la salud del agar son un importante factor impulsor del mercado. Mejora la salud ósea, reduce la ansiedad, mantiene la salud del corazón, mejora la saciedad y minimiza la sensación de hambre.

Mercado del agar en América del Norte2

Descripción general de la industria del agar en América del Norte

El mercado del agar de América del Norte está fragmentado con una gran cantidad de actores regionales de pequeña y mediana escala y actores globales clave. Los fabricantes se están centrando en ofrecer productos de agar orgánicos y con etiquetas claras debido a las principales tendencias que involucran indulgencia, etiquetas claras y enriquecimiento de proteínas que están teniendo lugar en la industria alimentaria. Las empresas que ofrecen agar de calidad alimentaria también están adoptando diversas estrategias, como compras de activos, fusiones y adquisiciones, empresas conjuntas/colaboraciones, esfuerzos de I+D, inversiones y lanzamientos de nuevos productos para obtener dominio en el mercado.

Líderes del mercado de agar en América del Norte

  1. Agarmex, S.A. de C.V.

  2. Hispanagar S.A.

  3. Gelita AG

  4. Merck KGaA

*Nota aclaratoria: los principales jugadores no se ordenaron de un modo en especial

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Informe del mercado del agar en América del Norte índice

  1. 1. INTRODUCCIÓN

    1. 1.1 Supuestos de estudio y definición de mercado

      1. 1.2 Alcance del estudio

      2. 2. METODOLOGÍA DE INVESTIGACIÓN

        1. 3. RESUMEN EJECUTIVO

          1. 4. DINÁMICA DEL MERCADO

            1. 4.1 Indicadores de mercado

              1. 4.2 Restricciones del mercado

                1. 4.3 Atractivo de la industria: análisis de las cinco fuerzas de Porter

                  1. 4.3.1 Amenaza de nuevos participantes

                    1. 4.3.2 Poder de negociación de los compradores/consumidores

                      1. 4.3.3 El poder de negociacion de los proveedores

                        1. 4.3.4 Amenaza de productos sustitutos

                          1. 4.3.5 La intensidad de la rivalidad competitiva

                        2. 5. SEGMENTACIÓN DE MERCADO

                          1. 5.1 Forma

                            1. 5.1.1 Banda

                              1. 5.1.2 Polvo

                                1. 5.1.3 Otros

                                2. 5.2 Solicitud

                                  1. 5.2.1 Alimentos y bebidas

                                    1. 5.2.1.1 Panadería y Confitería

                                      1. 5.2.1.2 Bebida

                                        1. 5.2.1.3 Productos de carne

                                          1. 5.2.1.4 Productos lácteos

                                            1. 5.2.1.5 Otros alimentos y bebidas

                                            2. 5.2.2 Productos farmacéuticos

                                              1. 5.2.3 Otras aplicaciones

                                              2. 5.3 Geografía

                                                1. 5.3.1 Estados Unidos

                                                  1. 5.3.2 Canada

                                                    1. 5.3.3 México

                                                      1. 5.3.4 Resto de América del Norte

                                                    2. 6. PANORAMA COMPETITIVO

                                                      1. 6.1 Estrategias más adoptadas

                                                        1. 6.2 Análisis de posición en el mercado

                                                          1. 6.3 Perfiles de empresa

                                                            1. 6.3.1 Agarmex, S.A. de C.V.

                                                              1. 6.3.2 Industrias Roko S.A.

                                                                1. 6.3.3 Hispanagar S.A.

                                                                  1. 6.3.4 Gelita AG

                                                                    1. 6.3.5 Norevo GMBH

                                                                      1. 6.3.6 Ingredion Incorporated

                                                                        1. 6.3.7 Merck KGaA

                                                                      2. 7. OPORTUNIDADES DE MERCADO Y TENDENCIAS FUTURAS

                                                                        **Sujeto a disponibilidad
                                                                        bookmark Puedes comprar partes de este informe. Consulta los precios para secciones específicas
                                                                        Obtenga un desglose de precios ahora

                                                                        Segmentación de la industria del agar en América del Norte

                                                                        El mercado de agar de América del Norte está segmentado por forma en tiras, polvo y otros. Además, el estudio se centra en los ingresos generados a través de alimentos y bebidas, productos farmacéuticos y otras aplicaciones. Por geografía, el mercado cubre el análisis a nivel de país de economías desarrolladas como Estados Unidos, Canadá y México.

                                                                        Forma
                                                                        Banda
                                                                        Polvo
                                                                        Otros
                                                                        Solicitud
                                                                        Alimentos y bebidas
                                                                        Panadería y Confitería
                                                                        Bebida
                                                                        Productos de carne
                                                                        Productos lácteos
                                                                        Otros alimentos y bebidas
                                                                        Productos farmacéuticos
                                                                        Otras aplicaciones
                                                                        Geografía
                                                                        Estados Unidos
                                                                        Canada
                                                                        México
                                                                        Resto de América del Norte

                                                                        Preguntas frecuentes sobre la investigación del mercado del agar en América del Norte

                                                                        Se proyecta que el mercado de agar de América del Norte registrará una tasa compuesta anual del 4,61% durante el período previsto (2024-2029)

                                                                        Agarmex, S.A. de C.V., Hispanagar S.A., Gelita AG, Merck KGaA son las principales empresas que operan en el mercado del agar de América del Norte.

                                                                        El informe cubre el tamaño histórico del mercado de Agar de América del Norte durante los años 2019, 2020, 2021, 2022 y 2023. El informe también pronostica el tamaño del mercado de Agar de América del Norte para los años 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 y 2029.

                                                                        Informe de la industria del agar en América del Norte

                                                                        Estadísticas para la participación de mercado, el tamaño y la tasa de crecimiento de ingresos de Agar de América del Norte en 2024, creadas por Mordor Intelligence™ Industry Reports. El análisis de agar de América del Norte incluye una perspectiva de pronóstico del mercado hasta 2029 y una descripción histórica. Obtenga una muestra de este análisis de la industria como descarga gratuita del informe en PDF.

                                                                        close-icon
                                                                        80% de nuestros clientes buscan informes hechos a la medida. ¿Cómo quieres que adaptemos el tuyo?

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