Tendencias del Mercado de Bebidas no alcohólicas Industria
Fuerte demanda de consumidores preocupados por el fitness
Los atletas suelen consumir bebidas deportivas y energéticas durante el ejercicio de alta intensidad para reponer líquidos y electrolitos y proporcionar energía instantánea. Por lo tanto, lo consumen principalmente deportistas, asistentes al gimnasio y entusiastas del fitness para acelerar la rehidratación, proporcionar energía instantánea y promover la recuperación general después del ejercicio. Por ejemplo, en febrero de 2022, Applied Nutrition lanzó su nueva bebida deportiva L-Carnitina. Esta nueva bebida contiene cero azúcar, cero calorías, 1.500 mg de L-Carnitina y vitaminas B3, B6 y B12
Se observa un consumo creciente de bebidas energéticas en regiones como América del Norte, donde existe una cultura del café. Las empresas ofrecen productos, ingredientes y sabores innovadores para bebidas energéticas en Estados Unidos, donde el consumo promedio de cafeína fue de 135 mg per cápita
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Asia-Pacífico tiene una participación significativa en el mercado
La industria de alimentos y bebidas de Asia y el Pacífico está creciendo al ritmo más alto posible, superando a la de regiones desarrolladas como Europa occidental y América del Norte. La región está siendo testigo de una demanda de bebidas más limpias y minimalistas, lo que se refleja en la creciente conciencia de los consumidores, que buscan más productos que dicen ser orgánicos o libres de. La conciencia de los consumidores sobre las alergias, las hormonas y las prácticas poco éticas de cría de animales utilizadas en la industria de alimentos y bebidas ha aumentado la popularidad del veganismo. Por ello, la demanda de bebidas vegetales aumenta constantemente. Así, las empresas comenzaron a lanzar bebidas de origen vegetal. Por ejemplo, en julio de 2022, GO MATE lanzó una línea de productos de bebidas energéticas naturales. La empresa ha elaborado una serie de sabores que utilizan ingredientes totalmente naturales
En países en desarrollo como China, India, etc., la inclinación y participación de los consumidores en actividades físicas y deportivas ha aumentado rápidamente para lograr un estilo de vida saludable. Esto, a su vez, aumenta la demanda de bebidas saludables o funcionales. Por ejemplo, en marzo de 2021, Red Bull lanzó la bebida con sabor a pitaya de la edición de verano. Esta edición de verano 2021 se inspiró en la fruta nativa y exótica asiática llamada fruta del dragón o pitaya, según la ubicación. Está disponible en latas de 250 ml y 350 ml
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