Batidos globales de reemplazo de comidas Volumen del mercado

Análisis del mercado de batidos sustitutivos de comidas

Se prevé que el mercado de batidos sustitutivos de comidas registre una tasa compuesta anual del 8,49% durante el período previsto

Los productos de reemplazo de comidas están ganando terreno entre los consumidores que siguen dietas especiales, principalmente aquellos que controlan el peso o vigilan sus niveles de azúcar en sangre debido a la diabetes. Según la Encuesta Nacional de Salud Digital, el porcentaje de personas afectadas por la obesidad en Inglaterra fue del 26% para las mujeres y del 25% para los hombres el año pasado. El aumento en la prevalencia de tales condiciones ha estado impulsando el mercado en todo el mundo. Además, el mercado se dirige a consumidores con limitaciones de tiempo, estilos de vida ocupados y horarios de trabajo agitados, ayudándoles a reemplazar sus comidas con batidos más saludables y nutritivos en lugar de refrigerios convencionales. Se espera que la alta tasa de crecimiento registrada por el sector del comercio electrónico ayude al crecimiento del mercado estudiado, ya que los proveedores pueden comercializar sus ofertas de productos, como batidos de proteínas, a través de varios canales en línea

Además, los atributos asociados con opciones convenientes de reemplazo de comidas, como productos sustitutos de comidas listos para beber y barras de cereal, que eliminan la necesidad de leche y un tazón en el desayuno o actúan como almuerzos y cenas fáciles de llevar, están liderando al aumento de la demanda de productos sustitutivos de comidas para obtener la energía y los beneficios nutricionales necesarios en un paquete cómodo y fácil de guardar. Muchos consumidores prefieren las barritas y batidos de proteínas para consumir entre comidas o para sustituir una comida por completo. Para otros, los productos sustitutivos de comidas con proteínas son una forma de darse un capricho, ya que se perciben como más saludables que otros productos dulces

El cambio en el comportamiento del consumidor respecto de los productos animales se debe principalmente a la creciente preocupación de la gente por el bienestar animal, la salud personal y, lo más importante, la sostenibilidad. La ingesta de proteína animal se asocia con niveles elevados de colesterol, grasas y calorías, lo que aumenta el riesgo de enfermedades cardíacas, niveles elevados de azúcar en sangre y obesidad. Por lo tanto, la gente está mostrando una inclinación hacia las fuentes veganas de proteínas. Esto ha creado una buena plataforma para el crecimiento de barras comestibles veganas o de origen vegetal en todo el mundo. Por ejemplo, Vega ofrece barritas veganas. Sus ofertas tienen certificación vegana, proyecto sin OGM verificado, sin gluten y sin saborizantes ni conservantes artificiales