Volumen del mercado de Enzimas alimentarias de Oriente Medio Industria
| Icons | Lable | Value |
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Período de Estudio | 2017 - 2029 |
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Volumen del mercado (2024) | USD 32,09 millones de dólares |
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Volumen del mercado (2029) | USD 37,86 millones de dólares |
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Mayor participación por subaditivo | Carbohidrasas |
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CAGR(2024 - 2029) | 3.36 % |
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Mayor proporción por país | Arabia Saudita |
Jugadores Principales |
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**Nota aclaratoria: los principales jugadores no se ordenaron de un modo en especial |
Análisis del mercado de enzimas alimentarias en Oriente Medio
El tamaño del mercado de enzimas alimentarias de Oriente Medio se estima en 32,09 millones de dólares en 2024 y se espera que alcance los 37,86 millones de dólares en 2029, creciendo a una tasa compuesta anual del 3,36% durante el período previsto (2024-2029)
- El mercado de enzimas alimentarias en Oriente Medio es un segmento pequeño pero en crecimiento del mercado general de aditivos alimentarios. En 2022, representó sólo el 3,6% del mercado de aditivos para piensos. Sin embargo, las ventajas de utilizar enzimas alimentarias para aumentar la disponibilidad de nutrientes para los animales, especialmente cuando los precios de los cereales son altos, lo convierten en un mercado prometedor.
- El mercado experimentó una disminución del 6,2% en 2019 en comparación con 2018 debido a una disminución en la producción de piensos, que estuvo directamente relacionada con el uso de aditivos para piensos. Arabia Saudita fue el país más grande en el mercado de enzimas alimentarias, con una participación del 40,2% en 2022, debido a la mayor producción de piensos y la demanda de carne y productos lácteos del país.
- Entre todas las enzimas alimentarias, las carbohidrasas fueron las más importantes en términos de valor de mercado, representando el 47,9% del mercado de enzimas alimentarias en 2022. Se prefieren las carbohidrasas debido a su capacidad para aumentar la ingesta de proteínas, minerales y lípidos de los piensos animales.. El segmento de tipo animal más grande en la región fueron las aves de corral, que representaron el 57,9% del mercado de carbohidrasas alimentarias en 2022. El uso estuvo asociado con su digestión de polisacáridos no solubles.
- Se espera que el país de más rápido crecimiento en Oriente Medio durante el período previsto sea Irán, registrando una tasa compuesta anual del 3,7%. Se espera que las fitasas sean el segmento de más rápido crecimiento en la región, registrando una tasa compuesta anual del 3,4% durante el período previsto.
- Se espera que el aumento de la conciencia sobre el uso de aditivos alimentarios y la demanda de carne y ganado sean los principales impulsores del mercado de enzimas alimentarias en la región.
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- En 2022, las enzimas alimentarias tenían una participación del 3,6% en valor en el mercado de aditivos alimentarios de Oriente Medio, lo que representa un aumento de más del 2,8% respecto al año anterior. Sin embargo, el mercado experimentó una ligera caída en 2019-2020, principalmente debido al impacto de la pandemia de COVID-19, que perturbó el comercio mundial y las cadenas de suministro locales, lo que resultó en una reducción de la producción de piensos.
- Arabia Saudita tenía la mayor participación en el mercado de enzimas alimentarias de Oriente Medio en 2022, con un valor de mercado de alrededor de 12,1 millones de dólares, seguida de Irán con 8,0 millones de dólares. La alta adopción de aditivos alimentarios en las dietas animales en Arabia Saudita dio como resultado el mayor consumo en el país en comparación con otros de la región.
- Las aves de corral fueron las mayores consumidoras de enzimas alimentarias en la región de Medio Oriente en 2022, representando una participación del 57,5% en valor en el mercado, seguidas por los rumiantes y la acuicultura con una participación del 39,7% y 2,2%, respectivamente. El crecimiento del mercado de enzimas está impulsado por las tecnologías de cría de ganado de la región, cuyo objetivo es limitar las importaciones de carne y alentar a los países con escasez de agua a beneficiarse de sus industrias cárnicas.
- En 2022, la región de Oriente Medio produjo alrededor de 24 millones de toneladas métricas de piensos compuestos para todo tipo de animales, de los que Irán por sí solo representó más del 45%. Esta alta producción se atribuyó a la gran población animal del país, incluido más del 18% del ganado rumiante en la región de Medio Oriente en 2021.
- La demanda de uso de enzimas alimentarias ha aumentado con la creciente demanda de carne y la creciente conciencia sobre dietas saludables en los piensos para animales. Se espera que la región de Medio Oriente sea testigo de un fuerte crecimiento en el mercado, registrando una tasa compuesta anual del 3,4% durante 2023-2029.
