Tendencias del Mercado de Anacardo holandés Industria
Mayor demanda para impulsar el mercado del anacardo
- En los Países Bajos, el clima no es adecuado para el cultivo interno de anacardos. Depende completamente de las importaciones. Como uno de los mayores importadores y reexportadores de Europa, los Países Bajos son un mercado muy relevante para el comercio de anacardos.
- Ha habido una aplicación cada vez mayor de anacardos en la industria de alimentos y bebidas del usuario final del país. Los usuarios industriales se han interesado recientemente por los anacardos, utilizándolos en galletas, como aderezo para helados y para producir mantequilla de anacardos. El consumo de anacardos aumentó debido a la creciente tendencia a consumir snacks saludables.
- Según el mapa comercial del ITC, los Países Bajos importaron 37.849,0 toneladas métricas de anacardos en 2018, que aumentaron a 48.448,0 toneladas métricas en 2021. El aumento de las importaciones está asociado al aumento del consumo interno y la reexportación.
- Los consumidores holandeses de anacardos los prefieren como snacks simples, tostados y salados, pero el consumo de anacardos sin sal también está aumentando. Cada vez se ofrecen más frutos secos sin añadidos, así como diferentes sabores tostados. Además, los anacardos se utilizan cada vez más como ingredientes en barras de frutas y frutos secos, cereales para el desayuno, cremas de frutos secos, bebidas de frutos secos, aderezos para helados, galletas y otros dulces.
- Debido al consumo, el valor de las importaciones de anacardos fue de 346,6 millones de dólares en 2021, lo que aumentó un 1,1% respecto al año anterior. Vietnam, India, Alemania y Brasil son algunos de los principales exportadores de anacardos a los Países Bajos.
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Los Países Bajos son el mayor reexportador de anacardos
- Dado que el clima europeo no es adecuado para el cultivo de anacardos, las exportaciones de anacardos al mercado son la reexportación de anacardos importados. Sin embargo, los anacardos importados se someten a varios procedimientos de procesamiento en términos de requisitos de exportación.
- Sólo los Países Bajos representan alrededor de la mitad de la reexportación total de productos de anacardo de la región europea. Alemania, Francia, Bélgica, Polonia e Italia son algunos de los principales importadores de anacardo de los Países Bajos.
- La exportación total de anacardos por parte de los Países Bajos fue de 28.516,0 toneladas métricas en 2018, que aumentó a 36.942,0 toneladas en 2021. El valor de exportación de anacardos en 2021 fue de 277,2 millones de dólares estadounidenses, un aumento del 4,2% respecto al año anterior. El aumento de las reexportaciones indica el aumento de la demanda de consumo en los demás países europeos.
- Ha habido una tendencia creciente en el consumo de anacardos, debido a la creciente concienciación sobre la salud entre los consumidores de la región europea. Los anacardos se utilizan como ingrediente en diversos productos alimenticios saludables y funcionales, como los cereales para el desayuno, la mantequilla de anacardos y los productos de chocolate con anacardos.
- Los consumidores europeos medios prefieren en su mayoría el sabor de los anacardos salados y tostados al sabor de la mayoría de los otros frutos secos alternativos. La preferencia por los anacardos sobre otras opciones alternativas de snacks, como las patatas fritas y los snacks extruidos, está impulsando la demanda de anacardos. También se utiliza cada vez más como ingrediente en bebidas de frutos secos, como la leche de anacardo sin azúcar.
