Volumen del mercado de Mijo Industria
| Período de Estudio | 2019 - 2029 |
| Volumen del mercado (2024) | USD 11,53 mil millones de dólares |
| Volumen del mercado (2029) | USD 14,43 mil millones de dólares |
| CAGR(2024 - 2029) | 4.60 % |
| Mercado de Crecimiento Más Rápido | África |
| Mercado Más Grande | Asia-Pacífico |
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Análisis del mercado del mijo
El tamaño del mercado de mijo se estima en 11,53 mil millones de dólares en 2024 y se espera que alcance los 14,43 mil millones de dólares en 2029, creciendo a una tasa compuesta anual del 4,60% durante el período previsto (2024-2029)
- El mijo comprende varias porciones pequeñas de cereal, como sorgo, mijo africano, mijo perla, mijo de corral, mijo proso y mijo pequeño. Se cultivan en climas adversos y diversos en zonas agrícolas secas, semiáridas y subhúmedas en más de 32 millones de hectáreas en todo el mundo. India, Níger y China son los mayores productores de mijo del mundo y representan más del 55,0% de la producción mundial. India es el mayor productor de mijo del mundo. Sin embargo, en los últimos años, la producción de mijo ha aumentado dramáticamente en África, ya que muchos países fomentan la agricultura de tierras secas debido a la baja disponibilidad de agua y las condiciones climáticas subtropicales que favorecen la producción de mijo.
- El alto contenido de proteínas de estos granos los hace ideales para la población vegetariana y vegana, principalmente en los Estados Unidos, Europa y Asia-Pacífico. Además, la pandemia ha afectado positivamente al mercado, ya que muchas personas están incluyendo el mijo en su dieta y pasando de la comida chatarra a alimentos ricos en nutrientes como el mijo y sus derivados para mejorar la inmunidad y la salud. Por lo tanto, la demanda de productos a base de mijo está creciendo rápidamente en estas regiones, lo que se prevé impulsará el mercado del mijo.
