Tendencias del Mercado de Chocolate de Oriente Medio y África Industria
Countlines y los chocolates amargos premium tienen una importante cuota de mercado
Los chocolates Countline son más populares entre los adolescentes y consumidores menores de 25 años, debido a su conveniencia, ya que están diseñados para consumirse como refrigerio y para llevar. El aumento del consumo de chocolates Countline en la región de los Emiratos Árabes Unidos ha estimulado el crecimiento del mercado, ya que los Emiratos Árabes Unidos se están perfilando como uno de los mercados con mayor potencial para los chocolates, debido al aumento del número de empresas chocolateras internacionales, junto con la jugadores nacionales, junto con las cambiantes preferencias de los clientes en materia de snacks. También incluye productos vendidos en diversos formatos, como tamaños 'multipacks' o 'mini-fun'. Los cómodos envases sostenibles con ofertas atractivas también impulsan el mercado del chocolate durante el período de previsión
El chocolate amargo contiene fuertes antioxidantes. Uno de los mejores flavonoles se llama epicatequina. Las plantas tienen compuestos llamados flavonoles que disminuyen la inflamación y protegen contra el daño celular provocado por los radicales libres. El chocolate con mayor contenido de cacao contiene flavonoles más beneficiosos. La mayoría de los beneficios señalados por numerosas investigaciones están relacionados con el chocolate con al menos un 70% de cacao. Además, por ejemplo, un estudio que apareció en la revista Appetite encontró que las personas que consumían chocolate, particularmente chocolate amargo, al menos una vez a la semana tenían una menor prevalencia de diabetes y tenían menos probabilidades de contraer la enfermedad cuatro o cinco años después. Las personas que consumían chocolate amargo menos de una vez por semana tenían dos veces más posibilidades de desarrollar diabetes que aquellas que lo consumían con más frecuencia, según una investigación de 908 adultos no diabéticos y 45 personas con diabetes. Debido a estos beneficios, los consumidores se inclinan por productos que afirman estar elaborados con chocolate amargo. Por lo tanto, estos factores impulsan el mercado en esta región
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Sudáfrica es el país de más rápido crecimiento
Sudáfrica está registrando un rápido crecimiento, lo que contribuye a las ventas generales del mercado del chocolate en Oriente Medio y África. Por ejemplo, en 2021, según el IFIC (Consejo Internacional de Información Alimentaria), la producción anual de cacao en África representó aproximadamente 4.400 millones de toneladas métricas. La mayor parte del crecimiento de las ventas en el mercado del chocolate en Sudáfrica se atribuye a los comercializadores masivos, como los hipermercados y los supermercados. La creciente conciencia de los consumidores y el aumento de los ingresos disponibles entre los consumidores de ingresos medios, la innovación de productos, así como el desarrollo de canales por parte de los fabricantes para llegar a una base de consumidores más amplia son algunos de los principales factores que se espera que impulsen las ventas del mercado del chocolate en Sudáfrica. , durante el período de pronóstico. Por lo tanto, debido al creciente poder adquisitivo de los consumidores y a los crecientes esfuerzos de marketing y promoción, ha habido un aumento en la demanda de chocolates premium. Además, debido a la creciente tendencia a dar obsequios, las ventas de surtidos en cajas están aumentando más rápidamente. Además, las gamas premium se combinan con otros ingredientes, como almendras, trozos de frambuesa o alcohol, y su packaging describe una sensación más sofisticada. Los supermercados/hipermercados ofrecen descuentos en productos de chocolate premium de alto precio, lo que se espera que impulse aún más las ventas. Por lo tanto, todos los factores mencionados anteriormente impulsan el mercado del chocolate en Oriente Medio y África
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