Tendencias del Mercado de Triglicéridos de cadena media (MCT) Industria
Creciente demanda del segmento de alimentos y bebidas
- Los triglicéridos de cadena media se producen procesando aceite de coco y de palmiste. Están compuestos por ácidos grasos de cadena media y son ligeramente amarillentos. Son insolubles en agua y miscibles con alcohol y óxido de metileno.
- La creciente demanda de triglicéridos de cadena media como sustitutos de la grasa normal en la dieta debido a propiedades como ayudar a mantener un peso saludable, ayudar a reducir la grasa corporal almacenada al aumentar el metabolismo y ayudar a una mejor digestión y proporcionar más energía, está impulsando la Mercado de triglicéridos de cadena media.
- Además, se espera que la creciente popularidad de los triglicéridos de cadena media entre atletas, culturistas y deportistas, debido a su capacidad para mejorar su rendimiento, afecte positivamente al mercado de los triglicéridos de cadena media.
- Además, según el Departamento de Agricultura de EE. UU., el índice de precios al consumidor de todos los alimentos en los Estados Unidos aumentó un 0,3 % entre diciembre de 2020 y enero de 2021. Es probable que esto cree amplias oportunidades para el crecimiento del mercado de triglicéridos de cadena media durante el período de pronóstico.
- Según el Consejo para la Nutrición Responsable (CRN), en 2021, alrededor del 80% de los estadounidenses utilizaban suplementos dietéticos, un 7% más que en 2020.
- Según FoodDrinkEurope, en el segundo trimestre de 2022, la producción de la industria de alimentos y bebidas de la Unión Europea aumentó un 0,6% respecto al trimestre anterior.
- Debido a todos los factores mencionados anteriormente para los triglicéridos de cadena media, se espera que el segmento estudiado aumente durante el período de pronóstico.
La región de Asia y el Pacífico dominará el mercado
- Se espera que la región de Asia y el Pacífico sea testigo del crecimiento más rápido en el mercado de triglicéridos de cadena media durante el período previsto. En países como China, India y Japón, debido a la creciente demanda de diversas industrias de usuarios finales, como el cuidado personal y los cosméticos, los productos farmacéuticos y los alimentos y bebidas, la demanda de triglicéridos de cadena media como el caprílico, el cáprico y el láurico ha aumentado. aumentando en la región.
- Los triglicéridos de cadena media se utilizan en bebidas deportivas, barritas nutricionales y alimentos energéticos. Se utilizan como emulsionantes alimentarios y también ayudan a mejorar las propiedades de las bebidas frías y calientes, y ayudan a añadir distintos sabores a los productos alimenticios. Debido a estos factores, la demanda de triglicéridos de cadena media está aumentando en la región, lo que estimulará su mercado durante el período de pronóstico.
- Según la Oficina Nacional de Estadísticas de China, las ganancias totales de la industria alimentaria en China representaron CNY 618,71 mil millones (~USD 95,88 mil millones) en 2021, en comparación con CNY 620,66 mil millones (~USD 89,99 mil millones) en 2020.
- La industria de alimentos y bebidas representa alrededor del 3% del PIB de la India y es el mayor empleador, con más de 7,3 millones de trabajadores. En 2021, Nestlé anunció que se espera que el mercado indio de alimentos envasados se duplique y crezca hasta 70 mil millones de dólares en los próximos 5 a 10 años, impulsado por factores que incluyen el crecimiento económico, el dividendo demográfico y el creciente comercio electrónico.
- Además, se espera que aumente la demanda de triglicéridos de cadena media, ya que proporcionan inmunidad contra virus, bacterias, parásitos y hongos dañinos. Además, los aceites de coco ayudan en el tratamiento de problemas relacionados con inflamaciones debido a sus propiedades antioxidantes.
- Además, se espera que el creciente consumo de triglicéridos de cadena media en productos cosméticos como cremas, lociones, geles, ungüentos, espumas y fragancias y saborizantes impulse aún más el mercado de triglicéridos de cadena media de países como China, India y Corea del Sur.
- Corea del Sur tiene uno de los mercados de belleza más avanzados del mundo. Constantemente se exhiben nuevas tendencias e innovaciones de belleza con ingredientes sofisticados y envases estéticamente atractivos. El mercado surcoreano de productos de belleza y cuidado personal estuvo valorado en unos 11.900 millones de dólares en 2021, y se espera que alcance unos 15.900 millones de dólares en 2026.
- Los factores antes mencionados, junto con el apoyo gubernamental, están contribuyendo a la creciente demanda de triglicéridos de cadena media durante el período de pronóstico.