Envasado de leche Volumen del mercado

Análisis del mercado de envases de leche

El tamaño del mercado de envases de leche se estima en 47,89 mil millones de dólares en 2024 y se espera que alcance los 59,96 mil millones de dólares en 2029, creciendo a una tasa compuesta anual del 4,60% durante el período previsto (2024-2029)

Se espera que la creciente inclinación hacia envases ecológicos y el aumento del consumo de leche aromatizada impulsen el crecimiento del mercado

• La leche es el producto lácteo más consumido en el mundo. El alto contenido de humedad y minerales de la leche hace que a los vendedores les resulte muy difícil almacenarla durante un período prolongado. Es una de las principales razones por las que la leche se comercializa como leche en polvo o leche procesada. Más del 70% de los envases de leche fresca provienen de botellas de HDPE, lo que lleva a una menor demanda de envases de botellas de vidrio. La tendencia del consumo sobre la marcha, la conveniencia del fácil vertido, la atractiva calidad del empaque y la conciencia sobre la salud reflejada en la popularidad de la leche bebible similar a la leche, a base de soja y agria crearon una demanda significativa de envases de leche.
• Según la FAO, se prevé que la producción mundial de leche crezca en 177 millones de toneladas métricas para 2025. Debido a los cambios en los estilos de vida y la rápida urbanización, la creciente preferencia de los consumidores por obtener proteínas de los productos lácteos en lugar de fuentes de cereales. Se espera que impulse la demanda de productos, como la leche, durante el período previsto. Se espera que estas tendencias influyan aún más en el mercado de envases de leche.
• Los envases de origen biológico son más sostenibles que los cartones de leche estándar, lo que reduce la dependencia del fabricante del plástico de polietileno de origen fósil en el revestimiento. El interés de los consumidores por la sostenibilidad está aumentando y las investigaciones indican que personas de todas las edades creen que las empresas deberían asumir la responsabilidad de su huella ambiental.
• Además, los cartones se están adoptando como una opción ideal para envasar leche para su distribución minorista. Las empresas están adoptando cada vez más cajas y bolsas asépticas para envasar leche. Las investigaciones muestran que la calidad organoléptica de la leche UHT procesada asépticamente incluye beneficios significativos en lactulosa, proteínas del suero y contenido de vitaminas en comparación con el procesamiento en retorta.
• Sin embargo, los consumidores y fabricantes están preocupados por los efectos perjudiciales de los plásticos y otros materiales de embalaje no biodegradables. Como resultado, las empresas están recurriendo a envases biodegradables que son buenos para el medio ambiente. Los fabricantes emplean técnicas de embalaje ecológico que enfatizan el uso de materiales más ligeros y promueven el reciclaje. También se prevé que la legislación ambiental impida el crecimiento de la leche, ya que las emisiones de gases de efecto invernadero provenientes de los envases de leche representan una parte significativa de las emisiones totales en algunos países, y cualquier cambio en las reglas asociadas puede influir en la producción de leche.
• Debido a los cierres en varios de los países importantes de la región que interrumpieron el comercio y cerraron grandes áreas del mercado de alimentos a los consumidores, el COVID-19 influyó sustancialmente en los mercados de envasado de leche. El cambio temporal en la preferencia de los consumidores hacia comer en casa retrasó el modesto aumento de las ventas minoristas. Además, la guerra entre Rusia y Ucrania tiene un impacto en el ecosistema general del embalaje.