Tendencias del Mercado de Colágeno Marino Global Industria
El enfoque de atención sanitaria preventiva está impulsando el crecimiento del mercado
Es probable que la creciente preferencia por suplementos para controlar los costos de atención médica promueva el crecimiento del mercado del colágeno marino. Se espera que la introducción de nuevas formas de entrega, evidencia científica que respalde las afirmaciones, junto con una mayor conciencia de los consumidores, impulsen la venta de suplementos a base de colágeno marino. Una encuesta entre usuarios de suplementos encargada por la multinacional suiza Lonza y realizada por el Natural Marketing Institute (NMI) encontró que siete de cada diez consumidores en Alemania, Francia e Italia considerarían comprar un producto para la salud de las articulaciones, promocionando el mercado del colágeno marino. La creciente conciencia de los consumidores sobre los múltiples beneficios para la salud asociados con el colágeno, incluida la salud de los huesos, los músculos y las articulaciones, lo convierte en una opción rentable, lo que lleva a los consumidores a optar por suplementos de colágeno de origen marino
América del Norte es un mercado importante para el colágeno marino
Los gigantes norteamericanos, Estados Unidos y Canadá, han estado promoviendo la pesca durante siglos y las pesquerías asociadas con esos países han estado proporcionando resultados extremos, suficientes para convertir a algunas de ellas en las pesquerías más grandes del mundo. El excedente de pescado capturado en el mar se utiliza a menudo para producir colágeno y para muchos otros fines. Las industrias locales se benefician en gran medida debido a la disponibilidad de pescado a precios más bajos y, por lo tanto, la industria del colágeno está floreciendo en la región. Sin embargo, gracias a la modificación de las directrices de pesca para prevenir la sobrepesca, los residuos marinos se han reducido hasta cierto punto.