Tamaño del mercado de enzimas alimentarias en Oriente Medio
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Período de Estudio | 2017 - 2029 |
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Volumen del mercado (2024) | USD 32.09 millones de dólares |
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Volumen del mercado (2029) | USD 37.86 millones de dólares |
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Concentración del Mercado | Bajo |
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Mayor participación por subaditivo | Carbohidrasas |
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CAGR(2024 - 2029) | 3.36 % |
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Mayor proporción por país | Arabia Saudita |
Jugadores Principales |
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*Nota aclaratoria: los principales jugadores no se ordenaron de un modo en especial |
Análisis del mercado de enzimas alimentarias en Oriente Medio
El tamaño del mercado de enzimas alimentarias de Oriente Medio se estima en 32,09 millones de dólares en 2024 y se espera que alcance los 37,86 millones de dólares en 2029, creciendo a una tasa compuesta anual del 3,36% durante el período previsto (2024-2029).
- El mercado de enzimas alimentarias en Oriente Medio es un segmento pequeño pero en crecimiento del mercado general de aditivos alimentarios. En 2022, representó sólo el 3,6% del mercado de aditivos para piensos. Sin embargo, las ventajas de utilizar enzimas alimentarias para aumentar la disponibilidad de nutrientes para los animales, especialmente cuando los precios de los cereales son altos, lo convierten en un mercado prometedor.
- El mercado experimentó una disminución del 6,2% en 2019 en comparación con 2018 debido a una disminución en la producción de piensos, que estuvo directamente relacionada con el uso de aditivos para piensos. Arabia Saudita fue el país más grande en el mercado de enzimas alimentarias, con una participación del 40,2% en 2022, debido a la mayor producción de piensos y la demanda de carne y productos lácteos del país.
- Entre todas las enzimas alimentarias, las carbohidrasas fueron las más importantes en términos de valor de mercado, representando el 47,9% del mercado de enzimas alimentarias en 2022. Se prefieren las carbohidrasas debido a su capacidad para aumentar la ingesta de proteínas, minerales y lípidos de los piensos animales.. El segmento de tipo animal más grande en la región fueron las aves de corral, que representaron el 57,9% del mercado de carbohidrasas alimentarias en 2022. El uso estuvo asociado con su digestión de polisacáridos no solubles.
- Se espera que el país de más rápido crecimiento en Oriente Medio durante el período previsto sea Irán, registrando una tasa compuesta anual del 3,7%. Se espera que las fitasas sean el segmento de más rápido crecimiento en la región, registrando una tasa compuesta anual del 3,4% durante el período previsto.
- Se espera que el aumento de la conciencia sobre el uso de aditivos alimentarios y la demanda de carne y ganado sean los principales impulsores del mercado de enzimas alimentarias en la región.
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- En 2022, las enzimas alimentarias tenían una participación del 3,6% en valor en el mercado de aditivos alimentarios de Oriente Medio, lo que representa un aumento de más del 2,8% respecto al año anterior. Sin embargo, el mercado experimentó una ligera caída en 2019-2020, principalmente debido al impacto de la pandemia de COVID-19, que perturbó el comercio mundial y las cadenas de suministro locales, lo que resultó en una reducción de la producción de piensos.
- Arabia Saudita tenía la mayor participación en el mercado de enzimas alimentarias de Oriente Medio en 2022, con un valor de mercado de alrededor de 12,1 millones de dólares, seguida de Irán con 8,0 millones de dólares. La alta adopción de aditivos alimentarios en las dietas animales en Arabia Saudita dio como resultado el mayor consumo en el país en comparación con otros de la región.
- Las aves de corral fueron las mayores consumidoras de enzimas alimentarias en la región de Medio Oriente en 2022, representando una participación del 57,5% en valor en el mercado, seguidas por los rumiantes y la acuicultura con una participación del 39,7% y 2,2%, respectivamente. El crecimiento del mercado de enzimas está impulsado por las tecnologías de cría de ganado de la región, cuyo objetivo es limitar las importaciones de carne y alentar a los países con escasez de agua a beneficiarse de sus industrias cárnicas.
- En 2022, la región de Oriente Medio produjo alrededor de 24 millones de toneladas métricas de piensos compuestos para todo tipo de animales, de los que Irán por sí solo representó más del 45%. Esta alta producción se atribuyó a la gran población animal del país, incluido más del 18% del ganado rumiante en la región de Medio Oriente en 2021.
- La demanda de uso de enzimas alimentarias ha aumentado con la creciente demanda de carne y la creciente conciencia sobre dietas saludables en los piensos para animales. Se espera que la región de Medio Oriente sea testigo de un fuerte crecimiento en el mercado, registrando una tasa compuesta anual del 3,4% durante 2023-2029.
Tendencias del mercado de enzimas alimentarias en Oriente Medio
- El creciente consumo de carne de cordero y la demanda de productos lácteos con más de 1.000 instalaciones de fabricación de dulces y chocolates están aumentando la demanda de producción de rumiantes.
- El crecimiento del turismo aumentó la demanda de carne de cerdo por parte de hoteles y restaurantes, lo que está aumentando la demanda de producción porcina.
- La creciente popularidad de las aves de corral y la inversión del gobierno de Arabia Saudita para aumentar la producción avícola están impulsando la producción avícola en la región.
- El creciente consumo de carne de vacuno y la creciente demanda de productos lácteos están impulsando la demanda de producción de piensos para rumiantes.
- La peste porcina africana (PPA) afectó la producción de piensos para cerdos, pero la creciente demanda de carne de cerdo en países como Chipre e Israel está impulsando la demanda de producción de piensos para cerdos.
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Descripción general de la industria de enzimas alimentarias en Oriente Medio
El mercado de enzimas alimentarias de Oriente Medio está fragmentado las cinco principales empresas ocupan el 25,79%. Los principales actores en este mercado son Alltech, Inc., Brenntag SE, DSM Nutritional Products AG, IFF (Danisco Animal Nutrition) y Kerry Group Plc (ordenados alfabéticamente).
Líderes del mercado de enzimas alimentarias en Oriente Medio
Alltech, Inc.
Brenntag SE
DSM Nutritional Products AG
IFF(Danisco Animal Nutrition)
Kerry Group Plc
Other important companies include Adisseo, BASF SE, Cargill Inc., Elanco Animal Health Inc., Kemin Industries, Novus International, Inc..
*Nota aclaratoria: los principales jugadores no se ordenaron de un modo en especial
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Noticias del mercado de enzimas alimentarias en Oriente Medio
- Enero de 2023 Novus International adquiere la empresa de biotecnología Agrivida para desarrollar nuevos aditivos alimentarios.
- Junio de 2022 Brenntag adquirió una participación en Al-Azzaz Chemicals, un distribuidor de productos químicos especiales en Oriente Medio, y aumentó su presencia en el sector de distribución de productos químicos especiales de Arabia Saudita.
- Enero de 2022 Hiphorius es una nueva generación de fitasa introducida por la alianza DSM-Novozymes. Es una solución integral de fitasa creada para ayudar a los productores avícolas a lograr una producción de proteínas lucrativa y sostenible.
Informe del mercado de enzimas alimentarias en Oriente Medio índice
RESUMEN EJECUTIVO Y HALLAZGOS CLAVE
INFORMAR OFERTAS
1. INTRODUCCIÓN
1.1. Supuestos de estudio y definición de mercado
1.2. Alcance del estudio
1.3. Metodología de investigación
2. TENDENCIAS CLAVE DE LA INDUSTRIA
2.1. Recuento de animales
2.1.1. Aves de corral
2.1.2. rumiantes
2.1.3. Cerdo
2.2. Producción de piensos
2.2.1. Acuicultura
2.2.2. Aves de corral
2.2.3. rumiantes
2.2.4. Cerdo
2.3. Marco normativo
2.3.1. Irán
2.3.2. Arabia Saudita
2.4. Análisis de la cadena de valor y del canal de distribución
3. SEGMENTACIÓN DEL MERCADO (incluye tamaño del mercado en Valor en USD y Volumen, Pronósticos hasta 2029 y análisis de perspectivas de crecimiento)
3.1. Subaditivo
3.1.1. Carbohidrasas
3.1.2. Fitasas
3.1.3. Otras enzimas
3.2. Animal
3.2.1. Acuicultura
3.2.1.1. Por Sub Animal
3.2.1.1.1. Pez
3.2.1.1.2. Camarón
3.2.1.1.3. Otras especies de acuicultura
3.2.2. Aves de corral
3.2.2.1. Por Sub Animal
3.2.2.1.1. Parrilla
3.2.2.1.2. Capa
3.2.2.1.3. Otras aves de corral
3.2.3. rumiantes
3.2.3.1. Por Sub Animal
3.2.3.1.1. Ganado vacuno
3.2.3.1.2. Vacas lecheras
3.2.3.1.3. Otros rumiantes
3.2.4. Cerdo
3.2.5. Otros animales
3.3. País
3.3.1. Irán
3.3.2. Arabia Saudita
3.3.3. Resto de Medio Oriente
4. PANORAMA COMPETITIVO
4.1. Movimientos estratégicos clave
4.2. Análisis de cuota de mercado
4.3. Panorama de la empresa
4.4. Perfiles de la empresa (incluye descripción general a nivel global, descripción general a nivel de mercado, segmentos comerciales principales, finanzas, personal, información clave, clasificación de mercado, participación de mercado, productos y servicios, y análisis de desarrollos recientes).
4.4.1. Adisseo
4.4.2. Alltech, Inc.
4.4.3. BASF SE
4.4.4. Brenntag SE
4.4.5. Cargill Inc.
4.4.6. DSM Nutritional Products AG
4.4.7. Elanco Animal Health Inc.
4.4.8. IFF(Danisco Animal Nutrition)
4.4.9. Kemin Industries
4.4.10. Kerry Group Plc
4.4.11. Novus International, Inc.
5. PREGUNTAS ESTRATÉGICAS CLAVE PARA LOS DIRECTORES DIRECTIVOS DE ADITIVOS PARA PIENSOS
6. APÉNDICE
6.1. Descripción general global
6.1.1. Descripción general
6.1.2. El marco de las cinco fuerzas de Porter
6.1.3. Análisis de la cadena de valor global
6.1.4. Tamaño del mercado global y DRO
6.2. Fuentes y referencias
6.3. Lista de tablas y figuras
6.4. Perspectivas primarias
6.5. Paquete de datos
6.6. Glosario de términos
Lista de Tablas y Figuras
- Figura 1:
- POBLACIÓN DE AVES DE CORRAL, NÚMERO, ORIENTE MEDIO, 2017-2022
- Figura 2:
- POBLACIÓN DE RUMIANTES, NÚMERO, ORIENTE MEDIO, 2017-2022
- Figura 3:
- POBLACIÓN PORCINA, NÚMERO, ORIENTE MEDIO, 2017-2022
- Figura 4:
- VOLUMEN DE PRODUCCIÓN DE ALIMENTOS PARA ACUICULTURA, TONELADAS MÉTRICAS, MEDIO ORIENTE, 2017-2022
- Figura 5:
- VOLUMEN DE PRODUCCIÓN DE ALIMENTOS PARA AVES DE CORRAL, TONELADAS MÉTRICAS, MEDIO ORIENTE, 2017-2022
- Figura 6:
- VOLUMEN DE PRODUCCIÓN DE ALIMENTOS PARA RUMIANTES, TONELADAS MÉTRICAS, MEDIO ORIENTE, 2017-2022
- Figura 7:
- VOLUMEN DE PRODUCCIÓN DE ALIMENTOS PARA CERDOS, TONELADAS MÉTRICAS, ORIENTE MEDIO, 2017-2022
- Figura 8:
- VOLUMEN DE ENZIMAS ALIMENTARIAS, TONELADAS MÉTRICAS, MEDIO ORIENTE, 2017 - 2029
- Figura 9:
- VALOR DE LAS ENZIMAS ALIMENTARIAS, USD, MEDIO ORIENTE, 2017 - 2029
- Figura 10:
- VOLUMEN DE ENZIMAS ALIMENTARIAS POR CATEGORÍAS DE SUBADITIVOS, TONELADAS MÉTRICAS, MEDIO ORIENTE, 2017 - 2029
- Figura 11:
- VALOR DE ENZIMAS ALIMENTARIAS POR CATEGORÍAS DE SUBADITIVOS, USD, MEDIO ORIENTE, 2017 - 2029
- Figura 12:
- PARTICIPACIÓN EN VOLUMEN DE ENZIMAS ALIMENTARIAS POR CATEGORÍAS DE SUBADITIVOS, %, ORIENTE MEDIO, 2017,2023 Y 2029
- Figura 13:
- PARTICIPACIÓN DEL VALOR DE ENZIMAS ALIMENTARIAS POR CATEGORÍAS DE SUBADITIVOS, %, ORIENTE MEDIO, 2017,2023 Y 2029
- Figura 14:
- VOLUMEN DE ENZIMAS ALIMENTARIAS DE CARBOHIDRASAS, TONELADAS MÉTRICAS, MEDIO ORIENTE, 2017 - 2029
- Figura 15:
- VALOR DE LAS ENZIMAS ALIMENTARIAS DE CARBOHIDRASAS, USD, ORIENTE MEDIO, 2017 - 2029
- Figura 16:
- PARTICIPACIÓN DEL VALOR DE LAS ENZIMAS ALIMENTARIAS DE CARBOHIDRASAS POR TIPO DE ANIMAL, %, ORIENTE MEDIO, 2022 Y 2029
- Figura 17:
- VOLUMEN DE ENZIMAS ALIMENTARIAS FITASAS, TONELADAS MÉTRICAS, ORIENTE MEDIO, 2017 - 2029
- Figura 18:
- VALOR DE LAS ENZIMAS ALIMENTARIAS FITASAS, USD, ORIENTE MEDIO, 2017 - 2029
- Figura 19:
- PARTICIPACIÓN DEL VALOR DE LAS ENZIMAS ALIMENTARIAS DE FITASAS POR TIPO DE ANIMAL, %, ORIENTE MEDIO, 2022 Y 2029
- Figura 20:
- VOLUMEN DE OTRAS ENZIMAS ENZIMAS ALIMENTARIAS, TONELADAS MÉTRICAS, MEDIO ORIENTE, 2017 - 2029
- Figura 21:
- VALOR DE OTRAS ENZIMAS ENZIMAS ALIMENTARIAS, USD, MEDIO ORIENTE, 2017 - 2029
- Figura 22:
- PARTICIPACIÓN DEL VALOR DE OTRAS ENZIMAS ENZIMAS ALIMENTARIAS POR TIPO DE ANIMAL, %, ORIENTE MEDIO, 2022 Y 2029
- Figura 23:
- VOLUMEN DE ENZIMAS ALIMENTARIAS POR TIPO DE ANIMAL, TONELADAS MÉTRICAS, ORIENTE MEDIO, 2017 - 2029
- Figura 24:
- VALOR DE ENZIMAS ALIMENTARIAS POR TIPO DE ANIMAL, USD, ORIENTE MEDIO, 2017 - 2029
- Figura 25:
- PARTICIPACIÓN EN VOLUMEN DE ENZIMAS ALIMENTARIAS POR TIPO DE ANIMAL, %, ORIENTE MEDIO, 2017,2023 Y 2029
- Figura 26:
- PARTICIPACIÓN DEL VALOR DE ENZIMAS ALIMENTARIAS POR TIPO DE ANIMAL, %, ORIENTE MEDIO, 2017,2023 Y 2029
- Figura 27:
- VOLUMEN DE ENZIMAS ALIMENTARIAS PARA ACUICULTURA POR TIPO DE SUBANIMAL, TONELADAS MÉTRICAS, MEDIO ORIENTE, 2017 - 2029
- Figura 28:
- VALOR DE LAS ENZIMAS ALIMENTARIAS PARA LA ACUICULTURA POR TIPO DE SUBANIMAL, USD, ORIENTE MEDIO, 2017 - 2029
- Figura 29:
- PARTICIPACIÓN EN VOLUMEN DE ENZIMAS ALIMENTARIAS PARA LA ACUICULTURA POR TIPO DE SUBANIMAL, %, ORIENTE MEDIO, 2017,2023 Y 2029
- Figura 30:
- PARTICIPACIÓN DEL VALOR DE ENZIMAS ALIMENTARIAS PARA LA ACUICULTURA POR TIPO DE SUBANIMAL, %, ORIENTE MEDIO, 2017,2023 Y 2029
- Figura 31:
- VOLUMEN DE ENZIMAS ALIMENTARIAS PARA PECES, TONELADAS MÉTRICAS, MEDIO ORIENTE, 2017 - 2029
- Figura 32:
- VALOR DE LAS ENZIMAS ALIMENTARIAS PARA PECES, USD, ORIENTE MEDIO, 2017 - 2029
- Figura 33:
- PARTICIPACIÓN DEL VALOR DE ENZIMAS ALIMENTARIAS PARA PECES POR CATEGORÍAS DE SUBADITIVOS, %, ORIENTE MEDIO, 2022 Y 2029
- Figura 34:
- VOLUMEN DE ENZIMAS ALIMENTARIAS PARA CAMARÓN, TONELADAS MÉTRICAS, MEDIO ORIENTE, 2017 - 2029
- Figura 35:
- VALOR DE LAS ENZIMAS ALIMENTARIAS PARA CAMARÓN, USD, MEDIO ORIENTE, 2017 - 2029
- Figura 36:
- PARTICIPACIÓN DEL VALOR DE ENZIMAS PARA ALIMENTACIÓN DE CAMARONES POR CATEGORÍAS DE SUBADITIVOS, %, ORIENTE MEDIO, 2022 Y 2029
- Figura 37:
- VOLUMEN DE ENZIMAS ALIMENTARIAS DE OTRAS ESPECIES DE ACUICULTURA, TONELADAS MÉTRICAS, MEDIO ORIENTE, 2017 - 2029
- Figura 38:
- VALOR DE LAS ENZIMAS ALIMENTARIAS DE OTRAS ESPECIES DE ACUICULTURA, USD, ORIENTE MEDIO, 2017 - 2029
- Figura 39:
- PARTICIPACIÓN DEL VALOR DE OTRAS ENZIMAS ALIMENTARIAS DE ESPECIES DE ACUICULTURA POR CATEGORÍAS DE SUBADITIVOS, %, ORIENTE MEDIO, 2022 Y 2029
- Figura 40:
- VOLUMEN DE ENZIMAS ALIMENTARIAS PARA AVES DE CORRAL POR TIPO DE SUBANIMAL, TONELADAS MÉTRICAS, MEDIO ORIENTE, 2017 - 2029
- Figura 41:
- VALOR DE ENZIMAS ALIMENTARIAS PARA AVES DE CORRAL POR TIPO DE SUBANIMAL, USD, ORIENTE MEDIO, 2017 - 2029
- Figura 42:
- PARTICIPACIÓN EN VOLUMEN DE ENZIMAS ALIMENTARIAS PARA AVES POR TIPO DE SUBANIMAL, %, ORIENTE MEDIO, 2017,2023 Y 2029
- Figura 43:
- PARTICIPACIÓN DEL VALOR DE ENZIMAS ALIMENTARIAS PARA AVES POR TIPO DE SUBANIMAL, %, ORIENTE MEDIO, 2017,2023 Y 2029
- Figura 44:
- VOLUMEN DE ENZIMAS ALIMENTARIAS PARA POLLOS DE PARDO, TONELADAS MÉTRICAS, MEDIO ORIENTE, 2017 - 2029
- Figura 45:
- VALOR DE LAS ENZIMAS ALIMENTARIAS PARA POLLOS DE PARDO, USD, MEDIO ORIENTE, 2017 - 2029
- Figura 46:
- PARTICIPACIÓN DEL VALOR DE ENZIMAS ALIMENTARIAS PARA POLLOS DE PARDO POR CATEGORÍAS DE SUBADITIVOS, %, ORIENTE MEDIO, 2022 Y 2029
- Figura 47:
- VOLUMEN DE ENZIMAS ALIMENTARIAS PARA PONEDAS, TONELADAS MÉTRICAS, MEDIO ORIENTE, 2017 - 2029
- Figura 48:
- VALOR DE LAS ENZIMAS ALIMENTARIAS PARA PONEDAS, USD, MEDIO ORIENTE, 2017 - 2029
- Figura 49:
- PARTICIPACIÓN DEL VALOR DE ENZIMAS PARA ALIMENTACIÓN DE PONEDAS POR CATEGORÍAS DE SUBADITIVOS, %, ORIENTE MEDIO, 2022 Y 2029
- Figura 50:
- VOLUMEN DE ENZIMAS ALIMENTARIAS PARA OTRAS AVES DE CORRAL, TONELADAS MÉTRICAS, MEDIO ORIENTE, 2017 - 2029
- Figura 51:
- VALOR DE OTRAS ENZIMAS ALIMENTARIAS PARA AVES DE CORRAL, USD, MEDIO ORIENTE, 2017 - 2029
- Figura 52:
- PARTICIPACIÓN DEL VALOR DE OTRAS ENZIMAS ALIMENTARIAS PARA AVES DE CORRAL POR CATEGORÍAS DE SUBADITIVOS, %, ORIENTE MEDIO, 2022 Y 2029
- Figura 53:
- VOLUMEN DE ENZIMAS ALIMENTARIAS PARA RUMIANTES POR TIPO DE SUBANIMAL, TONELADAS MÉTRICAS, MEDIO ORIENTE, 2017 - 2029
- Figura 54:
- VALOR DE ENZIMAS ALIMENTARIAS PARA RUMIANTES POR TIPO DE SUBANIMAL, USD, ORIENTE MEDIO, 2017 - 2029
- Figura 55:
- PARTICIPACIÓN EN VOLUMEN DE ENZIMAS ALIMENTARIAS PARA RUMIANTES POR TIPO DE SUBANIMAL, %, ORIENTE MEDIO, 2017,2023 Y 2029
- Figura 56:
- PARTICIPACIÓN DEL VALOR DE ENZIMAS ALIMENTARIAS PARA RUMIANTES POR TIPO DE SUBANIMAL, %, ORIENTE MEDIO, 2017,2023 Y 2029
- Figura 57:
- VOLUMEN DE ENZIMAS ALIMENTARIAS PARA GANADO DE CARNE, TONELADAS MÉTRICAS, MEDIO ORIENTE, 2017 - 2029
- Figura 58:
- VALOR DE LAS ENZIMAS ALIMENTARIAS PARA GANADO DE CARNE, USD, MEDIO ORIENTE, 2017 - 2029
- Figura 59:
- PARTICIPACIÓN DEL VALOR DE ENZIMAS PARA ALIMENTOS PARA GANADO DE CARNE POR CATEGORÍAS DE SUBADITIVOS, %, ORIENTE MEDIO, 2022 Y 2029
- Figura 60:
- VOLUMEN DE ENZIMAS ALIMENTARIAS PARA GANADO LECHE, TONELADAS MÉTRICAS, MEDIO ORIENTE, 2017 - 2029
- Figura 61:
- VALOR DE LAS ENZIMAS ALIMENTARIAS PARA GANADO LECHE, USD, MEDIO ORIENTE, 2017 - 2029
- Figura 62:
- PARTICIPACIÓN DEL VALOR DE ENZIMAS PARA ALIMENTOS PARA GANADO LECHE POR CATEGORÍAS DE SUBADITIVOS, %, ORIENTE MEDIO, 2022 Y 2029
- Figura 63:
- VOLUMEN DE ENZIMAS ALIMENTARIAS PARA OTROS RUMIANTES, TONELADAS MÉTRICAS, MEDIO ORIENTE, 2017 - 2029
- Figura 64:
- VALOR DE LAS ENZIMAS ALIMENTARIAS PARA OTROS RUMIANTES, USD, MEDIO ORIENTE, 2017 - 2029
- Figura 65:
- PARTICIPACIÓN DEL VALOR DE ENZIMAS ALIMENTARIAS PARA OTROS RUMIANTES POR CATEGORÍAS DE SUBADITIVOS, %, ORIENTE MEDIO, 2022 Y 2029
- Figura 66:
- VOLUMEN DE ENZIMAS ALIMENTARIAS PORCINAS, TONELADAS MÉTRICAS, MEDIO ORIENTE, 2017 - 2029
- Figura 67:
- VALOR DE LAS ENZIMAS ALIMENTARIAS PORCINAS, USD, ORIENTE MEDIO, 2017 - 2029
- Figura 68:
- PARTICIPACIÓN DEL VALOR DE ENZIMAS ALIMENTARIAS PARA CERDOS POR CATEGORÍAS DE SUBADITIVOS, %, ORIENTE MEDIO, 2022 Y 2029
- Figura 69:
- VOLUMEN DE ENZIMAS PARA ALIMENTACIÓN DE OTROS ANIMALES, TONELADAS MÉTRICAS, MEDIO ORIENTE, 2017 - 2029
- Figura 70:
- VALOR DE OTRAS ENZIMAS PARA ALIMENTACIÓN ANIMAL, USD, MEDIO ORIENTE, 2017 - 2029
- Figura 71:
- PARTICIPACIÓN DEL VALOR DE OTRAS ENZIMAS PARA ALIMENTACIÓN ANIMAL POR CATEGORÍAS DE SUBADITIVOS, %, ORIENTE MEDIO, 2022 Y 2029
- Figura 72:
- VOLUMEN DE ENZIMAS ALIMENTARIAS POR PAÍS, TONELADAS MÉTRICAS, MEDIO ORIENTE, 2017 - 2029
- Figura 73:
- VALOR DE LAS ENZIMAS ALIMENTARIAS POR PAÍS, USD, MEDIO ORIENTE, 2017 - 2029
- Figura 74:
- PARTICIPACIÓN EN VOLUMEN DE ENZIMAS ALIMENTARIAS POR PAÍS, %, ORIENTE MEDIO, 2017,2023 Y 2029
- Figura 75:
- PARTICIPACIÓN DEL VALOR DE ENZIMAS ALIMENTARIAS POR PAÍS, %, ORIENTE MEDIO, 2017,2023 Y 2029
- Figura 76:
- VOLUMEN DE ENZIMAS ALIMENTARIAS DE IRÁN, TONELADAS MÉTRICAS, MEDIO ORIENTE, 2017 - 2029
- Figura 77:
- VALOR DE LAS ENZIMAS ALIMENTARIAS DE IRÁN, USD, ORIENTE MEDIO, 2017 - 2029
- Figura 78:
- PARTICIPACIÓN DEL VALOR DE LAS ENZIMAS ALIMENTARIAS DE IRÁN POR CATEGORÍAS DE SUBADITIVOS, %, ORIENTE MEDIO, 2022 Y 2029
- Figura 79:
- VOLUMEN DE ENZIMAS ALIMENTARIAS DE ARABIA SAUDITA, TONELADAS MÉTRICAS, MEDIO ORIENTE, 2017 - 2029
- Figura 80:
- VALOR DE LAS ENZIMAS ALIMENTARIAS DE ARABIA SAUDITA, USD, ORIENTE MEDIO, 2017 - 2029
- Figura 81:
- PARTICIPACIÓN DEL VALOR DE LAS ENZIMAS ALIMENTARIAS DE ARABIA SAUDITA POR CATEGORÍAS DE SUBADITIVOS, %, ORIENTE MEDIO, 2022 Y 2029
- Figura 82:
- VOLUMEN DEL RESTO DE ENZIMAS ALIMENTARIAS DE ORIENTE MEDIO, TONELADAS MÉTRICAS, ORIENTE MEDIO, 2017 - 2029
- Figura 83:
- VALOR DEL RESTO DE ENZIMAS ALIMENTARIAS DE ORIENTE MEDIO, USD, ORIENTE MEDIO, 2017 - 2029
- Figura 84:
- PARTICIPACIÓN DEL VALOR DEL RESTO DE ENZIMAS ALIMENTARIAS DE ORIENTE MEDIO POR CATEGORÍAS DE SUBADITIVOS, %, ORIENTE MEDIO, 2022 Y 2029
- Figura 85:
- EMPRESAS MÁS ACTIVAS POR NÚMERO DE MOVIMIENTOS ESTRATÉGICOS, RECUENTO, MEDIO ORIENTE, 2017 - 2023
- Figura 86:
- ESTRATEGIAS MÁS ADOPTADAS, CONTEO, MEDIO ORIENTE, 2017 - 2023
- Figura 87:
- VALOR PARTICIPADO DE LOS PRINCIPALES JUGADORES, %, MEDIO ORIENTE, 2022
Segmentación de la industria de enzimas alimentarias en Oriente Medio
Las carbohidrasas y las fitasas están cubiertas como segmentos por el subaditivo. La acuicultura, las aves de corral, los rumiantes y los cerdos están cubiertos como segmentos por animales. Irán y Arabia Saudita están cubiertos como segmentos por país.
- El mercado de enzimas alimentarias en Oriente Medio es un segmento pequeño pero en crecimiento del mercado general de aditivos alimentarios. En 2022, representó sólo el 3,6% del mercado de aditivos para piensos. Sin embargo, las ventajas de utilizar enzimas alimentarias para aumentar la disponibilidad de nutrientes para los animales, especialmente cuando los precios de los cereales son altos, lo convierten en un mercado prometedor.
- El mercado experimentó una disminución del 6,2% en 2019 en comparación con 2018 debido a una disminución en la producción de piensos, que estuvo directamente relacionada con el uso de aditivos para piensos. Arabia Saudita fue el país más grande en el mercado de enzimas alimentarias, con una participación del 40,2% en 2022, debido a la mayor producción de piensos y la demanda de carne y productos lácteos del país.
- Entre todas las enzimas alimentarias, las carbohidrasas fueron las más importantes en términos de valor de mercado, representando el 47,9% del mercado de enzimas alimentarias en 2022. Se prefieren las carbohidrasas debido a su capacidad para aumentar la ingesta de proteínas, minerales y lípidos de los piensos animales.. El segmento de tipo animal más grande en la región fueron las aves de corral, que representaron el 57,9% del mercado de carbohidrasas alimentarias en 2022. El uso estuvo asociado con su digestión de polisacáridos no solubles.
- Se espera que el país de más rápido crecimiento en Oriente Medio durante el período previsto sea Irán, registrando una tasa compuesta anual del 3,7%. Se espera que las fitasas sean el segmento de más rápido crecimiento en la región, registrando una tasa compuesta anual del 3,4% durante el período previsto.
- Se espera que el aumento de la conciencia sobre el uso de aditivos alimentarios y la demanda de carne y ganado sean los principales impulsores del mercado de enzimas alimentarias en la región.
| Subaditivo | |
| Carbohidrasas | |
| Fitasas | |
| Otras enzimas |
| Animal | |||||||
| |||||||
| |||||||
| |||||||
| Cerdo | |||||||
| Otros animales |
| País | |
| Irán | |
| Arabia Saudita | |
| Resto de Medio Oriente |
Definición de mercado
- FUNCIONES - Para el estudio, se considera que los aditivos alimentarios son productos fabricados comercialmente que se utilizan para mejorar características como el aumento de peso, el índice de conversión alimenticia y el consumo de alimento cuando se administran en proporciones adecuadas.
- REVENDEDORES - Las empresas dedicadas a la reventa de aditivos alimentarios sin valor añadido han sido excluidas del ámbito del mercado para evitar una doble contabilización.
- CONSUMIDORES FINALES - Los fabricantes de piensos compuestos se consideran consumidores finales en el mercado estudiado. El alcance excluye a los agricultores que compran aditivos alimentarios para utilizarlos directamente como suplementos o premezclas.
- CONSUMO INTERNO DE LA EMPRESA - Forman parte del estudio empresas dedicadas a la producción de piensos compuestos y a la fabricación de aditivos para piensos. Sin embargo, al estimar el tamaño del mercado, se ha excluido el consumo interno de aditivos alimentarios por parte de dichas empresas.
Metodología de Investigación
Mordor Intelligence sigue una metodología de cuatro pasos en todos nuestros informes.
- Paso 1: Identificar Variables Clave: Las variables clave cuantificables (industria y externas) relacionadas con el segmento de producto específico y el país se seleccionan de un grupo de variables y factores relevantes en función de la investigación de escritorio y la revisión de la literatura; junto con las entradas primarias de expertos. Estas variables se confirman aún más a través de la modelización de regresión (si es necesario).
- Paso 2: Construir un Modelo de Mercado: Para construir una metodología de pronóstico sólida, las variables y factores identificados en el Paso 1 se prueban con respecto a los números de mercado históricos disponibles. A través de un proceso iterativo, se establecen las variables necesarias para el pronóstico del mercado y el modelo se construye sobre la base de estas variables.
- Paso 3: Validar y Finalizar: En este paso importante, todos los números de mercado, variables y llamadas de analistas se validan a través de una extensa red de expertos en investigación primaria del mercado estudiado. Los encuestados se seleccionan en todos los niveles y funciones para generar una imagen holística del mercado estudiado.
- Paso 4: Resultados de la Investigación: Informes Sindicalizados, Asignaciones de Consultoría Personalizada, Bases de Datos y Plataformas de Suscripción.
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