Tendencias del Mercado de Lychee Industria
Demanda creciente de los mercados internacionales
Los consumidores son cada vez más conscientes de los problemas de salud y de su dieta. Los lichis son bien conocidos por ser frutas saludables. El lichi es una fruta especial que poco a poco está ganando popularidad en Europa, aunque el consumo medio per cápita sigue siendo limitado. La fruta también está ganando popularidad en Francia. El consumo de fruta fresca producida de forma sostenible ofrece mayores oportunidades en Europa
Se espera que la creciente demanda de lichi en Francia y otros países de la UE impulse aún más las importaciones de lichi en los próximos años. Por tanto, la demanda de lichi en muchos países aumenta enormemente cada año que pasa. Se espera que las exportaciones a los mercados internacionales, junto con el consumo interno, crezcan durante el período previsto
El lichi se está volviendo más popular en las industrias de perfumes, cuidado de la piel y del cabello, así como en las industrias de cosméticos y fragancias. La creciente industria HORECA en los Estados Unidos, que sirve comida continental, está impulsando la demanda de la fruta. La fruta del lichi está llegando ahora a los supermercados de todo Canadá. La mayor parte del consumo se basa en la importación de la fruta de países vecinos y asiáticos. La población canadiense consume litchis en ensaladas, helados, natillas y otros postres
China es el principal exportador de fruta de lichi. El país había exportado lichi por valor de 63,3 millones de dólares en 2021, siendo los principales destinos Hong Kong, Singapur, Estados Unidos, Indonesia, Filipinas y Malasia
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Expansión del mercado de lichi en la región de Asia y el Pacífico
El lichi se produce principalmente en China y la India. China es el principal productor de lichis, seguida de India y otros países del sudeste asiático. Según la Sociedad Internacional de Ciencias Hortícolas (ISHS), en 2019, los países del sudeste asiático representaron el 19% del mercado de lichi. Madagascar representó el 35% de las exportaciones mundiales, seguida de Vietnam y China con el 19% y el 18%, respectivamente
El lichi es una de las frutas más destacadas que se cultivan en la India. En la India, el gobierno y las empresas privadas han estado tomando iniciativas para impulsar la adición de valor, las exportaciones y la realización de valor por parte de los agricultores. Por ejemplo, en 2020, Coca-Cola India, DeHaat, el Centro Nacional de Investigación sobre Litchi (NRCL) y el nuevo socio de Kedia lanzaron una iniciativa llamada Unnati Litchi. La iniciativa tiene como objetivo mejorar la eficiencia de la cadena de valor agrícola y las capacidades de los agricultores mediante el desarrollo de plantaciones de alta densidad, la capacitación de los agricultores en buenas prácticas agrícolas (BPA) y la creación de huertos de demostración mediante intervenciones tecnológicas apropiadas. Por lo tanto, los factores antes mencionados están impulsando el mercado, que se prevé que crezca durante el período previsto
Según las estadísticas de horticultura, la superficie cultivada de lichi fue de 96.000 hectáreas en 2019. Del mismo modo, la producción de lichi fue de 686.450,0 toneladas métricas en 2017 y aumentó a 720.980,0 toneladas métricas en 2021. Según la Dirección General de Inteligencia y Estadísticas Comerciales (DGCIS) que Nepal, los Emiratos Árabes Unidos, el Reino Unido y Bután son los principales lugares a los que la India envía lichi. La cantidad exportada aumentó casi un 80% desde 2017 y alcanzó 193,8 toneladas métricas en 2021
El Departamento Agrícola y Rural de la provincia de Guangdong dice que Guangdong, que tiene más de un tercio de la superficie plantada del mundo, tendrá una gran cosecha en 2020. Las exportaciones aumentaron sustancialmente. En junio de 2020, la provincia de Guangdong exportó alrededor de 4.000 toneladas métricas de lichi, lo que representó un aumento interanual del 20%. Según las cifras de ITC TradeMap, el valor total de las exportaciones de lichi de China en 2020 fue de 53,19 millones de dólares, que aumentó casi un 20%, alcanzando los 63,6 millones de dólares en 2021. Los principales países importadores de China son Hong Kong, Singapur e Indonesia. y Filipinas. Las exportaciones de China a Hong Kong y Singapur en 2021 serán significativamente mayores que en 2017. En 2017, el valor de las exportaciones de Singapur fue de 0,34 millones de dólares y aumentó a 7,6 millones de dólares en 2021
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