| Período de Estudio | 2019 - 2029 |
| Tamaño del Mercado (2024) | USD 184.87 Billion |
| Tamaño del Mercado (2029) | USD 247.63 Billion |
| CAGR (2024 - 2029) | 6.02 % |
| Mercado de Crecimiento Más Rápido | Asia Pacífico |
| Mercado Más Grande | América del norte |
| Concentración del Mercado | Bajo |
Jugadores principales
*Nota aclaratoria: los principales jugadores no se ordenaron de un modo en especial |
Análisis del mercado de alimentos y bebidas orgánicos
El tamaño del mercado de alimentos y bebidas orgánicos se estima en 174,37 mil millones de dólares en 2024, y se espera que alcance los 233,56 mil millones de dólares en 2029, creciendo a una tasa compuesta anual del 6,02% durante el período previsto (2024-2029).
El factor principal que impulsa la expansión del mercado mundial de alimentos y bebidas orgánicos es la adopción más rápida por parte de los consumidores de alimentos y bebidas saludables y naturales. La creciente conciencia de los consumidores sobre la salud y los beneficios de los productos alimenticios orgánicos ha estimulado aún más el crecimiento del mercado. La gente elige cada vez más alimentos y bebidas orgánicos. Para satisfacer la creciente demanda de los consumidores, varios fabricantes están creando alimentos y bebidas etiquetados como orgánicos, como jugos con ingredientes de frutas naturales y sin azúcar añadido. Además, con el creciente número de enfermedades crónicas como problemas cardíacos, cáncer, diabetes y el aumento de los costes sanitarios, los consumidores se centran cada vez más en su dieta. Esta es una de las principales razones que impulsan el mercado de alimentos y bebidas orgánicos.
Además, la participación del gobierno en el mercado de alimentos y bebidas orgánicos, donde el gobierno ha tomado varias iniciativas para diferenciar entre etiquetado falso y real, ha atraído a los consumidores al mercado de alimentos y bebidas orgánicos. Además, el crecimiento del mercado se puede atribuir a la creencia del consumidor de que los productos alimenticios orgánicos son más seguros, más nutritivos y tienen mejor sabor que los alimentos convencionales. Por tanto, el factor impulsa el gasto per cápita en este mercado específico.
La pandemia de COVID-19 ha afectado significativamente al mercado de alimentos y bebidas orgánicos. Debido a esta incertidumbre, los patrones de compra de los consumidores han cambiado a medida que los consumidores se vuelven conscientes de la necesidad de un sistema inmunológico robusto; por lo tanto, los consumidores han preferido alimentos más orgánicos y naturales. Por ejemplo, General Mills Inc., uno de los principales actores de esta industria específica, ha sido testigo de un crecimiento del 8% en las ventas netas según su informe anual de la empresa. Así, la pandemia tuvo un efecto positivo en este mercado.
Tendencias del mercado de alimentos y bebidas orgánicos
Demanda creciente de productos de etiqueta limpia
Se prevé que la industria de alimentos y bebidas orgánicos crezca significativamente debido al aumento de la demanda de productos de alimentos y bebidas con etiqueta limpia. Los consumidores son mucho más conscientes de los alimentos y bebidas que consumen. Para garantizar que cada producto sea orgánico y sostenible, quieren conocer los ingredientes de los alimentos y bebidas, su origen y los certificados de las autoridades gubernamentales. Con el cambio de estilo de vida, los consumidores son más conscientes de su salud. Por lo tanto, los consumidores prefieren más alimentos y bebidas orgánicos que cualquier otro alimento de confitería; Por ejemplo, Francia ha sido testigo de un aumento significativo en el número de consumidores de alimentos orgánicos que consumen estos productos con el motivo común de beneficios para la salud. Esto se debe a que los alimentos y bebidas orgánicos brindan a los consumidores buenos beneficios para la salud, ya que estos productos orgánicos no contienen conservantes y se producen con ingredientes naturales. Los productos orgánicos de origen animal, como la carne y el pollo, tampoco están libres de OGM. Debido a la creciente demanda de alimentos orgánicos, el crecimiento de las ventas está aumentando al mismo tiempo. Por lo tanto, la necesidad de alimentos orgánicos está aumentando, ya que los consumidores prefieren alimentos y bebidas más naturales en lugar de alimentos conservados químicamente, lo que es una de las razones importantes para impulsar el crecimiento del mercado.
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Asia-Pacífico es el mercado de más rápido crecimiento
Asia Pacífico es el mercado de más rápido crecimiento. Esto se debe a que los principales productores de estos productos son India y China. Según APEDA, la producción orgánica total de la India fue de 3.240.349 toneladas métricas en el año 2021. Se prevé que la conciencia del consumidor sobre los beneficios para la salud de los alimentos y bebidas orgánicos y el avance en las técnicas de agricultura biológica impulsen la demanda de alimentos y bebidas orgánicos.. Estos países con mayor población también tienen una tendencia significativa a producir alimentos y bebidas orgánicos debido a las crecientes demandas de los consumidores, que es una de las principales razones que impulsan el mercado. Además, los gobiernos ayudan a las granjas a producir productos orgánicos. Por ejemplo, el gobierno indio apoya la agricultura orgánica a través del Paramparagat Krishi Vikas Yojana (Plan de Desarrollo de la Agricultura Tradicional). Como parte de la Misión Nacional de Agricultura Sostenible. Proporciona directrices a los productores para desarrollar modelos de agricultura orgánica sostenible a través de mejores prácticas técnicas, garantía de calidad y modelos de productores institucionales basados en clústeres. La iniciativa proporciona a los agricultores apoyo financiero durante tres años a razón de 671,2 dólares por hectárea.
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Descripción general de la industria de alimentos y bebidas orgánicos
El mercado de alimentos y bebidas orgánicos es altamente competitivo debido a la participación de muchos actores nacionales e internacionales en la industria. Los principales actores del mercado de alimentos y bebidas orgánicos incluyen Amy's Kitchen, The Hain Celestial Group, General Mills, Conagra Brands y Danone. Además, las marcas privadas de bebidas orgánicas también están ganando importancia a nivel mundial. El objetivo principal de los principales actores de la industria es la adquisición de pequeños actores. Algunos actores también se centran en la innovación de productos para satisfacer las necesidades y preferencias de los consumidores. Por ejemplo, en 2021, General Mills Inc. adquirió Tyson Foods, una corporación multinacional estadounidense y el segundo mayor comercializador y procesador de pollo, res y cerdo del mundo. Según la empresa, la estrategia detrás de la adquisición fue remodelar el crecimiento de la cartera, lo que ayudará a la empresa a expandir su negocio.
Líderes del mercado de alimentos y bebidas orgánicos
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ConAgra Brand
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Amy's Kitchen, Inc
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General Mills Inc.
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The Hain Celestial Group
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Danone Food company
- *Nota aclaratoria: los principales jugadores no se ordenaron de un modo en especial
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Noticias del mercado de alimentos y bebidas orgánicos
- En agosto de 2022, Danone adquirió el productor de alimentos orgánicos Happy Family. Happy Family produce una variedad de productos orgánicos. La dirección de Danone reveló que la empresa ha acordado comprar el 92% del fabricante ecológico de alimentos para bebés y bebés Happy Family.
- En julio de 2022, Grain Forests introdujo nuevos productos orgánicos para acercar la finca rural a la ciudad. El ragi germinado para bebés, Health Mix para diabéticos, Moringa en polvo para la nutrición diaria y Ragi Dosa para un desayuno nutritivo son productos recién agregados.
- En febrero de 2021, Danone adquirió Your Heart, un actor pionero en el sector de las plantas. La estrategia detrás de la adquisición puede ser la expansión del negocio mediante la introducción de diferentes productos orgánicos para satisfacer la demanda de los consumidores y mantener el dominio sobre otros actores del mismo segmento.
Segmentación de la industria de alimentos y bebidas orgánicos
Un producto alimenticio que se cultiva, prepara y procesa sin el uso de ningún producto químico se conoce como alimentos y bebidas orgánicos. Además, la producción de alimentos y bebidas orgánicos prohíbe el uso de pesticidas, fertilizantes y conservantes químicos. El mercado mundial de alimentos y bebidas orgánicos está segmentado por tipo de producto, canal de distribución y geografía. El mercado está segmentado en alimentos y bebidas orgánicos según el tipo de producto. Los alimentos orgánicos se segmentan además en frutas y verduras orgánicas, carne, pescado y aves de corral orgánicos, productos lácteos orgánicos, alimentos congelados y procesados, y otros.
De manera similar, las bebidas orgánicas se segmentan en jugos de frutas y verduras, lácteos, café, té y otros. Según el canal de distribución, el mercado se segmenta en supermercados/hipermercados, tiendas de conveniencia, tiendas especializadas y tiendas online. El mercado está segmentado según la geografía América del Norte, Europa, Asia-Pacífico, América del Sur y Oriente Medio y África. Para cada segmento, el dimensionamiento del mercado y las previsiones se han realizado en función del valor (en millones de dólares).
| Por tipo de producto | Comidas orgánicas | Frutas y verduras orgánicas | |
| Carne, pescado y aves orgánicos | |||
| Productos lácteos orgánicos | |||
| Alimentos orgánicos congelados y procesados | |||
| Otros alimentos orgánicos | |||
| Bebidas Orgánicas | Jugos de frutas y verduras | ||
| Lácteos | |||
| Café | |||
| Té | |||
| Otras bebidas orgánicas | |||
| Por canal de distribución | Supermercados/Hipermercados | ||
| Tiendas de conveniencia | |||
| Tiendas especializadas | |||
| Tiendas en línea | |||
| Otros canales de distribución | |||
| Geografía | América del norte | Estados Unidos | |
| Canada | |||
| México | |||
| Resto de América del Norte | |||
| Europa | Reino Unido | ||
| Alemania | |||
| Francia | |||
| Rusia | |||
| Italia | |||
| España | |||
| El resto de Europa | |||
| Asia-Pacífico | India | ||
| Porcelana | |||
| Japón | |||
| Australia | |||
| Resto de Asia-Pacífico | |||
| Sudamerica | Brasil | ||
| Argentina | |||
| Resto de Sudamérica | |||
| Medio Oriente y África | Sudáfrica | ||
| Arabia Saudita | |||
| Resto de Medio Oriente y África | |||
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Preguntas frecuentes sobre investigación de mercado de alimentos y bebidas orgánicos
¿Qué tamaño tiene el mercado de alimentos y bebidas orgánicos?
Se espera que el tamaño del mercado de alimentos y bebidas orgánicos alcance los 174,37 mil millones de dólares en 2024 y crezca a una tasa compuesta anual del 6,02% para alcanzar los 233,56 mil millones de dólares en 2029.
¿Cuál es el tamaño actual del mercado de Alimentos y bebidas orgánicos?
En 2024, se espera que el tamaño del mercado de alimentos y bebidas orgánicos alcance los 174,37 mil millones de dólares.
¿Quiénes son los actores clave en el mercado Alimentos y bebidas orgánicos?
ConAgra Brand, Amy's Kitchen, Inc, General Mills Inc., The Hain Celestial Group, Danone Food company son las principales empresas que operan en el mercado de alimentos y bebidas orgánicos.
¿Cuál es la región de más rápido crecimiento en el mercado de alimentos y bebidas orgánicos?
Se estima que Asia Pacífico crecerá a la CAGR más alta durante el período previsto (2024-2029).
¿Qué región tiene la mayor participación en el mercado de alimentos y bebidas orgánicos?
En 2024, América del Norte representa la mayor cuota de mercado en el mercado de alimentos y bebidas orgánicos.
¿Qué años cubre este mercado de Alimentos y bebidas orgánicos y cuál fue el tamaño del mercado en 2023?
En 2023, el tamaño del mercado de alimentos y bebidas orgánicos se estimó en 164,47 mil millones de dólares. El informe cubre el tamaño histórico del mercado de Alimentos y bebidas orgánicos para los años 2019, 2020, 2021, 2022 y 2023. El informe también pronostica el tamaño del mercado de Alimentos y bebidas orgánicos para los años 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 y 2029.
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Estadísticas para la participación de mercado, el tamaño y la tasa de crecimiento de ingresos de alimentos orgánicos en 2024, creadas por Mordor Intelligence™ Industry Reports. El análisis de alimentos orgánicos incluye una perspectiva de previsión del mercado hasta 2029 y una descripción histórica. Obtenga una muestra de este análisis de la industria como descarga gratuita del informe en PDF.
