Tendencias del Mercado de mentas Industria
La creciente demanda de ingredientes de etiqueta limpia impulsará el crecimiento del mercado de las mentas
Los consumidores de todo el mundo están empezando a leer las etiquetas de los productos con más atención a medida que se vuelven más conscientes de los ingredientes de sus productos. Debido a esto, las empresas de ingredientes alimentarios de etiqueta limpia, especialmente aquellas con presencia global, enfrentan desafíos considerables. Deben seleccionar cuidadosamente sus componentes para lograr el posicionamiento óptimo en el mercado y al mismo tiempo ajustarse a las diferencias regionales y culturales entre las naciones. Los formuladores de componentes tienen el desafío sustancial de equilibrar la mezcla de ingredientes y satisfacer las preferencias de los clientes. Numerosos problemas, incluida la vida útil y los requisitos de procesamiento, han aumentado debido a la expansión de diversos productos. Sin embargo, no están dispuestos a renunciar a la calidad o la autenticidad en favor de etiquetas más cortas y evidentes y componentes más simples y auténticos
La preferencia de los consumidores por los dulces orgánicos, debido a los ingredientes utilizados, impulsa la decisión de los consumidores. El uso de extractos botánicos en la repostería es elevado debido a las expectativas de los consumidores sobre productos auténticos, ya que quieren productos con etiquetas limpias sin comprometer el sabor. La menta y sus derivados, como la menta piperita, la hierbabuena y el mentol, son las principales opciones de sabor en la categoría de tabletas del mercado de confitería. Además, debido al énfasis constante en los productos con etiquetas limpias y a las regulaciones gubernamentales más estrictas sobre la cantidad de contenido de azúcar en los productos alimenticios, se están utilizando colorantes alimentarios, edulcorantes y otros ingredientes orgánicos, veganos, sin OGM, sin azúcar y kosher mientras fabricación de dulces, que probablemente contribuyan al crecimiento de la categoría. En 2021, se lanzaron pastillas de menta Neuro en Whole Foods. Son veganos, no contienen azúcar ni gluten y utilizan únicamente ingredientes sostenibles y respaldados científicamente
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América del Norte continúa dominando el mercado mundial de la menta
Debido a que los participantes del mercado están activos para satisfacer las expectativas de los clientes mediante la introducción de varios tipos de mentas, incluidas hierbas y especias, y mentas para el aliento, se prevé que la región de América del Norte tenga una participación de mercado considerable durante todo el período de pronóstico. Además, quienes fuman o beben alcohol con más frecuencia utilizan mentas y enjuagues bucales para tapar el olor. Las personas que llevan vidas agitadas y no tienen tiempo para practicar una buena higiene dental también pueden recurrir al enjuague bucal como sustituto
La creciente concienciación sobre la salud entre los ciudadanos norteamericanos está aumentando las ventas de dulces de menta sin azúcar. Este producto planteó una sana competencia al mercado estudiado, en el último año, con la introducción de productos híbridos compuestos de menta. La preferencia de los consumidores estadounidenses por los dulces de menta sigue siendo alta, en comparación con el chicle, debido a su beneficio oral y su bajo contenido de azúcar. La compra impulsiva, el conveniente embalaje y la innovación en productos de diversos sabores han impulsado el crecimiento del mercado estudiado en la región. Las principales empresas de esta región son Mondelēz International Inc., Mars Incorporated y Ferrero
Además, hay un aumento en la demanda de mentol y menta en el mercado. El hecho de que el mentol sea un elemento común en medicamentos y cosméticos puede ser el factor principal que impulsa las ventas de mentol. En esta región, la demanda del producto está siendo impulsada por la introducción de ingredientes como cafeína, ginseng y guaraná, entre otros, en chicles, refrescantes para el aliento y mentas
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