Tendencias del Mercado de Productos de reemplazo de comidas Industria
Creciente demanda de alimentos convenientes y en porciones pequeñas
- Según el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA), los estadounidenses gastan más de la mitad de su presupuesto para alimentos en alimentos convenientes, buscando comidas pequeñas que les permitan ahorrar tiempo. Esto aumenta la demanda de barras proteicas, barras energéticas y batidos, impulsando aún más el mercado estudiado. Las barras nutritivas ofrecen una opción portátil, conveniente y, a menudo, más saludable para una comida rápida para llevar o para un consumo inmediato. La disponibilidad de varios tipos y sabores es un factor añadido que impulsa el mercado. Como resultado, estos bares se están volviendo extremadamente populares, especialmente entre la población trabajadora, los adolescentes, las personas que viven en albergues y los solteros.
- Los productos sustitutivos de comidas son fáciles de almacenar y tienen una vida útil más larga. La mayoría de estos productos están disponibles en barras o batidos listos para beber, lo que los hace fáciles de llevar y consumir mientras viaja. La forma en polvo es uno de los tipos de productos más populares, especialmente entre los entusiastas del fitness. Muchos gimnasios promocionan productos sustitutivos de comidas para inculcar hábitos alimentarios saludables entre sus clientes.
- Además, los consumidores buscan ingredientes alimentarios reales, como cereales integrales, frutas, nueces y verduras, como zanahorias, sin azúcares añadidos, menos edulcorantes artificiales y grasas hidrogenadas, en los productos que reemplazan las comidas, impulsando así aún más el mercado..
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América del Norte representó la mayor cuota de mercado
- La región de América del Norte representó la mayor participación, en términos de ingresos, en 2021. Estados Unidos es el principal mercado de productos sustitutivos de comidas de la región. Los jugadores locales introdujeron productos sustitutivos de comidas, como batidos de proteínas, bajos en calorías y saludables. Así, los productos sustitutivos de comidas se están convirtiendo en una opción popular entre los consumidores de la región.
- Además, los actores del mercado se están centrando en introducir batidos sustitutivos de comidas totalmente orgánicos para satisfacer las necesidades de los consumidores. Además, la funcionalidad multiuso y la comodidad para llevar de los productos sustitutivos de comidas, como las bebidas, están atrayendo a consumidores de toda América del Norte.
- Además, la presencia de puntos de venta adecuados para alimentos convenientes, que se benefician de compras tanto planificadas como impulsivas, supone una ventaja que otros snacks no tienen.
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