Tamaño del mercado de productos sustitutivos de comidas
| Período de Estudio | 2019 - 2029 |
| Volumen del mercado (2024) | USD 13.97 mil millones de dólares |
| Volumen del mercado (2029) | USD 20.76 mil millones de dólares |
| CAGR(2024 - 2029) | 8.26 % |
| Mercado de Crecimiento Más Rápido | Asia Pacífico |
| Mercado Más Grande | América del norte |
| Concentración del Mercado | Alto |
Principales actores
*Nota aclaratoria: los principales jugadores no se ordenaron de un modo en especial |
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Análisis del mercado de productos sustitutivos de comidas
El tamaño del mercado de productos sustitutivos de comidas se estima en 13,97 mil millones de dólares en 2024, y se espera que alcance los 20,76 mil millones de dólares en 2029, creciendo a una tasa compuesta anual del 8,26% durante el período previsto (2024-2029).
- El bloqueo global impuesto debido a la epidemia de COVID-19 creó desafíos de salud sin precedentes, y la adaptación de los consumidores a este estilo de vida fue aclamada como la nueva normalidad. Los movimientos menores provocaron estrés, alimentación excesiva y aumento de peso. La alimentación saludable experimentó un enorme apoyo durante este período, y los esfuerzos de los consumidores por mantenerse autoinmunes fueron de suma importancia, apoyando las ventas de sustitutos de comidas en el mercado.
- El mercado de productos sustitutivos de comidas está más establecido en los países occidentales, preferiblemente en las regiones de Europa y América del Norte. Sin embargo, la región de Asia y el Pacífico plantea un inminente potencial de crecimiento en los próximos años. Actualmente, todos los países del mundo se han visto intensamente afectados por el coronavirus, lo que potencialmente perjudica el crecimiento económico.
- Se espera que la alta prevalencia de obesidad, diabetes y enfermedades cardiovasculares, entre otras, impulse la conciencia de los consumidores sobre las dietas para perder y controlar el peso, lo que impulsará la demanda. Los productos de reemplazo de comidas contienen de 200 a 400 calorías y fibra, proteínas y otros nutrientes esenciales, lo que los convierte en opciones alimenticias convenientes y con todo incluido. Se espera que este factor impulse aún más el crecimiento del mercado.
- Los productos sustitutivos de comidas están ganando terreno entre los consumidores que siguen dietas especiales, principalmente aquellos que controlan el peso o vigilan sus niveles de azúcar en sangre debido a la diabetes. Además, el mercado se dirige a consumidores con limitaciones de tiempo, estilos de vida ocupados y horarios de trabajo agitados, ayudándoles a reemplazar sus comidas con productos más saludables y nutritivos en lugar de refrigerios convencionales.
Tendencias del mercado de productos sustitutivos de comidas
Creciente demanda de alimentos convenientes y en porciones pequeñas
- Según el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA), los estadounidenses gastan más de la mitad de su presupuesto para alimentos en alimentos convenientes, buscando comidas pequeñas que les permitan ahorrar tiempo. Esto aumenta la demanda de barras proteicas, barras energéticas y batidos, impulsando aún más el mercado estudiado. Las barras nutritivas ofrecen una opción portátil, conveniente y, a menudo, más saludable para una comida rápida para llevar o para un consumo inmediato. La disponibilidad de varios tipos y sabores es un factor añadido que impulsa el mercado. Como resultado, estos bares se están volviendo extremadamente populares, especialmente entre la población trabajadora, los adolescentes, las personas que viven en albergues y los solteros.
- Los productos sustitutivos de comidas son fáciles de almacenar y tienen una vida útil más larga. La mayoría de estos productos están disponibles en barras o batidos listos para beber, lo que los hace fáciles de llevar y consumir mientras viaja. La forma en polvo es uno de los tipos de productos más populares, especialmente entre los entusiastas del fitness. Muchos gimnasios promocionan productos sustitutivos de comidas para inculcar hábitos alimentarios saludables entre sus clientes.
- Además, los consumidores buscan ingredientes alimentarios reales, como cereales integrales, frutas, nueces y verduras, como zanahorias, sin azúcares añadidos, menos edulcorantes artificiales y grasas hidrogenadas, en los productos que reemplazan las comidas, impulsando así aún más el mercado..
Para comprender las principales tendencias, descargue el informe de muestra
América del Norte representó la mayor cuota de mercado
- La región de América del Norte representó la mayor participación, en términos de ingresos, en 2021. Estados Unidos es el principal mercado de productos sustitutivos de comidas de la región. Los jugadores locales introdujeron productos sustitutivos de comidas, como batidos de proteínas, bajos en calorías y saludables. Así, los productos sustitutivos de comidas se están convirtiendo en una opción popular entre los consumidores de la región.
- Además, los actores del mercado se están centrando en introducir batidos sustitutivos de comidas totalmente orgánicos para satisfacer las necesidades de los consumidores. Además, la funcionalidad multiuso y la comodidad para llevar de los productos sustitutivos de comidas, como las bebidas, están atrayendo a consumidores de toda América del Norte.
- Además, la presencia de puntos de venta adecuados para alimentos convenientes, que se benefician de compras tanto planificadas como impulsivas, supone una ventaja que otros snacks no tienen.
Para comprender las tendencias encontradas en su región, descargue el informe de muestra
Descripción general de la industria de productos sustitutivos de comidas
El mercado de productos sustitutivos de comidas es muy competitivo y los principales actores representan la mitad de la cuota total de mercado. Los fabricantes están aumentando sus inversiones en I+D, marketing e innovación de sus productos y ampliando sus canales de distribución para mantener su posición en el mercado. Además, actores globales como Simply Good Foods Company y Amway Corp. están aprovechando las oportunidades que ofrecen los segmentos emergentes, como los productos sin azúcar, veganos, sin gluten, sin soja y sin OGM. Otros actores clave incluyen Abbot Laboratories, Glanbia Plc, The Kellogg Company y Nestlé SA.
Líderes del mercado de productos sustitutivos de comidas
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Abbott Laboratories
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Bob’s Red Mill Natural Foods
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Herbalife International of America, Inc.
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Glanbia Plc
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The Kellogg Company
*Nota aclaratoria: los principales jugadores no se ordenaron de un modo en especial
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Noticias del mercado de productos sustitutivos de comidas
- Noviembre de 2022 Levana Nourishment presentó una línea de batidos sustitutivos de comidas a base de plantas en variedades de vainilla, frutos rojos y cacao y café.
- Marzo de 2022 Southern Charm Nutrition abrió su establecimiento en el centro de Fairmont. La tienda servirá bombas de té y café cargadas, así como batidos completos que reemplazan las comidas. Todos sus batidos tienen entre 17 y 24 g de proteína, menos de 270 calorías y están disponibles en una amplia gama de sabores.
- Febrero de 2021 Veji Holdings, con sede en Estados Unidos, lanzó sustitutos de comidas a base de plantas Heal dirigidos a pacientes y atletas. La compañía afirmó que todos los productos curativos son veganos, sin gluten, sin OGM y desarrollados para cumplir con las pautas de Health Canada.
Informe de mercado de productos sustitutivos de comidas índice
1. INTRODUCCIÓN
1.1 Supuestos de estudio y definición de mercado
1.2 Alcance del estudio
2. METODOLOGÍA DE INVESTIGACIÓN
3. RESUMEN EJECUTIVO
4. DINÁMICA DEL MERCADO
4.1 Indicadores de mercado
4.2 Restricciones del mercado
4.3 Análisis de las cinco fuerzas de Porter
4.3.1 Amenaza de nuevos participantes
4.3.2 Poder de negociación de los compradores/consumidores
4.3.3 El poder de negociacion de los proveedores
4.3.4 Amenaza de productos sustitutos
4.3.5 La intensidad de la rivalidad competitiva
5. SEGMENTACIÓN DE MERCADO
5.1 tipo de producto
5.1.1 Productos listos para beber
5.1.2 Barras nutricionales
5.1.3 Productos en polvo
5.1.4 Otros tipos de productos
5.2 Canal de distribución
5.2.1 Tiendas de conveniencia
5.2.2 Hipermercados/Supermercados
5.2.3 Tiendas especializadas
5.2.4 Minoristas en línea
5.2.5 Otros canales de distribución
5.3 Geografía
5.3.1 América del norte
5.3.1.1 Estados Unidos
5.3.1.2 Canada
5.3.1.3 México
5.3.1.4 Resto de América del Norte
5.3.2 Europa
5.3.2.1 Alemania
5.3.2.2 Reino Unido
5.3.2.3 Italia
5.3.2.4 España
5.3.2.5 Francia
5.3.2.6 Rusia
5.3.2.7 El resto de Europa
5.3.3 Asia-Pacífico
5.3.3.1 Porcelana
5.3.3.2 Japón
5.3.3.3 India
5.3.3.4 Australia
5.3.3.5 Resto de Asia-Pacífico
5.3.4 Sudamerica
5.3.4.1 Brasil
5.3.4.2 Argentina
5.3.4.3 Resto de Sudamérica
5.3.5 Medio Oriente y África
5.3.5.1 Sudáfrica
5.3.5.2 Emiratos Árabes Unidos
5.3.5.3 Resto de Medio Oriente y África
6. PANORAMA COMPETITIVO
6.1 Estrategias más adoptadas
6.2 Análisis de cuota de mercado
6.3 Perfiles de empresa
6.3.1 Abbott Laboratories
6.3.2 Amway Corp. (Alticor)
6.3.3 Bob's Red Mill Natural Foods
6.3.4 Herbalife Nutrition
6.3.5 Glanbia PLC
6.3.6 The Simply Good Foods Company
6.3.7 The Kellogg Company
6.3.8 Nestle SA
6.3.9 The Kraft Heinz Company
6.3.10 The Ritebite Group
7. OPORTUNIDADES DE MERCADO Y TENDENCIAS FUTURAS
Segmentación de la industria de productos sustitutivos de comidas
Los productos sustitutivos de comidas son productos preenvasados con calorías controladas en una barra o mezcla en polvo que se pueden convertir en batidos o bebidas y han sido validados como herramientas seguras y eficaces para perder peso (y mantenerlo).
El mercado de productos sustitutivos de comidas está segmentado según el tipo de producto en productos listos para beber, barras nutricionales, productos en polvo y otros tipos de productos. Según los canales de distribución, el mercado estudiado se segmenta en tiendas de conveniencia, hipermercados/supermercados, tiendas especializadas, tiendas minoristas en línea y otros canales de distribución. Según la geografía, el mercado está segmentado en América del Norte, Europa, Asia-Pacífico, América del Sur, Oriente Medio y África. Los diversos beneficios para la salud asociados con el consumo de productos sustitutivos de comidas están impulsando el crecimiento del mercado estudiado.
Para cada segmento, el dimensionamiento del mercado y las previsiones se han realizado en función del valor (millones de dólares).
| tipo de producto | ||
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Preguntas frecuentes sobre investigación de mercado de productos sustitutivos de comidas
¿Qué tamaño tiene el mercado de productos sustitutivos de comidas?
Se espera que el tamaño del mercado de productos sustitutivos de comidas alcance los 13,97 mil millones de dólares en 2024 y crezca a una tasa compuesta anual del 8,26% hasta alcanzar los 20,76 mil millones de dólares en 2029.
¿Cuál es el tamaño actual del mercado de Productos sustitutivos de comidas?
En 2024, se espera que el tamaño del mercado de productos sustitutivos de comidas alcance los 13,97 mil millones de dólares.
¿Quiénes son los actores clave en el mercado Productos sustitutivos de comidas?
Abbott Laboratories, Bob’s Red Mill Natural Foods, Herbalife International of America, Inc., Glanbia Plc, The Kellogg Company son las principales empresas que operan en el mercado de productos sustitutivos de comidas.
¿Cuál es la región de más rápido crecimiento en el mercado Productos sustitutivos de comidas?
Se estima que Asia Pacífico crecerá a la CAGR más alta durante el período previsto (2024-2029).
¿Qué región tiene la mayor participación en el mercado de productos sustitutivos de comidas?
En 2024, América del Norte representa la mayor cuota de mercado en el mercado de productos sustitutivos de comidas.
¿Qué años cubre este mercado de Productos sustitutivos de comidas y cuál fue el tamaño del mercado en 2023?
En 2023, el tamaño del mercado de productos sustitutivos de comidas se estimó en 12,90 mil millones de dólares. El informe cubre el tamaño histórico del mercado de Productos sustitutivos de comidas para los años 2019, 2020, 2021, 2022 y 2023. El informe también pronostica el tamaño del mercado de Productos sustitutivos de comidas para los años 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 y 2029.
Informe de la industria de productos sustitutivos de comidas
Estadísticas para la participación de mercado, el tamaño y la tasa de crecimiento de ingresos de Productos sustitutivos de comidas en 2024, creadas por Mordor Intelligence™ Industry Reports. El análisis de Productos sustitutivos de comidas incluye una perspectiva de previsión del mercado hasta 2029 y una descripción histórica. Obtenga una muestra de este análisis de la industria como descarga gratuita del informe en PDF.
Productos de reemplazo de comidas Panorama de los reportes
